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EDEKAlender 10./11.12.2019 in einem Abwasch

Heute gibt es im EDEKAlender wieder einen Wasserkocher zu gewinnen, diesmal jedoch einen mit einem Glasbehälter und nicht aus Edelstahl:



Und heute mal gleich hinterher die Auslosung von gestern. Bratpfanne, Auflaufform und die Küchenzange gehen an eine Corinna aus B. :-)


Heute im EDEKAlender: Bratpfanne und Auflaufform

Eine kleine Bratpfanne, eine große Auflaufform und eine Servierzange. Wer sie haben möchte: Herkommen, Karte ausfüllen, einwerfen und etwas Glück haben. ;-)


Black Pepper Stir Fry

Seit ein paar Monaten haben wir inzwischen die asiatischen Produkte von "Asian Home Gourmet" hier in der Neustadt im Sortiment.
Das ausschlaggebende Produkt war dabei übrigens die Würzmischung "Black Pepper Stir Fry", die wir privat früher immer im Asia-Shop hier in Bremen gekauft haben. Die Mischung ist, der Name lässt es schon grob vermuten, sehr pfefferlastig und dabei relativ scharf. Ich finde sie einfach genial.

Das komplette Gericht ist richtig einfach und relativ schnell zuzubereiten: Fleisch (Huhn, Rind, Schwein, Fisch, Alpakaschwein, Tofu, egal was), Paprika und Lauchzwiebeln kleinschneiden. Das Fleisch in etwas Öl scharf anbraten und dann die Würzpaste dazugeben. Anschließend das Gemüse mit in die Pfanne geben und alles ein paar Minuten (bis zur gewünschten Bissfestigkeit) schmoren lassen.

Dazu Reis servieren – fertig. Super einfach, super lecker.