Der Shopblogger

Das hier ist übrigens der letzte Stand der Ladenplanungen mit den Bereichen Süßwaren / Nonfood und natürlich der Kassenzone. Der Kassentisch wird definitiv so längs vor dem Fenster stehen, das steht mittlerweile fest.

Fix geplant sind die meisten Regale (hellrosa und weiß), die Kühlregale für Getränke und Salate (pink) und der Kassentisch. Das wird momentan von einer Ladenbaufirma mit amtlichen Maßen und auch schon Materiallisten geplant und gezeichnet.
Derzeit noch mit einem Fragezeichen versehen sind die Regale, die hier grau hinterlegt sind. So eine kleine Sackgasse, an deren Rückseite sich der Durchgang der Kasse befindet, fand ich eigentlich nicht schlecht. Der Ladenbauer meinte, dass zwei kleine Regalgondeln dort sinnvoller wären. Entsprechende Alternativzeichnungen soll ich ebenfalls bekommen.

Der neue Heizkörper ist fest, alles sieht gut aus.

Damit ist der nächste Schritt für die Modernisierung getan, in diesem speziellen Fall für den neuen Kassentisch.

Momentan ist der Installateur dabei, den neuen, kleineren, Heizkörper vorne am Pfeiler neben der alten Kasse zu montieren:

Kollege kam gerade rein: "Wo ist'n die Heizung hin?"

Die klauen hier aber auch wirklich alles.

Der alte Heizkörper ist weg, der neue kommt… nicht mehr heute. Bedingung war, dass die neue Heizung nicht nach rechts über den Pfeiler hinausragt. Leider war der neue HK ein Stück zu breit, so dass die Firma erst mal einen neuen, schmaleren besorgen muss. Morgen oder übermorgen oder so.

Zeit, da mal ordentlich sauber zu machen:

Der Heizungsbauer ist da und will den Heizkörper an der Kasse umbauen.

Ende Juni scheiterte das schon mal an einem festsitzenden Ventil in der Rücklaufleitung. Nachdem ich erfolglos versucht hatte, jemanden zu finden, der die Leitung einfrieren kann, hat sich nun überraschenderweise "unsere" Firma wieder gemeldet und hat das Problem auch gelöst.

Dann mal los…

Eigentlich sollte die Heizung an der Kasse am Mittwoch schon gegen eine kleinere ausgetauscht worden sein. Ging an dem Tag wohl aus technischen Gründen nicht, der Meister wollte gestern aber noch mal herkommen und sich die Situation angucken und mit mir persönlich besprechen.

Ich frag jetzt mal eine andere Firma. Vielleicht sind die, mit denen ich bis jetzt immer eher aus Gewohnheit zusammengearbeitet habe, auch einfach nur zu groß…

Blick von der jetzigen Weinabteilung in Richtung Ausgang. Dazwischen soll nach dem aktuellen Stand der Planungen dereinst mal der neue Kassentisch stehen. Ich bin gespannt, wie es weitergeht.

Tzja – so gerne ich den Kassentisch wie auf diesem Bild hier in den Laden gestellt hätte, es geht einfach nicht. Ginge technisch zwar schon, sogar einfacher, da sämtliche Zuleitungen kürzer ausfallen könnten, aber wir vernichten uns damit zu viel Regalfläche. Aufgrund der vergrößerten Frischeabteilungen musste ich hier sowieso schon kürzen, aber mehr geht einfach nicht.

Im Gegensatz zu dem Bild von gestern Abend soll der Tisch aber absolut parallel zu den Schaufenstern stehen und nicht leicht schräg. Wir machen uns so zwar die Fläche für Blumen, Holzkohle, Blumenerde und andere typische Artikel kaputt, aber das hat momentan einfach keine Priorität.

Jetzt fehlen nur noch die restlichen Regale. Dazu habe ich Mitte Juli einen Termin mit dem freundlichen Herrn von Firma Wanzl, mit dem wir schon im vergangenen Jahr unsere "Shopseeing"-Tour gemacht hatten. Wenn dann alle Regale geplant sind, müssen wir das Sortiment noch entsprechend anpassen und dann kann es eigentlich schon in die nächste Runde gehen!

Nächste Umbauvorbereitungsbaustelle: Der Heizkörper an der Kasse muss weg, genauer: Er muss verkleinert werden, denn das auf dem Foto rechts über den Pfeiler hinaus ragende Ende steht dem neuen Kassentisch im Weg. Ganz weg ist auch blöde, weil dann die beiden Rohr-Stummel aus dem Boden gucken würden und so erhalten wir uns eine zumindest kleine Zusatzheizung im vorderen Bereich des Ladens…

Ist beauftragt und wird demnächst erfolgen.

Anfang letzten Jahres hatte ich euch mal einen (verworfenen) Entwurf unserer Kassenzone gezeigt. Sogar zentralseitig gab es schon eine Planung mit einem längs vor dem Schaufenster stehenden Kassentisch, wenn auch nicht ganz parallel ausgerichtet. Richtig glücklich bin ich mit keiner der beiden Lösungen, aber ich fürchte, dass es irgendwie darauf hinauslaufen wird, da es mit den modernen, größeren Kassentischen einfach nicht anders passt.

Nach dem die Bäckerei Schütte, die ohnehin mehrere Jahre später Konkurs anmeldete, aufgrund mangelhafter Umsätze ihre Filiale hier nach rund zwei Jahren aus meinem Markt abgezogen hatte, verblieb hier eine Zeitlang eine Freifläche, die wir für die unterschiedlichsten Aktionen und Präsentationen nutzen.

Das war natürlich kein Dauerzustand und so bestellten wir die Teile für 13 Meter Wandregal und legten einen arbeitsreichen Sonntag hin.

So sah der Bereich vorher aus. Die "Faire Woche" war schnell abgeäumt und so blieb die Fläche, auf der einst der Tresen stand und rechts in dem weißen Verschlag war der Lager- und Vorbereitungsbereich der Bäckerei:



Erst mal haben wir die SPAR-Fahnen abgehängt und den Raum, der aus Spanplatten in Trockenbauweise hergestellt war, demontiert:



Das erste Regalstück steht bereit. Und das soll mal eine komplette Wein- und Spirituosenabteilung werden? Der Tag war ja noch jung …



So sieht das Regal vor dem Schaufenster aus. Von einigen Unterbrechungen mal abgesehen soll das Regal rund 16 Jahre in dieser Form dort stehenbleiben.



Die ersten Flaschen stehen bereits, langsam formt sich die Platzierung:



Die sechs Detolf-Vitrinen, die in der Zeit vor der Warensicherungsanlage als sicherer Aufbewahrungsort für Spirituosen dienten – und an dieser Stelle auch als Raumteiler zwischen der Kasse und der Weinabteilung:



Fertig. Noch schnell durchwischen und Feierabend:



Achtung: Dieser Beitrag ist rückdatiert hier im Blog geschrieben worden und soll die Dokumentation der Geschichte meiner Selbstständigkeit vervollständigen. Diese Berichte sind chronologisch in der richtigen Reihenfolge.

Für die diesjährige "Faire Woche" haben wir die Fläche genutzt, auf der bislang der Backshop beheimatet war. Neben den üblichen Produkten war ein Themenschwerpunkt die Produktion von Bällen in Pakistan.







Der große Fußball war rundherum mit Gucklöchern versehen, durch die man einzelne Dias über die Herstellung von Bällen betrachten konnte. Dabei war eine kleine Tafel, auf der die Mitwirkenden und Unterstützer aufgeführt wurden, unter anderem ein gewisser SPAR-Markt in der Gastfeldstraße.