Und zwar die originalen vom Barkenhof. Also zumindest der Teil mit den Bio-Eiern klappt offenbar noch. Gestern Abend schwappte schon das Gerücht zu mir, dass die Backstube provisorisch in einer der verbliebenen Hallen wieder aufgebaut werden soll. Ich würde mich freuen, wenn trotz der Katastrophe das Kerngeschäft aufrecht erhalten werden könnte.
Seit deutlich über zwölf Jahren haben wir im Markt täglich frisch gebackene Brote eines Bioland-Hofes aus der Region im Sortiment. Dieses Brot ist bei unseren Kunden sehr beliebt, was auch verständlich ist. Abgesehen davon, dass die Produkte wirklich gut und lecker sind, haben sie eine Herkunft. Keine Massenware, sondern eine echte Bäckerei. Keine seelenlose Fabrik, sondern ein zertifizierter, privat betriebener Hof mit Herz und Charakter. Abgesehen von den Broten gab es auch superleckere Eier. Trotz des relativen hohen Preises (Immerhin 10 Stück für 3,69€) hätten wir meistens mehr verkaufen können als es überhaupt an Nachschub für uns gab. Herkunft und Geschmack waren nunmal top.
Gestern Abend schon erreichte mich die traurige und unglaubliche Meldung, dass der Barkenhof in Kirchhatten im Grunde vollständig bei einem Großbrand zerstört wurde. Mir stehen schon den ganzen Morgen die Tränen in den Augen, aber es ist leider traurige Gewissheit.
Ich wünsche den Menschen hinter dem Barkenhof, und gerade natürlich auch Hergen persönlich, alle Kraft, um dieses unfassbare Schicksal zu verarbeiten.
Hier ein Foto von Ende 2003. Große Verkostung zur Einführung der Brotsorten hier im Markt. Seit dem erfreuten sie sich immer größerer Beliebtheit. Wie es bei uns mit Bio-Brot weitergeht, weiß ich noch nicht. Ich werde mit Sicherheit nicht gleich am Montag losrennen und Ersatz suchen, zumal so geniale, handwerklich hergestellte Brote wie Huntedieker, Moorwüstling, Ur-Dinkel und Vagabund (meine vier persönlichen Favoriten) überhaupt nicht mal eben ersetzt werden können. Die waren einzigartig. Dazu kommt der persönliche, schon beinahe freundschaftliche Umgang miteinander.
Ich habe ein tolles Angebot für Ökostrom von Lichtblick bekommen. Da ich schon längst auf Ökostrom umstellen wollte, fehlt eigentlich nur noch meine Unterschrift.
Alle Kritik, die ich im Web finde, ist mindestens 5 Jahre alt. Wenn von euch kein belegbares Argument gegen Lichtblick kommt, werde ich wohl diesen Schritt auch endlich machen!
Ein Bio-Lieferant beliefert uns seit über zehn Jahren regelmäßig dreimal pro Woche. Diese Bestellungen schicken wir gewöhnlich per Fax rüber und in der Vergangenheit haben wir normalerweise immer abends einen Anruf bekommen, wenn die Bestellung mal nicht vorgelegen hat, weil wir sie vergessen haben oder keine Ware brauchten.
Vor ein paar Tagen lagen die Seiten mit der Bestellung auf dem Schreibtisch im Kassenbüro und zusammen mit einem Kollegen in der Spätschicht rätselten wir, ob die Bestellung wohl schon übermittelt wurde. Ich hatte keine Ahnung. Bevor wir aber aus irgendeinem Grund alles doppelt bekommen, riet ich ihm vorsichtshalber, den obligatorischen Anruf abzuwarten. Wenn keine Bestellung vorliegt, würde sich schon jemand melden.
Habe jetzt einen Zugang für Univer Media, wo man sich für alle möglichen Produkte von Unilever z.B. auch die entsprechenden Abbildungen herunterladen kann.
Schön wären noch allgemeine Werbemotive bestimmter Produkte. Im Speziellen habe ich nämlich eine Art "Gruppenbild" von Ben&Jerry's-Eis gesucht, das ich für den neuen Internetauftritt des Ladens verwenden wollte. Naja, dann wird's wohl nur der gekrümmte Schriftzug mit dem Namen werden. Oder ein Foto aus unserer B&J-Eistruhe, mal gucken.
Der Fahrer eines Lieferanten wünschte einer Kollegin frohe Weihnachten gehabt zu haben. Sie antwortete: "Ja, du auch." – sie zögerte etwas und befürchtete, da ein Fettnäpfchen gefunden zu haben, da der Fahrer irgendwie orientalischstämmig war: "Oder doch nicht? Feiert ihr Weihnachten?"
Sagte er: "Klar! Ich bin zwar aus Dubai aber wir feiern auch. Sind ja nicht alles Moslems da."
Ein Paketdienstfahrer kam mit einem Karton unter dem Arm ins Lager, während ich gerade dabei war, den Leerguttisch abzuräumen. Ich wollte gerade alles stehenlassen, als er abwiegelte und sagte, dass ich mal eben in Ruhe fertigmachen soll.
Ich zuckte mit den Schultern, füllte noch einige leere Rahmen mit Flaschen und wandte mich dann wieder dem Fahrer zu, der inzwischen in aller Gemütlichkeit meinen Namen in seinen kleinen Computer getippt hatte: "So, jetzt kann ich aber…"
Wieder erklärte er mir, dass ich bitte weitermachen soll, was mich ausgesprochen verwirrte. "Warum? Ihr habt es doch sonst auch immer so eilig. Hast keinen Bock mehr auf den Job?", fragte ich ihn.
Nein, das war es nicht. Es war in dem Moment exakt 13:50 uhr und als Abgabetermin für die Sendung war 13:52 Uhr eingetragen und er dürfe unter gar keinen Umständen das Paket vorher abgeben und so wartete er eben kurz, dass die Uhr in seinem kleinen Gerät ebenfalls 13:52 Uhr anzeigte.
Heute wollte der Außendienstmitarbeiter eines Geflügelanbieters vorbeikommen, dem ich alternativ zu Wiesenhof, die ich hier nun seit über 15 Jahren im Sortiment habe, den Platz in der Kühltruhe anbieten wollte. Mit Wiesenhof gab es in den letzten Wochen ein paar Probleme wegen einer "durchgerutschten" Kundennummer, weswegen ich nun schon den ganzen November kein Geflügel mehr im Angebot hatte.
Der Vertreter war war nicht da und hat auch nicht angerufen – und weil's so schön ist, hatte sich zufällig gestern die Wiesenhof-Problematik ebenfalls erledigt. Damit bleibt dann alles so wie bisher. Aber sagt nicht, ich hätte es nicht wenigstens versucht.
Dieses Jahr wollten wir auch wieder den kleinen Aufsteller mit den "Yogi" Wintertees haben. Nach mehreren erfolglosen Versuchen, den Außendienst zu erreichen, inklusive bislang unbeantworteter Rückrufbitten auf der Mailbox, haben wir das Unterfangen nun aufgegeben.
Bei einem unserer Lieferanten sind wir als "unrentabler Kunde" auffällig geworden. Der Grund dafür ist nach Aussage des Außendienstmitarbeiters darin zu suchen, dass der uns beliefernde LKW zu viel Zeit hier beim Abladen der Kartons verbringt.
Das ist natürlich nicht mein Problem und den sprichwörtlichen Schuh brauchen wir uns hier auch nicht anzuziehen. Das Entladen geht immer relativ zügig und wir frühstücken hier auch nicht mit dem Fahrer noch nachdem die Arbeit erledigt ist. Da muss der von den Investoren beauftragte Herr Wirtschaftsprüfer, der dieses Unternehmen gerade mit der Absicht der Profitsteigerung analysiert, wohl mal an anderer Stelle suchen.
