Das sind nun also die Reste von den diesjährigen Ostersüßwaren. Die Dominosteine liefen dann in den letzten Stunden auch zum halben Preis um Grunde nicht mehr. Haribo "Happy Easter" und hochwertige Schokoladen-Osterhasen hatten wir im letzten Jahr viel zu wenige. Bestellt man etwas mehr, bleiben plötzlich Massen übrig. Kunden sind schon so ein spezielles Völkchen …
Die Sachen bleiben jetzt über die Osterfeiertage hier so stehen, darum kümmern wir uns am Dienstag Vormittag:
Wir mischen uns gleich noch mal wieder Farbe an und streichen den Fußboden im Leergutraum erneut. In den paar Wochen seit Weihnachten ist er nämlich richtig übel verschlissen. So schnell ging es mit der alten Farbe nicht, aber dass wir von der 2K-Farbe enttäuscht sind, erwähnte ich ja schon.
PC ist nun aus, wir pinseln und dann geht's nach Hause. Schöne Ostertage euch.
Die Frühlingsdominosteine standen nun ziemlich genau zwei Monate hier im Laden. Wenn wir sie heute nicht verkaufen, wann dann? Nur sehe ich da inzwischen ziemlich schwarz, denn von den ursprünglichen zwei Lagen ist noch knapp eine vorhanden. Der Laden ist noch vier Stunden geöffnet, ich glaube, das wird nicht gut ausgehen.
Eigentlich wollte ich die übriggebliebenen Osterartikel erst am Dienstag reduzieren, aber bei den Frühlingsdominosteinen werde ich wohl eine Ausnahme machen. Merke: Der erste Verlust ist der geringste. Dann lieber jetzt reduzieren und es können sich bis heute Abend noch ein paar hundert Kunden überlegen, ob sie dieses Produkt zum Sonderpreis vielleicht doch mal probieren wollen …
Im eher zufälligen Wechsel haben wir in unserer "Käsekiste" eine Auswahl an zur Selbstbedienung verpackten Käsespezialitäten aller Art im Angebot. Diesen Schimmelkäse hatte eine Kundin reklamiert, da die dunklen, grünlich-schwarzen stellen zwischen dem weißen Edelschimmel ihr nicht geheuer waren. Ich teilte diese Meinung und nahm den Käse diskussionsfrei zurück.
Beim Überprüfen unseres Warenbestands stellen wir fest, dass auch die restlichen Käse so aussahen. Überall in den Vertiefungen war der Schimmel dunkel, genau wie bei dem reklamierten Produkt. Die haben wir natürlich unverzüglich aus dem Verkauf genommen, denn auch eine Kollegin vertrat die Ansicht, dass diese Ware so nicht besonders vertrauenerweckend aussieht. Es gibt natürlich auch dunklen Edelschimmel, keine Frage. Aber so in der Form wäre er mir zumindest bislang noch nie untergekommen.
Mit einem "Gesperrt"-Hinweis versehen liegen die Stücke nun hier im Kühlraum und warten auf eine Rückmeldung vom Lieferanten. Von dem wird hoffentlich zeitnah eine Antwort auf meine Frage kommen, ob der Käse so gehört oder nicht.
Zu dem kleinen Lindt-Regal hat sich inzwischen ein baugleiches zweites Regal gesellt. Über das neue Sortiment kann man nicht klagen, denke ich und die Ware passt da vom Platz her und optisch ganz prima hin.
Wenn das ab jetzt auch noch mit den regelmäßigen Besuchen vom Außendienst und korrekten Aufträgen und Lieferungen klappt, wäre es ja beinahe nicht zu fassen.
Die Packungen mit den tiefgefrorenen Kräutern von FRoSTA haben neuerdings weniger Inhalt. Das wurde teilweise und wohl auch nur kurzzeitig auf den Packungen mit dem Hinweis "weniger Inhalt als vorher" kommuniziert. Wohl nicht ganz freiwillig, sondern erst nach einem Hinweis von Foodwatch auf die sich anbahnende Shrinkflation-Mogelpackung, denn die Schachteln sind wohl (vorerst zumindest) gleich groß geblieben.
Da das Fernsehen an der Sache auch interessiert war, hatten wir gestern mal wieder Besuch von jemanden von der Nachrichtenagentur Nonstopnews, um für einen Videobeitrag ein paar Bilder zu drehen.
Ich hatte das nicht weiter verfolgt, aber wurde das irgendwo (Welt, Pro7 …) gesendet und hat den Beitrag jemand von euch zufällig gesehen?
Natürlich ist unser Bio-Wein nicht regional, dabei hat das Anbaugebiet Wesermarsch einige sehr gute Jahrgänge hervorgebracht*, aber unser Lieferant für die meisten Bio-Weine, die wir bei uns verkaufen, sitzt nur einen guten Kilometer Luftlinie von uns entfernt hier in Bremen. Mit Vivolovin arbeiten wir seit vielen Jahren zusammen und aktuell haben wir 89 verschiedene Artikel von denen im Sortiment. Darunter einige preisgekrönte Weine.
Das Regal ist noch nicht perfekt, ich muss da unbedingt noch mal die Herkunftsländer besser zusammenfügen, aber seit gestern stehen sieht es alles wieder etwas stimmiger aus. Wirklich erstaunlich, wie sich so ein Regal durch immer wieder stattfindende Ein- und Auslistungen langsam immer weiter vermuddelt, bis man irgendwann mal wieder den großen Rundumschlag machen muss.
*) bevor ihr euch auf der Suche nach dem Wein zu Tode googelt: War nur Spaß, es gibt keinen offiziellen Wein hier aus dem Norden.
In unserem Werkzeugregal hatten wir zwischendurch auch kleinere Steckschlüsselsätze, die mit ein paar Blessuren hier angekommen waren: An so ziemlich jedem der Kästen war teilweise an mehreren Teilen Flugrost zu erkennen.
Also hatten wir sie kurzerhand mit Sonderpreis quasi zum durchlaufenden Posten gemacht und zu einem gerade so "normalen" Brutto-Preis verkauft. Man kennt die Leute ja: Schilder lesen tut niemand, aber in diesem Fall hatte es funktioniert. Nicht ein Kunde hat sich bis heute beschwert und daran wird sich auch nichts mehr ändern, denke ich. Normalerweise hätten die Kästen fast das doppelte gekostet, also alles gut.
Das angekündigte Fahrradzubehör wurde heute geliefert. Meinen Tatendrang macht jedoch die Bürokratie zunichte, denn die Artikel müssen erstmal über die zentrale Stammdatenpflege der Edeka in unsere Warenwirtschaft eingepflegt werden. Ich alleine kann das nicht und "mal eben schnell" schon gar nicht. Jetzt brauche ich erst die Rechnung des Lieferanten, diese muss ich einscannen und an die entsprechende Abteilung senden, dort wird dann erst der Lieferant angelegt und anschließend diesem die einzelnen Artikel zugeordnet. Immerhin hatte ich die Artikeldaten schon alle eingegeben, aber bis wir die Produkte hier im Laden verkaufen können, wird es wohl noch etwas dauern. Zeitrahmen: Wenn es schnell geht, heute noch.
Eigentlich sollten in dieser (oder sogar schon der vergangenen) Woche 6er-Packungen Sauerkraut und Rotkohl von Hengstenberg bei uns beworben sein. Vorbestellen konnten wir den Artikel, in der Werbung habe ich ihn dagegen nirgends gefunden. Entweder war ich blind oder das Produkt ist kurzfristig wieder gestrichen worden, kommt mal vor.
Da ich kein großes Warenrisiko gesehen hatte, aber "mal was anderes" zeigen wollte, hatte ich ein paar der 6er-Kartons in der Vorbestellung geordert. Ist ja im Grunde die selbe Ware, die wir ohnehin schon im Regal haben und nach und nach als einzelne Dosen verkaufen. So wird es auch weitergehen, denn von den "Sixpacks" haben wir in den letzten 1,5 Wochen noch nicht ein einziges verkauft …
Wir haben ab sofort wieder Schokolade und Pralinen von Lindt im Sortiment. Ich lasse mir jedenfalls nicht nachsagen, dass wir es nicht wirklich, wirklich versucht hätten. Das kleine Regal aus Holz und Metall passt ganz prima an den ausgesuchten Platz und es wird noch ein zweites folgen, das dann unmittelbar rechts daneben stehen soll.
Seit Anfang an, also inzwischen knapp 24 Jahren, haben wir das Gebäck von Van der Huir & Wenholt bei uns im Sortiment. Über einen Artikel muss ich seit Anfang an schmunzeln: Die Wurstmaschinenkoekjes, oder auch "Wurstmaschine Koekjes", wie es auf der Verpackung steht.
Ich hatte nie darüber nachgedacht, aber klar, logisch: Spritzgebäck macht man mit einem Fleischwolf, einer "Wurstmaschine". Und diese Kekse sehen darüber hinaus sogar noch so aus wie die typischen Hackfleisch-Platten, die man abgepackt in den SB-Regalen bekommt. Nur gegessen habe ich in all den Jahren noch nicht einen einzigen davon …
Vor ein paar Jahren schon war ein Vertreter von Stick & Lembke bei uns und hatte sein Sortiment vorgestellt und auch ein paar Muster dagelassen, die ich persönlich sehr gut fand. Diese Tees sind sicherlich kein Muss für unser Sortiment, wären aber ganz bestimmt eine interessante Bereicherung. Seit vielen Jahren schon haben wir die Tees von Hundertmark hier aus Bremen im Sortiment und weil das Regal ohnehin schon so eng ist, leide ich etwas damit, den Platz für Stick & Lembke freizuschaufeln.
Aber vor ein paar Wochen hatten wir die Chance, über unsere Großhandlung diesen Aufsteller mit einer bunten Auswahl dieser Bio-Tees zu bestellen. Die Chance konnte ich nicht verstreichen lassen und vielleicht kann ich das Angebot ja als Initialzündung für eine dauerhafte Einlistung ansehen. Wenn Kunden da nun buchstäblich auf den Geschmack gekommen sind, kann man sich vielleicht ja von einigen Artikeln der bekannten Marken doch einfach mal trennen …
Das gesamte Sortiment Filter, Hülsen und Blättchen stand bislang immer etwas lieblos verteilt auf unserem Kassentisch herum. Hier mal ein Karton, da mal ein paar Packungen. Keine vernünftige Preisauszeichnung und immer irgendwie wechselnde Platzierung und Sortimente. Das hatte mich schon lange gestört, aber nun ist es etwas besser geworden.
im Regal mit Batterien und Glühlampen haben wir drei Fachböden freigeschaufelt und dort liegen die immerhin 23 verschiedenen Artikel nun halbwegs ordentlich untergebracht. Die Platzierung werden wir jedoch noch einmal überarbeiten müssen, das hier ist die berühmte "Version 1.0". Aber manchmal haben andere Dinge Priorität und so ist wes um ein Vielfaches besser als in den vergangenen Jahren.
Die wichtigsten Kaffeesorten von Lloyd Caffee hier aus Bremen haben wir schon eine ganze Weile im Sortiment. Neu sind die beiden Sorten (Espresso und Café Creme) in der Werder-Edition.
Ich habe mit Fußball zwar überhaupt nichts am Hut, aber immerhin sind wir hier im Werder-Bremen-Land und somit ist zumindest der Versuch, diesen Artikel hier an den Mann zu bringen, nicht pauschal zum Scheitern verurteilt.
Einen Artikel, den wir in all den Jahren sonst noch nie in unserer Gemüseabteilung hatten, gibt es bei uns momentan zu kaufen: Ananaserdbeeren.
Zumindest die probierten vom Foto schmeck(t)en etwas weniger süß als die knallroten Beerenkollegen, mit geschlossenen Augen wäre mir jedoch kein wesentlicher Unterschied aufgefallen. Nennenswert "ananassig" fand ich das Aroma jedenfalls nicht, sie sind aber etwas fester. Sie sind auf jeden Fall ein Hingucker, wenn man sie als Alternative zu den knallroter Beeren verwendet:
