Verpackungen der Billigmarken

Monday, August 11. 2008

Verpackungen der Billigmarken

Berufspendler hat hier folgendes geschrieben:

Ich habe mal gehört, dass Verpackungen der Billigmarken oft bewußt unansprechend, ich will nicht sagen ekelhaft gestaltet werden - auch wenn der Inhalt lecker ist.

Stimmt das, Björn? Hast Du diese Erfahrung auch gemacht?

Ziel soll angeblich sein, dass der Kunde bevorzugt zum teureren Produkt greift.

Ich gebe zu, dass ich mir darüber in dieser Form noch gar keine Gedanken gemacht habe. Für mich waren die Verpackungen der Eigenmarken immer schlicht gehalten, um sie einerseits als "weniger hochwertig" identifizierbar zu machen und um andererseits die Kosten für aufwändiges Verpackungsdesign zu sparen.

Dass die Packungen "bewusst abschreckend" sein sollen, ist sicherlich ein ganz interessanter Aspekt. Sinngemäß: "Wie haben zwar Discountartikel zu Aldi-Preisen im Sortiment und können uns damit profilieren, kaufen sollen die Kunden aber bitte etwas anderes."
Ob das nun wirklich so gedacht wird, kann ich nicht sagen. Aber der Ansatz ist sicherlich nicht verkehrt...

Posted by Bjoern Harste in Fragen an den Shopblogger at 02:55 | Comments (12)

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Da bietet sich doch das Pizzabeispiel ideal an:
Man kann sich beispielsweise komplett durch das TK-Angebot durchfressen, und für jedes Produkt persönliche Noten vergeben (in den Kategorien: Fluffig, Muffig, Saftig, Lecker).
Andererseits kann man sich auch mal die Mühe machen, und das Produkt selbst aus Mehl, Wasser, Hefe, Öl, Tomatenmatsch, Wurstresten, geriebenen Käse, Pilzen und ZWIEBELN oder Pepperoni, herstellen. So schwer ist das gar nicht.

Danach kann man sich ja immer noch über die Vor- und Nachteile diverser Verpackungs- und Gestaltungsszenarien unterhalten.

Jedenfalls, wenn man die Diskussion darüber nicht plötzlich als total sinnlos erachtet.

Ich kann es verstehen, wenn man sich "mal" eine Fertigprodukt reinschiebt, aber ich finde es absolut schade, wenn man ausschließlich davon ernährt.

Nicht wegen irgendwelcher Qualitätsmängel, sondern wegen dem Genuß am Essen und der Freude an der Zubereitung.

Ich geh jetzt in den Wald. Muß ein Reh schießen. Habe Appetit auf Wild.

#1 Princo (Homepage) on 2008-08-11 04:37

Glaub ich nicht. Ich kauf regelmäßig die Billigsalami von Edekea, und die Packung sieht genauso ansprechend oder einladend aus wie die der Billigsalami bei Penny.

Die Billig-Kalbsleberwurst und das Billig-Zwiebelmett bei Edeka ist von der Verpackung kaum von den teuren Zimbo-Waren zu unterscheiden.

Das Gleiche gilt für Fleischwurst.

#2 Chancho on 2008-08-11 07:18

fertigfutter gibt es wegen diverser unverträglichkeiten nicht,aber die verpackungsgesichter bei aldi und co sind nicht so schlicht gehalten wie bei den sg.verbrauchermärkten mit ihren hausmarken(extra,Edeka,Rewe).mag an den kosten oder am abschrecken liegen aber die meisten verbraucher wissen doch eh das in der verpackung von TIP,JA und GUT UND BILLIG Markenfirmen versteckt sind

#3 roteroktober on 2008-08-11 07:33

Das mit den Markenfirmen stimmt.
Allerdings teilweise an anderen Standorten prozudiert, und mit anderen Zutaten. Es schmeckt also teilweise komplett anders.

Nicht unbedingt schlechter... ich mag zB die "Orginal" Bistro Baguettes bis auf das 4 Käse überhaupt nicht.

#3.1 DJ Teac (Homepage) on 2008-08-11 11:44

In der Regel handelt es sich aber nicht um ein wirklich zum Markenartikel identisches Produkt - insofern ist eigentlich auch fast egal, wer es herstellt. Der Gedanke "ist ja auch von Iglo" (als Beispiel) mag ja irgendwie zur inneren Beruhigung des Verbrauchers beitragen, mehr aber auch nicht.

Abschreckung steckt in der Regel nicht hinter dem Design. Warum auch, schließlich sind Hersteller der Eigenmarke und Hersteller der Marke nicht immer wirklich identisch. Außerdem wird das Eigenmarken-Layout i.d.R. vom jeweiligen Handelsunternehmen vorgegeben. Wenn man dann noch weiß, dass die Spanne i.d.R. nur unwesentlich geringer ist, fällt das "Abschreckungs-Argument" irgendwie aus.

#3.2 Larsi on 2008-08-11 11:58

Ich hätte das eher umgekehrt gesehen: Die Verpackungen sind schlicht (oder vielleicht sogar bewußt unansprechend im herkömmlichen Sinn) gehalten, um zu signalisieren, dass der Kunde sein Geld für den Inhalt ausgibt statt das Grafikdesign.
Ähnlich habe ich schonmal *irgendwo* gelesen, dass die Discountprodukte in den unteren Ebenen ausgestellt werden, sodass der Kunde sich Bücken muss und ebenfalls das Gefühl verstärkt wird, damit seinen Teil zu einem besonders günstigen (preisWERTEM) Produkt zu tun.

#4 Johann on 2008-08-11 07:35

Hast du nicht erst vor ein oder zwei Tagen von diesen wunderschönen Gut&Günstig Tortenpackungen geschrieben?

also wenn das keine abschreckende verpackung ist

#5 Paul on 2008-08-11 09:22

#3 hat es schon geschrieben: hinter solchen marken stecken oft die firmen, welche auch die qualitativ hochwertigen sachen verkaufen. sinn des "schlechten" packungsdesigns ist es also durchaus die leute abzuschrecken, eben nach dem "wir haben auch discountware am angebot, aber kauft doch lieber das markenprodukt"-prinzip.

#6 Malte H. (Homepage) on 2008-08-11 09:47

Doch, es stimmt wirklich, der Fachbegriff dafür lautet Self-Targeting (einfach mal bei Google eingeben).

Das bedeutet, dass der Verkäufer sich freiwillig in eine von zwei Schubladen einsortiert: Entweder, er will nicht viel Geld ausgeben, ihm reicht das Billigprodukt, und er kauft das. Oder er ist jemand, der Wert auf ansprechende Verpackung und evtl. einen Markennamen legt, dann greift er zum Markenprodukt, das natürlich teurer ist.

Die Quintessenz ist, dass der Supermarkt ihn nicht fragen muss "wieviel Geld möchten Sie für dieses Produkt maximal ausgeben?", sondern dass der Verbraucher selbst entweder das Billige nimmt oder, wenn es ihm eben mehr wert ist, das Teure. So bekommt der Verkäufer immer so viel Geld für die Ware, wie der Kunde bereit ist, dafür auszugeben.

#7 AndreasR on 2008-08-11 12:21

Ich hab mal im Fernsehen (Gailileo?) gehört, dass Hersteller von Vorhängeschlößern (Abus?) das gleiche Produkt mit etwas schönerer Verpackung als Premiumprodukt neben die "normalen" Produkte für den doppelten Preis aufstellen lassen, nur damit das normale Produkt günstiger wirkt.

#8 Jonas on 2008-08-11 12:31

So ganz kann die Theorie die Leute sollen das Billigprodukt nicht kaufen nicht stimmen, denn es sind sicherlich nicht unerhebliche Abnahmemengen vereinbart.

Da keine Kosten für Werbung, Design und ähnliches entstehen wird trotz geringerer Preis die Gewinnspanne trotzdem für den Händler ok sein.

Ich denke heutzutage muß ein Laden einfach alles von billig bis teuer führen. Nur wenige Läden wie KDW und Alsterhaus können es sich leisten auf die besser betuchten Kunden zu setzten, wobei beim Alsterhaus bin ich mir nicht so sicher ob die wirklich Gewinn machen.

#9 Jürgen (Homepage) on 2008-08-12 07:45

ich arbeite bei Manner ( www.manner.at ) , und ich kkan zumindest von uns sagen das die Billig Marken Verpackungen von Hofer (Heißt bei euch Aldi) etc. Designed werden , ich denke das es überall so sein wird

Qualitativ ist bei uns genau das selbe drinnen,trotzdem werden vom Marken produkt mehr verkauft

Lustig sind die Produktionskosten,eine schachtel Casali (gehört auch zu Manner) Schokobananen kostet uns nichtmal 50 cent (inkl. Zutaten,Produktion,Mitarbeiterkosten und lagerung) dazu kommt nur noch der Transport zu den endverkäufern ,ich weiß nicht wie der einkaufspreis ist , aber ich denk mal da werden zwischenverkäufer noch ne menge Verdienen =)

#10 Willmaster on 2008-08-21 07:41

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