Für eine Party hatte ich demletzt Pizza gemacht und habe dafür den Fertigteig aus dem Supermarkt verwendet. Marke weiß ich nicht mehr genau Tante oder Oma irgendwas glaube ich.
Sehr ärgerlich war die Größe des ausgerollten Teigs. Er war für ein Backblech viel zu lang, aber nicht breit genug. Also muss man immer ein Stück abschneiden.
So wie ich das sehe sind Backbleche weitgehend gleich groß, wenn nicht sogar genormt. Warum kann man dann den Pizzateig nicht auch auf diese Größe abstimmen? Für mich völlig unverständlich…
Die Hersteller könnten das bestimmt. Ein kleines Standardbackblech ist ca. 35cm breit und eine Teigrolle in dieser Breite halte ich nicht für zu kompliziert handzuhaben. Auch nicht in den Läden und bei der Platzierung in den Kühlregalen. Wir haben hier selber Fertigpizzateig auf einer Rolle und da steckt in der Packung noch ein Glas mit Tomatensauce. Wenn man das Glas wegließe, könnte der Teig problemlos mit der passenden Breite verkauft werden.
Ansonsten: Probier's doch beim nächsten Pizzabacktag einfach mal mit einer Teigmischung zum selber anrühren.
Viele Kunden Zählen sich zu Hause eine runde Summe an Kleingeld ab (z.B. 5 Euro in 10- und 20-Cent-Münzen).
Nun müssen z.B. 4,29€ bezahlt werden. Was passiert? Ein Großteil der Leute gibt einem die kompletten 5 Euro in Form der vielen kleinen Münzen in die Hand, statt z.B. nur 4,30€ daraus abzuzählen.
Faulheit, Dyskalkulie oder einfach nicht nachgedacht?
Ein älterer Stammkunde reklamierte einen Becher fertiges Mousse-au-Chocolat aus dem Kühlregal. Er hatte es vorhin geöffnet und eine Schimmelstelle auf der Oberfläche des Desserts entdeckt.
Etwas von der Schokoladencreme fehlte bereits. Deutlich erkennbar war die Stelle, in die ein Löffel eingetaucht wurde. Noch während ich dachte, dass er es essen wollte und dann erst die unappetitlichen Stellen entdeckt hätte, erklärte mir der Kunde: "Den Schimmel habe ich natürlich gleich gesehen. Ich hatte so einen Appetit, das ich schonmal gekostet habe. Aber alles mochte ich dann doch nicht essen."
Drei Butterkekse und vier Fruchtgummis. Der Puderzucker für den Zuckerguss ist nämlich nichtmal in dem Set enthalten. Das alles zum marktüblichen Preis von nur 1,19€. Wir haben sie leider bestellt, uns war im Juni nicht so richtig klar, auf was wir uns da eingelassen hatten.
Ich glaube, früher wäre man dafür wegen Wegelagerei kurzerhand gerädert worden.
Nachdem mein altes Anzeigenlayout nicht mehr verfügbar war, hatte ich beim Verlag, der die Festschrift für den Polizeiball hier in Bremen druckt, um einen neuen Entwurf gebeten. Das Ding war grottig, aber immerhin ein Ansatz, aus dem ich dann in ein paar Minuten das Ding hier gebastelt habe.
Sicherlich kein Meisterwerk, aber darum geht's ja auch in diesem Fall überhaupt nicht. Dabei sein ist alles.
Meine gebotenen 100€/qm waren immerhin nicht so unrealistisch, dass er sich totgelacht hat. Allerdings wird es darauf vermutlich auch nicht hinauslaufen, denn der Eigentümer des Geländes hat es mit dem Verkauf nämlich überhaupt nicht eilig und wartet lieber ab.
Einzig die Kosten für's Einebnen des Dschungels wären wohl verhandelbar / abziehbar und da holt sich die Verkäuferseite gerade selber ein Angebot um einen realistischen Preis zu bekommen.
Abwarten. Anfang nächster Woche will er sich wieder melden. Ich wünsche mir ja, dass das alles klappt.
Mit den gekühlten Brötchenkartons hat unser Brotfahrer eine relativ große Grille mit in den Laden geschleppt. Erstaunlich, dass er sie nicht bemerkt hat und vor allem, dass das Tier das alles überlebt hat. Immerhin saß sie an der Außenseite so einer Box. Nachdem ich sie entdeckt hatte, setzte ich sie in einen durchsichtigen Kunststoffbehälter und habe erstmal meine Kamera gezückt. Leider wurde das kleine Tierchen mit zunehmender Wärme immer agiler, so dass es kaum möglich war, anständige Fotos zu machen.
Nach dem Shooting habe ich sie natürlich in einen der Gärten hinter den Häusern in der Seitenstraße ausgesetzt.
Seit genau zwei Wochen habe ich die Straussen-Würstchen hier im Sortiment. Und? Noch kein einziges Glas verkauft. Reicht wohl nicht, die Dinger nur ins Regal zwischen die andere Ware zu stellen. Ich glaube, ich werde mal für die nächste Woche ein Angebotsplakat dafür drucken…
Gehen die eigentlich als Geflügel durch oder ist das Wild?
Mit angewidert verzerrtem Gesicht warf die Kundin die Packung Hühnerbrustfilets wieder zurück in die Kühltruhe. Dabei sagte sie zu ihrem Begleiter: "Buuähh! Achtundzwanzigster. Die ist ja abgelaufen!"
Schade, der Erstversuch war noch nicht so erfolgreich. Wir brauchen mehr Eis. Und mehr Geschirrspülmittel. Und vielleicht noch etwas Glycerin. Wann machen wir hier eine Schaumparty?
Die Spuren der Überschwemmungen von Anfang August sind immer noch nicht vollständig beseitigt.
Der Techniker, der die Wartung des Aufzugs in meinem Markt in der Münchener Straße durchführte, hat dabei nämlich festgestellt, dass der Fahrstuhlschacht ebenfalls vollgelaufen ist. Einen halben Meter hoch steht das Wasser dort drin und muss nun (aufgrund der Ölverschmutzung) von einer Fachfirma entsorgt werden.
Derzeit warte ich auf den Konstenvoranschlag dafür.
Von "Mudder Seemann" hatte ich vor einer Weile dieses Foto eines SPAR-Marktes in Ballybunion zugeschickt bekommen. Dazu wollte sie mir nur berichten…
…dass es Spar-Märkte auch in Irland in rauhen Mengen gibt. Da wohl man kaum noch Zivilisation vermutet (Irland ist ja eher spärlich besiedelt), findet man mit Sicherheit noch einen Sparmarkt
Das Bild im Anhang zeigt einen Sparmarkt in einem kleinen Ort kurz vor Irlands Westküste, nahe Bellybunion auf der Landstrasse parallel zum Shannon-River. Ich hab es auf meiner Reise als eins von vielen Bildern geknippst, als ich meine liebe Freundin Annie in Limerick besucht habe - bei denen auf der Nachbarschaft ist übrigens auch ein Sparmarkt
Und nein, das ist kein *ich will nur ins Blog*-Mail - ich möchte Dir das Bild für Deine private Sammlung von Sparmärkten der Welt zur Verfügung stellen. *ernstgemeint*
Also, viel Spaß damit
Vielen Dank dafür und – natürlich – besteht meine "private Sammlung" aus den Bildern hier im Blog. Also:
hab heute beim Einkaufen gesehen, das unser Stammsupermarkt bereits Streusalz (25kg/5,99 €) verkauft. Natürlich auch schon Weihnachtsgebäck, aber das ist ne andere Geschichte... Das du dieses Zeugs schon hast, ist ja bekannt... Aber wie siehts mit Streusalz aus? Meinst du, oder besser, glaubst du, genügend Streusalz bestellt zu haben? Oder hast du sogar schon jede Menge an Paletten in deinem - quasi nicht vorhandenen - Lager gebunkert? Was meinst du denn, was das für ein Winter wird?
Sowas muss ja ein Einzelhändler ja irgendwie im Morgenurin haben... Wenn du zuviel bestellst ist es schlecht, bei zu wenig aber auch...
Streumaterial aller Art verdirbt nicht und wie die letzten Winter gezeigt haben, kann man damit, wenn man sich rechtzeitig die Läger füllt, eine Menge Geld verdienen.
Würde ich prinzipiell machen – wenn ich denn Platz hätte. Dann würde mich auch das "Risiko" eines Nichtverkaufs nicht weiter stören. Aber: Wohin damit? Also bleibt's bei mir hier bei zeitnahen Kleinbestellungen über die Großhandlung. Und wenn's dann wieder nichts gibt, so wie vor knapp zwei Jahren, dann ist es eben so…
