Wie jedes Jahr...

Wednesday, April 4. 2007

Osterstress, alle wollen Eier färben. Vorzugsweise weiße Eier...

Da gibt es nur ein kleines Problem.

Posted by Bjoern Harste in Sortiment at 18:46 | Comments (24)

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Comments

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Komisch. Die Freilandeier bei Penny sind das ganze Jahr über weiß.

#1 Volker on 2007-04-04 18:56

also die supermärkte hier haben palettenweise weiße Eier, mit großem Plakat dran "WEIßE EIER"

Also so schwer scheints nicht zu sein die zu bekommen vielleicht bist du auch nur etwas unflexibel, andere stellen sich den kram zu Ostern in den Laden...

#2 JC on 2007-04-04 19:17

Ich denke, dass sich die Händler auch nicht immer aussuchen können, was sie alles für ihren Laden bestellen. Das hat nichts mit ihrer "Flexibilität" zu tun, sondern mit der des Lieferanten.

Aber ich möchte auch nicht wissen, unter welchen Umständen, die Eier, die es zur Zeit für 2,59€ pro Palette zu kaufen gibt, gelegt wurden. Normalerweise bezahle ich ja schon für 10 Eier mehr als 1€...

Also ich bleibe zu Ostern bei Schokoeiern, die schmecken eh besser. Und für den Kuchen gibt es gute, frische Eier von Oma aus dem Hühnerstall... selbst gesucht!

#3 Blümchen on 2007-04-04 19:32

Schokoeier

Eindeutig die richtige Wahl! Da schließe ich mich sofort an (ich kann Ostereier ganz und gar nicht ausstehen. Die sehen nicht gut aus und schmecken auch genauso).

#3.1 Simon Columbus (Homepage) on 2007-04-05 12:07

Ich bevorzuge eindeutig die "sauberen" weißen Eier gegenüber den "schmutzigen" braunen

#4 Jonathan Hillebrand (Homepage) on 2007-04-04 19:32

Ich muss feststellen, dass ich mir schon lange nicht mehr diese Mühe mache. Seitdem es zur Osterzeit - d.h. zwischen Weihnachten und Ostern *fg* - immer diese bereits gefärbten zu kaufen gibt

... ich meine jetzt nicht die braunen, sondern diese marmoriert gelben, roten, violetten usw.

#5 F.R. (Psycho-Blog) (Homepage) on 2007-04-04 19:47

bleichen

#6 ee on 2007-04-04 20:28

genau. weiß färben

#6.1 Jürgen (Homepage) on 2007-04-04 20:42

also bei mir ist das so: das ganze jahr gibt es eine menge braune aber auch weiße eier. einige wochen vor ostern werden die weißen weniger und kurz vor ostern sind absolut keine mehr aufzutreiben. ich vermute dahinter die osterhasenmafia die uns dazu bringen will gefärbte eier zu kaufen anstatt selbst zu färben. oder es liegt einfach daran dass die färbereien einfach weiße eier brauchen und zu ostern gefärbte eier besser zu verkaufen sind als zu weihnachten...

#7 LeSmou on 2007-04-04 21:26

Wobei ich anfange mich zu fragen: Was macht eine Oster-Eier-Anmal-Fabrik in der Zeit zwischen Mai und Dezember?
Vielleicht spricht das doch für die Osterhasentheorie

Sie sind nur auch unter die Kapitalisten gegangen und verschenken jetzt keine bunten Eier mehr an Kinder, sondern verkaufen ihre Meisterwerke im Supermarkt...
Verschöwrung!

#8 Lotta on 2007-04-04 21:49

Partyeier !

#8.1 Markus on 2007-04-05 07:30

Also, wie ich gerade von meinem Lebensgefährten (der sich bei uns etwa um den Einkauf von Eiern kümmert) erfuhr, nimmt er die braunen Eier nicht etwa, weil diese gesünder sind, sondern vielmehr, weil die Schalen härter sind... ist da vielleicht was dran?

Davon abgesehen, nimmt er aber am liebsten abwechselnd braune und weiße Eier, damit er auf den ersten Blick sehen kann, ob es die neuen oder die alten Eier sind. Interessant... habe ich mir noch nie Gedanken drüber gemacht. Hausmännertricks...

#9 Karsten (Homepage) on 2007-04-04 22:32

Das machen wir im Laden auch so - genau aus dem Grund; damit wir auf Anhieb sehen können, welche Eier zuerst aufgebraucht werden müssen - selbst wenn die falsch eingeräumt wurden

Also wir haben nie Probleme weiße Eier zu kriegen. Weder im Supermarkt noch in der Metor.

#9.1 pizzablog (Homepage) on 2007-04-04 23:21

Schluck , ich glaube das mit den Ostereiern wird nichts . Seht selbst : http://www.clipfish.de/player.php?videoid=MzU0OTR8NDc5Nzg0

#10 www.ebayblogger.de (Homepage) on 2007-04-04 22:52

Der vollständigkeit halber:

http://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%BChnerei#Die_Farbe_des_H.C3.BChnereis

#11 Balu on 2007-04-04 23:23

Also bei uns gibt es in den Supermärkten auch fast nur braune Eier. Mit Glück habe ich letzten Samstag noch ein paar weiße bekommen. Die waren jedoch aus Käfighaltung. Sonst kaufen wir nur welche aus Freilandhaltung, aber die sind eben alle Braun.
Und nennt es Aberglaube, aber ich habe beim Färben mit braunen Eiern noch keine guten Ergebnisse bekommen. Mag aber auch an der Farbe liegen, die wir nehmen.
Jedenfalls ist es bei mir genau so, wie Björn es schreibt: Ostern sind weiße Eier dran (die dann in verschiedene Brauntöne gefärbt werden

) und im restlichen Jahr gibt es nur Braune.

Übrigens kann man bei einem Supermarkt hier in der Gegend das ganze Jahr über gefärbte Eier kaufen, auch zu Weihnachten. Die haben ein Haltbarkeitsdatum von mehreren Wochen.

Eierfärben gehört für mich zu Ostern genauso dazu wie das Tannenbaumschmücken zu Weihnachten - Ohne fehlt etwas...

#12 Indiana (Homepage) on 2007-04-05 07:39

ja das ist das kuriose, meine schwiedermutter in spe ist gerne eier, aber halt nur die braunen, weisse will sie nicht. die schwester von ihr hat hühner die u. a. auch grüne eier legen. Aber die will meine schwiegermutter in spe überhaupt nicht essen, sie ekelt sich sogar davor

dabe schmecken die alle nach ei!
nicht so wie die "industrieel" hergestellten eier die teilweise nach Fisch schmecken....

#13 Olli G. (Homepage) on 2007-04-05 08:16

Weiße Hühner legen weiße Eier, braune Hühner legen Braune Eier. So einfach ist das. Nix mit gesünder oder weniger gesund. Einfach nur Farbe. Und wenn alle Betriebe nur braune Hühner haben gibts auch keine weißen Eier. Ei der Daus, sage ich da nur.

#14 Thorben (Homepage) on 2007-04-05 08:36

Bitte nicht diese Legende weiterverbreiten, da sie einfach nicht stimmt. Ich empfehle, mal bei Google "Weiße Hühner weiße Eier" einzugeben, da gibt es eine Menge Infos zu dem Thema.

#14.1 Karsten (Homepage) on 2007-04-05 09:07

Wir haben selber Hühner und die legen sogar grünge Eier! Ätsch

Übrigens sind die grünlegenden Hühner von den Braun- oder weißlegenden nicht zu unterscheiden.
Gruß
ReinHerR
YCEL= Young Chicken Easter Land. Das mit dem Yeti hatten wir doch gestern schon

#15 ReinHerR on 2007-04-05 09:08

Mei jetzt hab ich grad dem link folgend einen Eintrag von 2005 kommentiert

Wollt nur sagen dass ich noch nie ein Problem gesehen habe mit weißen Eiern, die sind hier die billigsten. In unserem bevorzugten Supermarkt. In München. Aber ich kauf die halt weil sie die billigsten sind und nicht wegen der Farbe, die ist ja wurscht, ich ess die Schale ja nicht mit.

#16 andreas on 2007-04-05 12:01

Nanu, Du isst die Schale nicht mit? Die ist doch gerade gut für den Knochenbau.

#16.1 bbr on 2007-04-05 22:30

Hmm... bei uns in der Familie ist es Tradition, BRAUNE Eier zu färben. Nur halt nicht mit solchen Chemiaabfallfarben, sondern mit Naturfarben... Erstmal Blätter sammeln, mit einem alten Strumpfhosenfuß am Ei befestigen (d.h. Blatt drauf, Fuß drüber). Dann halt färben... Ganz ehrlich: Mir gefällt das besser. (Obwohl ich die Eier dann trotzdem nicht esse...)

#17 Simon Columbus (Homepage) on 2007-04-05 12:11

Bevorzuge immer weisse Eier, da in den braunen oft so eklige Blutansammlungen im Eiweiss sind.

#18 wäller on 2007-04-05 18:51

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