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Vorgezogene Tiefkühltruhenlieferung

Gestern hatte im Laufe des Tages die Spedition angerufen, die planmäßig morgen Vormittag die beiden Sydney-Tiefkühltruhen hier anliefern sollte. Die Frage lautete, ob sie die Truhen schon einen Tag früher, also heute, liefern dürften.

Ja, gerne! Dann haben wir nämlich die Möglichkeit, die Ware direkt aus dem Tiefkühlschrank heraus in die neuen Truhen zu platzieren, ohne dass wir sie erst in Kisten verpackt im eisigen Kühlhaus zwischenlagern müssen. Eine genaue Uhrzeit habe ich noch nicht, aber ich bin sehr gespannt. :-)

Liefertermin 2x Sydney

Soooo… Es geht weiter! Am 26. April werden die beiden bestellten Sydney-Tiefkühltruhen geliefert, idealerweise wird an dem Tag auch der Tiefkühlschrank deaktiviert und entsorgt.

Letzteres macht mir momentan noch ganz große Sorgen, da die Firmen sich ja regelrecht darum reißen, solche Geräte zu entsorgen. Wer Ironie findet, darf sie behalten.

Es wird luftiger im TK-Schrank

Da in den beiden Tiefkühltruhen, die den alten Schrank temporär ersetzen sollen, nicht ganz so viel Platz wie jetzt vorhanden sein wird, müssen wir zwangsweise das Tiefkühlsortiment verkleinern.

Eine Mitarbeiterin hat schon angefangen, weniger gängige Artikel gar nicht mehr zu bestellen und im Schrank entsprechend umzuräumen. Wenn ein Fachboden leer ist, nehmen wir ihn aus dem Schrank. Es ist meiner Meinung nach sinnvoller, alles etwas luftiger platziert zu haben, als gewohnt eng und obendrüber oder dazwischen leere Böden.

Wer da jetzt keine Auffälligkeiten bemerken kann: Eigentlich waren hinter diesen beiden Türen genau oberhalb des obersten Fachbodens noch jeweils ein weiterer:


Bestellt: 2xSydney

Nägel mit Köpfen: Die ersten beiden Sydney-Tiefkühltruhen sind bestellt, damit wir den verflixten TK-Schrank endlich ausmisten können. Damit ist dann der erste konkrete Schritt in Richtung Modernisierung getan. (Ihr seht, es geht weiter und ich rede nicht nur!)

RAL7024 ist übrigens Graphitgrau. Das sieht schon schick aus! (Betrifft nur die Seitenflächen, die auf diesem Bild schwarz sind. Der Rest bleibt in hellgrau.)

E-Mail mit dem Angebot für die ersten SYDNEY

Der Tiefkühlschrank muss weg!

Der alte Tiefkühlschrank muss jetzt weg!

So schön es auf dem Foto auch aussieht – wir haben damit nur noch Probleme. Seit der Sache mit der abgefallenen Tür funktioniert die Heizung im Türrahmen nicht mehr, wodurch sich Eis dran bildet, der Schrank schließt nicht mehr richtig, es schlägt sich mehr Kondenswasser im Verdampfer ab, was Eisschichten und damit Temperaturprobleme zur Folge hat, die nur mit umständlichen (oder wenn es ein bestellter Monteur macht) teuren Arbeiten wieder zu beseitigen sind, dazu kommt die Arbeit für's Ein- und Ausräumen, dann noch Verluste durch angetaute Ware und, und, und…

Egal, wie der zeitliche und technische Ablauf der Modernisierung hier weitergeht: Der Schrank ist jetzt die erste größere Baustelle. Ich warte derzeit auf zwei Angebote für Außerbetriebnahme, Demontage und Entsorgung. Sobald ich da was habe, werde ich zwei der neuen Sydney-Kühltruhen bestellen, die aber leider eine Lieferzeit von mehreren Wochen haben. Diese beiden Truhen werden dann zunächst dort aufgestellt werden, wo momentan noch der TK-Schrank steht. Ist zwar etwas weniger Platz, aber mit dem Kompromiss werden wir leben (müssen). Nur so wie es jetzt ist, geht es nicht weiter.


Andere Truhen mit Glasfronten

Ein Blogleser hatte in einem Rewe-Markt diese Tiefkühltruhen entdeckt, denen man eine gewisse Ähnlichkeit mit den Sydney-Truhen nicht absprechen kann.

Die größeren Scheiben sind natürlich toll, weil man die Ware noch besser sieht – aber dennoch kommen diese Truhen für mich nicht in Frage. Es handelt sich dabei nicht um frei aufstellbare Geräte, sondern sie sind Teil einer Verbundanlage mit einem großen Kältemittelkreislauf und Maschinenpark irgendwo im Hintergrund. Das ist genau die Art von Installation, von der ich mich hier trennen möchte. (Wobei es auch bei uns noch trotz der vielen steckerfertigen Geräte dennoch eine Art Verbund geben wird, denn die überschüssige Wärme muss ja irgendwie aus dem Laden transportiert werden.)


Syndey in Edeka

Wir hatten hier schon Fotos von Spar in Sydney. Heute drehe ich den Spieß mal um und es kommt Sydney in Edeka dazu.

Diese nagelneuen Tiefkühltruhen habe ich mir gestern in einem Edeka-Markt hier im Großraum Bremen angesehen und dazu auch ein paar nette Worte mit dem Inhaber gewechselt, der (genau wie ich) ein Freund von klaren, geraden Linien ist. Ob ich die Dinger jetzt mit einer grauen Front bestellen würde, weiß ich noch nicht, aber das ist letztendlich ein winziges Detail bei der Bestellung. Es gibt übrigens jeden RAL-Ton und wenn mir einer blöd kommt, nehme ich die 3017. :-)

Zur Sichtbarkeit der Produkte im Inneren der Truhe kann ich nur sagen, dass sie, wie auf dem AHT-Prospektbild schon zu erkennen war, nicht so überragend gut ist. Andererseits betrifft das ausschließlich den Blick aus der Ferne. Wenn man vor den Truhen steht, sieht man alles – und genau das ist doch letztendlich entscheidend.

In den Kommentaren zur Frage, welche Truhe ich nehmen soll, geht der Trend ziemlich deutlich in Richtung Miami. Aktuell sind es 21 Stimmen für die Miami und 14 für Sydney. Die Pro- und Contra-Argumente sind dabei auch teilweise sehr gut begründet, vielen Dank für die Mühe. Letztendlich werde ich die Entscheidung natürlich nicht von ein paar Kommentaren hier im Blog abhängig machen (können), aber es hat geholfen, darüber weiter nachzudenken.

Als ich die Frage in den Raum geworfen hatte, war mir aber ein Detail noch gar nicht bewusst: Seit gestern weiß ich nämlich erst, dass die Truhen mehr Platz bieten als die mit dem gewölbten Deckel. ich erinnere nur an drei Pizzakartons hintereinander, wir auch auf dem unteren Bild zu sehen ist. Wenn bei genügend Stellfläche die Anzahl der Truhen keine Rolle mehr spielt, könnte man sicherlich den Platz in der einzelnen Truhe durch die reine Anzahl der Truhen ausgleichen. Aber hier in der Gastfeldstraße sind es nun mal nur rund 550 Quadratmeter und es gibt momentan auch keine Chance, in irgendeine Richtung anzubauen.

Müsste ich heute bestellen, würde ich die Sydney nehmen.






Ich fahre nach Sydney!

Okay, eigentlich zu Sydney. Genauer: Zu den Sydney-Truhen. In einem Edeka-Markt hier im Großraum stehen nämlich diese Tiefkühltruhen in nagelneuer Ausführung. Ich bin gespannt, wie die live aussehen.

Die Meinungen gehen echt krass auseinander. Der ganz große Vorteil der Sydney-Truhen: Sie sind größer. Was ich eben erst erfahren habe: Da passen drei Pizza-Kartons hintereinander und nicht nur zwei, wie es bei den Miami-Truhen der Fall ist. Das ist schon fast ein kaufentscheidendes Argument.

Aber noch ist da gar nichts entschieden.

Welche Tiefkühltruhen nehme ich nur?

Neue Tiefkühltruhen müssen her, das steht außer Frage. Sie werden auf jeden Fall vom österreichischen Anbieter AHT sein, einzig die Frage nach dem Modell ist noch nicht endgültig geklärt. Wird es die Sydney (oberes Bild) oder doch die Miami (unten)?

Ich persönlich finde die Sydney ja cooler (höhö, "cool" können sie hoffentlich beide vernünftig), irgendwie moderner. Vor allem wegen der schmalen senkrechten Scheibe an der Vorderseite. Aber ich befürchte, dass man darin die Ware schlechter sieht. Mittlerweile weiß ich aber von einem EDEKA-Markt, in dem diese Truhen zu sehen sind. Werde ich demnächst mal hinfahren und live angucken.

Welche findet ihr besser?





(Fotos: AHT)

Angebot Kühlanlagen

Mittlerweile habe ich hier Angebote für die kompletten neuen Kühlanlagen vorliegen. Knapp 28 Meter Wandkühlregal, 12 Tiefkühltruhen mit Glasdeckel, ein 4m langes Kühlregal für Salate und andere Convenience-Produkte und natürlich auch das kleine Kühlregal für Getränke, das ich von allen Geräten als erstes anschaffen werde und das daher schon so gut wie bestellt ist. :-)

Warum wir dringend renovieren müssen… (3/8)

Eines kann man diesen Tiefkühltruhen nicht absprechen: Qualitativ sind sie wirklich der Hammer! Die haben hier im Markt insgesamt rund 80 Jahre hinter sich (und waren sogar gebrauchte Truhen, so dass sie noch viel älter sind) und ich hatte nicht einen Ausfall in all den Jahren. Aber die Dinger sind einfach durch mit dem Thema. Die Deckel sind extrem zerkratzt, die Fronten auch, die Kunststoffteile sind überall beschädigt, die Lichtaufsätze sind nicht einheitlich und dazu haben die keine Abtauautomatik, so dass wir regelmäßig die Truhen ausräumen, abtauen und wieder einräumen müssen.