Frische Tomaten

Saturday, April 18. 2009

Da beschwert sich doch tatsächlich eine Kundin am Samstag Abend um kurz nach halb Zwölf, dass die Tomaten ausverkauft sind, bzw. dass die Reste nicht mehr schön wären.

Macht nichts. Einfach ignorieren. Erklärungsversuche wären sowieso sinnlos gewesen. Wer sich unbedingt aufregen will, tut es auch.

Posted by Bjoern Harste in Kunden at 23:51 | Comments (18) | Trackback (1)

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Comments

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Hättest du sie halt an deine Aussenstelle §Tankstelle geschickt.

#1 jemand® on 2009-04-18 23:58

amen!
irgendeinen grund finden sie doch immer..

#2 Beverly on 2009-04-19 00:04

Was kosten sie denn im Kilo?

#3 Christopher on 2009-04-19 00:20

holländische 1,99-2,99
Deutsche 2,99-4,99

#3.1 Caruso on 2009-04-19 12:33

Mich nervt das auch immer wenn ich Samstags kurz vor Ladenschluss noch schnell Kaninchenfutter kaufen will und eigentlich nichts mehr da ist, höchstens noch nen angematschter Salat oder sowas.
Aber ich beschwer mich nicht, ich denk dann immer "hättest deinen allerwertesten ja mal vorher hochheben können"

kanns daher schon nachvollziehen, wenn schon offen dann doch wenigstens ware da

#4 tanja (Homepage) on 2009-04-19 00:37

Interessant die Kombination aus "was kosten sie denn" und "wenn schon offen, dann doch wenigstens Ware"

Obst und Gemüse sind nun mal verderblich, so dass man es nicht unendlich auf Lager legen kann

Wir haben bei uns zum Beispiel auch am Sonntag geöffnet, bekommen aber natürlich sonntags keine Ware.
Wie soll man da immer beste Qualität im Überfluss anbieten:

Einfach mehr kaufen und die Kunden auch die verdorbene Ware mitbezahlen lassen!?
Da spielen so viel Faktoren mit (Grillwetter etc.)...

#5 Philipp on 2009-04-19 01:06

komisch und ich hab noch um 19h zwei schöne Tomaten gekauft und da war noch genug da!

#6 Ole on 2009-04-19 05:49

kannste nich einfach beim nächsten rohrbruchumbau die decke absenken und dort ne tomaten/champignons-sucht zwischenziehn? ^^

#7 Ladenblogger|Corey (Homepage) on 2009-04-19 06:15

Oder den Rohrbruch einfach nicht reparieren, dann bilden sich zumindest die Pilze ganz von alleine.

#7.1 LeJupp on 2009-04-20 13:54

Wenn Du schon rund um die Uhr geöffnet hast, dann bitte auch bis zum Schluss ordnungsgemässes Gemüse. Aber das findet man bei Dir ja sowieso selten!! Matschladen!!

#8 hallo on 2009-04-19 11:10

Ordnungsgemäßes Gemüse? Was soll das denn sein? Gemüse, daß der deutschen Gemüseordnung entspricht?

#8.1 LeJupp on 2009-04-20 13:56

Und die Brötchen waren auch nicht mehr warm!

#9 Schussel on 2009-04-19 11:17

Ich glaube, manche Kunden denken gar nicht soweit mit, dass Gemüse verderbliche Ware ist und es sich einfach nicht lohnt, Samstag abends noch eine Großlieferung zu bestellen, um sie am Montag gesammelt wegschmeißen zu können. Die sind schon so an ständige Verfügbarkeit und Überfluss gewohnt, dass sie gar nicht auf die Idee kommen, dass ein Ladenbetreiber auch betriebswirtschaftlich kalkulieren muss. Tomaten gibt es für die einfach, die kann man überall zu jeder Zeit kaufen und wenn das nicht geht, ist das halt schlecht.

#10 Johannes on 2009-04-19 11:34

Haben wir nicht schon unmögliche Öffnungszeiten und gibt es nicht an allen Orten Läden die selbst samstags bin spät abends offen sind. Früher waren wohl die Menschen intelligenter, denn sie hatten am frühen Samstagmorgen alles Notwendige im Haus und zwar für Mensch und Tier.

#11 Wolfgang (Homepage) on 2009-04-19 11:46

Wenn keine Tomaten mehr da waren, ok, Pech.
Wenn die Tomaten aber in einem nicht akzeptablen Zustand waren und trotzdem angeboten wurden finde ich die Beschwerde absolut berechtigt.

#12 MacSpi on 2009-04-19 13:07

naja wenn die resttomaten nicht einwandfrei waren hätte björn sie vielleicht auch günstiger angeboten und der kundin n guten preis gemacht. wäre immer noch besser als wegwerfen.
in was für einer gesellschaft leben wir denn wenn jeder alles für selbstverständlich hält? björn is doch auch kein milliardär, der diesen laden aus spaß an der freude betreibt. er muss davon leben können, angestellte bezahlen usw.
ich möchte das mal erleben wenn jeder supermarkt immer alles bis zur letzten minute dahätte und dann samstag abend 20uhr anfängt 100 kisten obst und gemüse wegzuwerfen oder zu verschenken... wieviele läedn könnten sich das leisten?
und am ende stänkern dieselben leute rum, wenn noch viel mehr ware weggeworfen wird, als es eh schon gemacht wird.

ich hatte mal so einen fall: eine kundin wollte samstag abend 18uhr frische weiße trauben.. und das im dezember. klar über weihnachten hat man viel mehr sorten an obst da, aber da samstags keine lieferung kommt waren nur noch trauben vom freitag da und die sahen eben auch so aus. meine chefin hat die trauben dann aus em regal genommen, weil die auch keiner mehr zum halben preis wollte. am ende hat sie der kundin angeboten sie ihr zu schenken, weil die jetzt eh weggeworfen werden würden. und was sagte die? "nö will ich nich"
so schlecht sahen die trauben noch ned aus.. aber klar wenn ich im dezember etwas will, was nur in übersee wächst, dann beschwere ich mich doch ned weil die ware nicht mehr pflückfrisch ist und ich sie auch noch umsonst bekomm..

wir sind echt alle zu verwöhnt...

#13 Beverly on 2009-04-19 15:39

Regt euch doch nicht alle so künstlich über unsere verwöhnte Gesellschaft auf. Wenn ich Samstags Mittags um 12 Uhr, was nun wirklich keine ungewöhnliche Einkaufszeit ist, Tomaten kaufen will und es sind keine mehr da, finde ich das auch blöd. Die richtige Konsequenz wäre: Demnächst zum anderen Laden gehen. Wenn die Kunden sich vorher bei dir beschwert, ist das eigentlich nur nett. So weißt du dann unter Umständen, wieso du einen Kunden verloren hast.

In meinen Augen völlig nachvollziehbar. Der Kunde ist König. Natürlich kann es vorkommen, dass vor allem Frischware mal ausverkauft ist. Aber die Beschwerde des Kunden dann hier so darzustellen, als sei es eine "Unverschämtheit" oder einfach nur absurd, zeigt für mich, dass eine gewisse Servicementalität fehlt.

#14 Peter on 2009-04-20 21:07

Hmm, ich hatte bishher nicht den Eindruck, dass es Björn an Servicementalität mangelt. Er ist schließlich auch gerne bereit neue Produkte aufzunehmen etc.

#14.1 Philipp on 2009-04-20 21:13

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