Fruchtzwerge

Tuesday, August 23. 2005

Haben Fruchtzwerge eigentlich schon immer so geschmeckt oder wurde im Laufe der Jahre die Rezeptur grundlegend verändert?
Ich dachte auch bis eben, daß es sich dabei um irgendetwas joghurtartiges handeln würde. Dabei sind die kleinen Becher nur mit einer "Frischkäsezubereitung" gefüllt - eine Definition, die relativ dehnbar ist.
Möglicherweise hat sich auch nur im Laufe der Jahre mein persönliches Geschmacksempfinden verändert, so daß mir dieses für Kinder gedachte Produkt ganz und gar nicht (mehr) schmeckt.

Posted by Bjoern Harste in Privates at 08:18 | Comments (13)

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Die Fruchtzwerge waren schon immer aus Quark, denn Joghurt ist nicht „so wertvoll wie ein kleinen Steak“.

Ich erinnere mich auch daran, dass ich die zuerst in Frankreich gesehen hatte, ich glaube da hießen die „petit gervais“ Aber das wird der Herstellername gewesen sein.

Ich meine, dass Fruchtzwerge aus der Schweiz kommen, denn meine Mutter sprach auch von „petit suisse“ („kleinen Schweizern“).

#1 marcc (Homepage) on 2005-08-23 08:59

Mir ist als Kind von dieser zuckrigen Pampe mal derart schlecht geworden, dass ich für alle Zeiten kuriert bin.
Wie hieß es früher so schön: Mit vier lebenswichtigen Vitaminen B, A, S und F. Kleine Chemie-Werke sind das.

#2 Tanja on 2005-08-23 09:13

Vielleicht liegt der andere Geschmack daran, dass in Fruchtzwergen jetzt nur noch "die Süße aus Früchten" steckt? Ich dachte jedenfalls auch immer, dass die aus Quark sind.

#3 wiebke (Homepage) on 2005-08-23 09:13

Lieber Shopblogger. Sie sind ein aufgeklärter Mensch und kennen die Lebensmittelbranche. Ihre Frage verwundert mich daher. Das Geheimnis der Fruchtzwerge, das wissen Sie besser als jeder Verbraucher, ist der Name, der gleichzeitig verschleiert und die Sprache der Kinder spricht. Das Produkt ist seit Jahren unverändert und ein typisches Design-Nahrungsmittel. Weil sein Fruchtanteil rund 50 Prozent unter dem für Fruchtjoghurts vorgeschriebenen Wert liegt, muss es sich eines Phantasienamens bedienen (wir kennen das von Fruchtsaft/Fruchtnektar/Fruchtsaftgetränk und ... jaaa: PUNICA - Die Fruchtoase). Das ist die Verschleierung. Kindersprache: Natürlich lassen sich die Kleinen lieber von einem »Fruchzwerg« verzaubern, als von einem »Der große Bauer Joghurt« - die alte »Käptn-Iglo«-Strategie.
Ernährungsphysiologisch sind die Fruchtzwerge bedeutungslos. Angesichts ihres Zucker- und des Fettgehalts sind sie einem Schokoriegel viel verwandter als einem klassischen Fruchtmilchprodukt. Sagen wir es doch direkt: Es sind Süßigkeiten. Die von Ihnen zitierte Internetseite könnte auch für Haribo stehen.
Aus industrieller Sicht sind Produkte wie Fruchtzwerge ein Segen, kann man doch hier all jene Stoffe der Milch verarbeiten, die bei der Herstellung hochwertiger Produkte (Butter, Käse, Naturjoghurt) zurück bleiben. Ich behaupte sogar, dass die Fruchtzwerge dazu erfunden wurden, den kläglichen Rest der Molkereikette (um das Wort »Abfälle« zu vermeiden) zu vergolden. Das Wort »Frischkäsezubereitung« sagt eigentlich alles: hier haben die Labors von Danone alles gegeben. Der Rest ist Marketing: Toller Name, verrückte Verpackung, bunte Werbung ...

#4 Jürgen Siebert (Homepage) on 2005-08-23 09:15

Vor dem Hintergrund, dass es in Frankreich schon länger Quark in kleinen (fruchttzwergegroßen) Portionen gibt, vermute ich, dass der Hersteller eher den Quark (kein Joghurt) preiswert mit Aromen und Zucker kindgerecht umdesignt hat, als ein vollkommen neues Chemie-Produkt zu entwickeln.

Und „Kleine Schweizer“ für kleine Deutsche erschien wohl nicht so passend, weswegen es „Fruchtzwerge“ wurden.

#4.1 marcc (Homepage) on 2005-08-23 11:26

Meine Tochter findet die Fruchtzwerge ganz klasse. Ich aber kann mich kaum überwinden den Deckel abzulecken, wo ich sonst bei Süssigkeiten immer als Erster hier schreie

Ich finde die schmecken ganz furchtbar künstlich.

Sollte mal überlegen ob ich die aus unserem Kühlschrank ausliste ...

#5 dergerd on 2005-08-23 09:53

Irgendwie haben auch für mich die Fruchtzwerge an Geschmack verloren. Dafür habe ich als Kind aber auch nicht die schönen Sachen gemocht, die ich heute geniessen darf. Ist wahrscheinlich der interne Reifungsprozess der Geschmacksnerven... und nebenbei, wenn ich möchte, kann ich mit meinen Fähigkeiten einen Fruchtzwerg fast mit einem Haps essen. Da ist der Spaß von früher auch schnell vorbei...

#6 Mike Schnoor (Homepage) on 2005-08-23 10:20

Die Eis-Variante fand ich mal ganz lecker. Natürlich ist die Bezeichnung „Selbstmach-Eis“ ist eine Sch...-Werbung, denn außer selber einfrieren ist da nix selbstgemacht. Echtes Eis selbermachen ist doch mit ein wenig Arbeit verbunden.

#7 marcc (Homepage) on 2005-08-23 11:15

jaja,früher war alles besser...
ich beneide euch um eure kinder, die total zufrieden sind mit vollkornreis, tofu bratlingen und selbstgepresstem apfelsaft!

#8 -.- on 2005-08-23 13:41

Ich las mal in einem GEO Magazin, daß sich die Geschmäcker 3 -4 mal im Leben enorm ändern. Je nachdem was der Körper in den verschiedenen Altersstufen so braucht. Kinder brauchen natürlich Energie und Zucker und Fett.

Aber es erklärt auch warum Sardellen oder Oliven nicht bei jedem Kind auf dem Essensplan stehen. Wobei das 10 Jahre später vielleicht ganz anders aussieht.

#9 rollinger (Homepage) on 2005-08-23 16:33

Ich bin noch nicht in die Sardellenphase eingetreten. Sind meine Geschmacksnerven zurückgeblieben?

#9.1 Klabauter (Homepage) on 2005-08-23 18:23

Wozu wird man eigentlich ständig mit der "Jetzt mit der Süße aus Früchten" Werbung zugeballert, wenn es dann doch bei kaum jemandem im Gedächtnis hängen bleibt.

#10 Gurki on 2005-08-24 12:16

Habt ihr eigentlich zu viel Langeweile?

#11 Anonymous on 2006-02-03 19:52

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