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Scheißhaufenecken

Typische Müllecke: Hingestellte Kartons, ein paar Reste, ein halb zerfressener Aufsteller und zur Krönung noch ein paar leere Getränkekisten. Ich hasse sowas, finde derartige Sammlungen, die man auch in anderen Läden immer wieder sieht, ganz, ganz schlimm!!! :-(

Was ihr auf dem Foto seht ist die Rückseite der Vitrinen, in denen wir an der Kasse hochwertige Spirituosen und einige Tabakartikel untergebracht haben. Jetzt in diesem Moment ist es da natürlich schon wieder aufgeräumt. Aber trotzdem… In den eigenen vier Wänden sowas sehen zu müssen ist schon bitter. Und niemand ist es gewesen.

Kleiner Trost: An dieser Stelle wird in den nächsten Tagen ein neues Regal entstehen und dann werden die Chips von Walker's endlich einen neuen Platz bekommen und damit werden die blauen Boxen hier endgültig verschwinden.


Huhu, Elektriker?

Um 13 Uhr hatte ich eigentlich einen Termin mit einem Elektriker. Bis jetzt war er noch nicht da und abgesagt hat er auch nicht.

Und ihr wundert euch, dass die Planungen für die Renovierung und die Umbauten so ewig lange dauern?

Schrottiger Wärmetauscher

Hier ein etwas älteres Foto aus unserem Tiefkühlraum. Gut zu erkennen ist, dass dem Propeller ein Blatt fehlt. Das ist einer langen Verkettung unglücklicher Umstände zu verdanken, die damit anfingen, dass irgendwie in der Steuerung die Regelung für die automatische Abtauung den Geist aufgegeben hat. Wie auch immer: Die Reparatur sollte deutlich über 1000€ kosten und weil hier sowieso angedacht ist, sämtliche Kühlanlagen neu zu bauen, habe ich diese Kosten zu vermeiden versucht. So haben wir seit rund drei Monaten keinen Tiefkühlraum mehr.

Momentan kommen wir mit der Situation allerdings nicht mehr zurecht. Der fehlende Lagerplatz Eis (auch Eiswürfel und Crushed Ice) in allen Variationen macht uns bei den sommerlichen Temperaturen einiges an Umsatz kaputt. Die Reparatur der Steuerung würde ich zwar inzwischen günstiger bekommen – dafür kommt neuerdings ein neuer Lüftermotor dazu, womit sich das alles wieder etwas relativiert. Aber was soll's…