Der Kringel

Friday, October 27. 2006

"Hast du auch einen Adewachter Kringel?", fragte mich ein Mitarbeiter, als er eben mein Büro betrat. Mein Blick in dem Moment war wohl einmalig...

Sorry. Vielleicht habe ich heute auch nur einen Clown gefrühstückt. Aber ich finde den Namen für eine Wurst einfach nur saudämlich.

Posted by Bjoern Harste in Sortiment at 11:49 | Comments (33)

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Comments

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ICh verstehe hier den Witz irgendwie nicht.
Sind solche Namen nicht normal?
Oder ist zu vermuten dass der Autor hinter dieem
Namen ein Gebäck vermutet`?
Bitte kläre mich auf!

#1 Matthze on 2006-10-27 12:00

Ich kenne Kringel auch nur als Gebäck. Oder als Verzierung in einer Handschrift. Aber NICHT als Wurst im Stück, schon gar nicht als Dauerwurst/Mettwurst, die man früher in der Speisekammer aufbewahrte, als es noch keine Kühlschränke gab.

#1.1 Shopbloggerswife (Homepage) on 2006-10-27 12:20

Nachtrag: Vielleicht ist es ja auch eine lokale Spezialität. Wie die Wattwürmer. DIE kennt Wikipedia auch nicht. Und die sind lustig (weil lang und dünn) und lecker, besser als bifi.

#1.1.1 Shopbloggerswife (Homepage) on 2006-10-27 12:33

Hey, "Adewachter Kringel" gibt's nichtmal in Google...

#2 Ralf Hildebrandt on 2006-10-27 12:04

Als quasi Einheimischer würde ich mal behaupten der Name "Adewachter Kringel" kommt aus dem Plattdeutschen und ist hergeleitet vom Sitz der Herstellerfirma Bley, Edewecht bei Oldenburg

#3 Retter on 2006-10-27 12:13

Klingt irgendwie wie etwas, das nur Dr. House behandeln kann.

#4 Prinz Valium (Homepage) on 2006-10-27 12:15

"Adewacht" bezieht sich auf den Namen "Edewecht". Dies ist ein Ort im südlichen Ammerland.

#5 Andrea (Homepage) on 2006-10-27 12:18

hmm, nicht lustig :/

#6 Marc (Homepage) on 2006-10-27 12:43

Vielleicht gibt es auch Leute, die "kringeln" sich (vor Lachen?)

Wenn jemand einen Mann fragt, ob er einen Kringel hat...aber lassen wir das.

#6.1 Shopbloggerswife (Homepage) on 2006-10-27 13:42

ah also doch. ich dachte mir schon das der witz eigentlich nur auf der schiene sein kann

#6.1.1 Carnifex on 2006-10-27 13:47

Ist es eigentlich mittlerweile normal, dass in Wurstprodukten Aromastoffe und
Geschmacksverstärker enthalten sind? Mir ist das kürzlich schon einmal (zum ersten
Mal) aufgefallen.

#7 net on 2006-10-27 12:52

E250=Natriumnitrit ist tatsächlich nicht sehr gesund.
Und dennoch in den meisten Wurstsorten vorhanden.
Nitrate und Nitrite sind Umweltgifte, die in natürlichen und Kunstdüngern weit verbreitet sind. Nitrite werden eingesetzt, um beim Pökeln den roten Blutfarbstoff zu stabilisieren und dadurch die rote Farbe von Fleisch zu erhalten.
E301=Natrium-L-Ascorbat, Natriumascorbat, meist als Ascorbinsäure deklariert, ist aber OK.
E621=Natriumglutamat ist v.a. als Geschmacksverstärker in chinesischen Gerichten bekannt und nur bei Allergikern bedenklich.
Also alles im normalen Rahmen.
Wer kein Nitritpökelsalz und Co will, sollte auf Biowurst zurückgreifen. Wir haben z.B. Biowurst von unserem Nordlichter-Partner Bakenhus im Programm, diese Firma verzichtet bewußt auf Nitritpökelsalz. Da kann die Wurst schonmal etwas grau aussehen, ist aber völlig OK, das ist nur eine Frage der Optik, nicht des Geschmacks. Aber erklär das mal den Kunden, die einem eine Wurst in Scheiben mit grauen Stellen vor die Nase halten...

#7.1 Shopbloggerswife (Homepage) on 2006-10-27 14:20

Die Bildbezeichnung lässt darauf deuten, dass Björn mit "Kringel" wohl etwas ganz bestimmtes meinte.

#8 Frank on 2006-10-27 13:27

Ja, es ist bei Björn meistens ratsam, zusätzlich die Bildbeschreibung zu lesen. Auch, wenn sie etwas lang sind.

#8.1 Shopbloggerswife (Homepage) on 2006-10-27 18:52

0 (NULL) Ergebnisse bei google !!! das ist schon eine Leisung

#9 BooBoo on 2006-10-27 13:47

na dann schnell die domain sichern

naja spätestens wenn der google bot hier das nächste mal vorbeikommt, sieht das eh anders aus

#9.1 Carnifex on 2006-10-27 13:49

http://de.wikipedia.org/wiki/Edewecht

die Bezeichnugn leitet sich wohl vom Plattdeutschen ab.

In der plattdeutschen Wikidedia ist Adewacht aber nicht zu finden
http://nds.wikipedia.org/wiki/Ammerland

"Früher" hab ich da auch mal gewohnt

Aber nichts geht über Hamburg

#10 stefan (Homepage) on 2006-10-27 16:45

bedenklich ist dieses ekelfleisch mit chemikalien versetzt als kontamoinierte dauerwurst in schutzbehältern an den verbraucher zuverabreichen und dafür noch geld abzuverlangen. björn du machst dich zum erfüllungsgehilfen für die vereinigten chemischen wurstwerke in gesamt deutschland.

#11 klugscheisser on 2006-10-27 17:04

Hey, nun mal langsam. Wurstmachen ist zwar ein Thema für sich, gerade für billigste Leberwurst werden Inhaltsstoffe verwendet, die nicht jedem gefallen. Aber Ekelfleisch und Gammelfleisch sind ein anderes Thema und haben mit der o.a. Wurst nichts zu tun.

#11.1 Shopbloggerswife (Homepage) on 2006-10-27 18:44

Wie war das mit der Pisa-Studie?
"Schweinefleisch 100%" ....... plus Salz, Gewürzen Dextrose und ein paar E-Leckereien dürfte das also 115% werden???

#12 kiter (Homepage) on 2006-10-27 18:08

.....da ist halt NUR Schweinefleisch drin und kein sonstiges Fleisch oder Speck oder gehärtetes Fett oder oder oder.....
schieres Schweinefleisch, auch das kann ein Ausdruck von Qualität sein.....also komm nicht gleich mit PISA als hättest Du jetzt den Fehler des Jahres gefunden

#12.1 HaPe on 2006-10-27 20:08

Es gibt sogar Wurstsorten, die in der Zutatenliste weit mehr als 100 % Schweinefleisch ausgeweisen haben. Wie kommts? Die Prozentangabe bezieht sich auf das Frischfleisch. Das besteht aber zu einem großen Teil aus Wasser. Wird das Produkt nun getrocknet, dann braucht man eben zur Herstellung von 100 % Wurst 115 % Fleisch. Also alles richtig und erklärbar.

#12.2 Trantor on 2006-10-28 04:54

......bei uns geht man zum Metzger seines Vertrauens und ordert einen RINGEL Fleischwurst an der Theke. Dann bekommt man das auch.....

#13 HaPe on 2006-10-27 18:37

Und beim Schlachter hier bestellt man einen RING Bremer Gekochte. Frisch aus dem Kessel ist die am besten und (gern mit etwas Kartoffelbrei dazu) ein leckeres Mittagessen. MJUM!

#13.1 Shopbloggerswife (Homepage) on 2006-10-27 18:48

....also, bei uns ist Fleischwurst so was wie Lyoner in schmal. Wie sieht denn die "Bremer Gekochte" aus?
Ist der Inhalt eher grob oder fein?

#13.1.1 HaPe on 2006-10-27 19:23

Bremer Gekochte = Fleischwurst, dicker Ring, Körnung eher fein. Mit und ohne Knoblauch. Wobei ich mit Knoblauch vorziehe.

#13.1.1.1 Shopbloggerswife on 2006-10-28 15:47

Der Mitarbeiter wird sich bei der Frage sicherlich etwas gedacht haben. Trotzdem finde ich die Diskussion über die Anatomie des Vorgesetzten in diesem Blog für unangebracht.

#14 Bettina v. Mottenburg on 2006-10-28 15:28

Ooch nöö. Wer hier arbeitet, muss Spaß verstehen können. Hier wird oft gelacht, das gehört dazu. Und manchmal, wenn man gerade Björns Büro aufsucht, gibt's ein lustiges Video zum Mitgucken. Der Arbeitsalltag ist hart genug, da kann ein bißchen Entspannung nicht schaden.

#14.1 Shopbloggerswife on 2006-10-28 15:44

Ach, ist es so bei euch? Aha.

#14.1.1 Manni on 2006-10-28 15:51

Manni, das mürrische Mammut?

Wer viel arbeitet, darf auch mal Spaß haben. Lach doch mal!

#14.1.1.1 Shopbloggerswife on 2006-10-28 16:08

Ach so, da hat der Mitarbeiter also ein Video von Björn gesehen? Dann muss man ja den Adewachter Kringel unter einem ganz anderen Aspekt sehen.

Aber das wirst du besser beurteilen können als ich.

#14.1.2 Bettina v. Mottenburg on 2006-10-28 17:53

Scherzkeks.

Ich meinte Hodenmumps. Die Seite, versteht sich.

#14.1.2.1 Shopbloggerswife on 2006-10-28 18:03

Aha. Meintest du die also tatsächlich?

#14.1.2.1.1 Manni on 2006-10-28 18:08

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