4 Äpfel schälen und würfeln. 3 Eier trennen. Die Äpfel und das Eigelb mit 200g zarten Haferflocken, ½ Liter Milch, 60g Zucker, 1 Prise Salz, 100g Rosinen, 1 TL Zimt und den Saft einer Zitrone gut vermengen.
Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter die Masse heben. In eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Auflaufform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 190°C etwa 45 Minuten backen. Heiß servieren, nach Belieben mit Vanillesoße oder Schlagsahne.
Von Uwe habe ich dieses Bild eines EUROSPAR-Marktes in Sora/Italien bekommen. Vielen Dank dafür.
Hätte man das "supermercato" weggelassen, hätte man den EUROSPAR-Schriftzug auch über die komplette Fassade spannen können. So wie's jetzt ist, kann man die Werbung ja glatt übersehen...
Pünktlich zum Herbst habe ich nun auch im großen Büro eine neue Klimaanlage.
Nachdem ich im letzten Jahr schon in unserem kleinen Büro hier im Laden die Baumarkt-Klimaanlage gegen ein Gerät vom Fachmannausgetauscht habe, musste nun auch das baugleiche Baumarkt-Modell aus meinem großen Büro, die auch gerade mal gut zwei Jahre alt war und mit der ich in der Vergangenheit auch schon Probleme hatte, weichen. Wieder gegen eine Anlage von Fantini Cosmi, denn im kleinen Büro leistet die bislang wunderbare Dienste und vor allem tropfen die Anlagen nicht. Bei den "Billiggeräten" hat man leider oft das Problem mit zu dünnen Dämmschichten, so dass sich am Gerätegehäuse Kondenswasser sammelt.
Naja, der Winter kommt und wie viele Klimaanlagen kann auch die als Wärmepumpe arbeiten und das Büro heizen.
Als ich gestern Nachmittag ins Büro kam, sah ich auf dem Monitor zufällig noch, wie das Bild der Überwachungskamera an der Lagertür merkwürdig vor sich hin flackerte. Ich lief schnell raus und sah nach, ob man irgendetwas erkennen konnte. Schließlich hole ich in Windeseile eine Leiter und [klick] das war's.
Der dramatische Höhepunkt des Filmes beginnt übrigens bei Minute 1:29 – Ich stehe 17 Sekunden regungslos vor der Kamera und beobachtet das Flackern der Kontroll-LED des Netzteils.
Die Maler tragen auf dem Dach irgendwelche Gerüstteile hin und her. Auf dem Dach, das zufällig auch das Dach meines Büros bildet. Und nicht nur das: Genau neben meinem Büro befindet sich an der Außenwand ein Trafohäuschen, das die Handwerker zum leichteren Aufstieg nutzen.
Wieviel Krach es macht, wenn man Metallteile recht rüde auf eine hohle Holzkontruktion fallen lässt, brauche ich wohl niemandem zu erzählen...
Blogleser Daniel hatte Langeweile und hat sich das Plakat für die Kaffeeröstungsveranstaltung hier im Markt neu gestaltet.
Vielen Dank dafür, der Entwurf sieht toll aus, aber meins war "schnell zusammengebastelt" – und mehr brauchte es ja auch gar nicht zu sein. Das Plakat sollte ausschließlich ein Hinweis auf eine ohnehin stattfindende und auf den Faire-Woche-Flyern angekündigte Kleinveranstaltung hier im Markt sein. Ich habe zwei Exemplare davon gedruckt und die hängen nur bis morgen Abend und dann war's das schon wieder.
Nächstes Mal mache ich eine Ausschreibung unter verschiedenen Werbeagenturen und wer dann das überzeugendste Portfolio vorweisen kann, bekommt den Auftrag...
Hehe, unser Hausverwalter hat die Maler, die bei uns mit ihrem nicht zusammengesteckten Regenrohr vor ein paar Tagen für Aufregung gesorgt haben, überredet, als "Entschädigung" mal eben mit etwas Farbe die (zumindest inzwischen gespachtelte) dunkle Stelle zu streichen, an der früher eine Leuchtstoffröhrenreihe saß.
Anfang März hatte sich bei mir ein Nudelhersteller gemeldet und mir cholesterinfrei Nudeln angeboten. Damals hatte ich lachend dankend abgelehnt, denn Nudeln sind (meistens) aus Weizen und damit von Haus aus cholesterinfrei.
Nun hat der selbe Hersteller sich gestern wieder gemeldet. Achso, es geht um cholesterinfreie Eiernudeln. Na, das muss man einem doofen Supermarktleiter ja auch erstmal sagen. Dadurch sieht die Sache natürlich gleich wieder ganz anders aus und ich versprach, mir Gedanken darüber zu machen und mich eventuell wieder zu melden.
Ich werde mich allerdings nicht wieder melden, da ich den Artikel nach wie vor für nicht notwendig halte. Der Cholesterinanteil ist auch in Eiernudeln relativ klein und selbst wenn man Probleme mit einem hohen Cholesterinwert hat, bleiben immer noch die klassischen eifreien Teigwaren zur Auswahl.
Viel problematischer im Hinblick auf den Cholesterinwert dürften sowieso die Zutaten rund um die Nudeln sein. Bei in Sauce Carbonara oder einem mit Käse üebrbackenen Auflauf sind die paar Prozent Ei-Anteil in den Nudeln vermutlich sowieso zu vernachlässigen...
Ist schonmal jemandem ein Kugelschreiber auf die Spitze gefallen? Vorzugsweise auf hartem Untergrund? Bei mir bekommt immer die Kugel einen Schaden und rollte nicht mehr richtig. Der Kuli kratzt und schreibt nur noch lückenhaft.
Natürlich passiert das auch immer nur bei gut schreibenden Kugelschreibern und nicht bei den Billigdingern aus der 50er-Dose für ein paar Euro fünfzig.
Aber dass die auch immer auf der Spitze laden müssen. Dürfte ein ähnlicher Effekt sein, wie mit Marmeladenbroten.
Schon der zweite Anruf innerhalb einer Woche, in dem man mir sagt, dass ich bei einem Gewinnspiel teilgenommen hätte ("Da haben Sie bestimmt beim Einkaufen oder in der Fußgängerzone eine Karte ausgefüllt...") und dass jetzt ein toller Neuwagen zur Verlosung stehen würde.
Meine Argumente, dass ich ganz bestimmt nicht an irgendwelchen Gewinnspielen teilgenommen habe und dass ich erst recht kein Auto gewinnen möchte, haben beide Anruferinnen erstaunlich diskussionsfrei zur Kenntnis genommen.
Unseren Kaffeelieferanten findet man übrigens auf www.utamtsi.com. Wer www.utamtsi.de aufruft, landet hier im Blog, wie ja schon einige festgestellt haben. Das liegt allerdings nicht daran, dass ich an der Firma beteiligt bin, sondern hat den einfachen Grund, dass ich irgendwann mal (für Utamtsi) die Domain reserviert habe und Manuel erstmal eine Weiterleitung auf den Shopblogger gesetzt hat.
Memo an mich: Bei Gelegenheit die Domain an Utamtsi übertragen.
Über Design oder nicht Design kann man diskutieren. Man kann sich die Kraft aber auch sparen. Der Hinweis soll zwei Tage hier im Laden hängen und dafür sollte das Plakat gut genug sein.
Neben einem Schlüsselband mit einem "Topkunde"-Kärtchen habe ich auch eine Mail von eBay bekommen:
Lieber ToKunde plus,
Sie sind eines unserer aktivsten Mitglieder auf eBay. Als Dankeschön haben wir für Sie ein TopKunden plus-Programm mit vielen Vorteilen zusammengestellt. Alle Infos finden Sie in Ihrem exklusiven eigenen Bereich, der eBay TopKunden plus-Louge
[...]
Top Kunde?
Mit gerade mal 177 Bewertungspunkten fühle ich mich bei eBay doch eher klein. Klein genug jedenfalls, um dieses "TopKunden"-Brimborium etwas seltsam zu finden.
"Da ist gerade so ein komischer Typ mit Jeans und schwarzer Jacke in den Laden gekommen. Magst da mal gucken?", rief mich die Kollegin von der Kasse an.
Ich wollte gerade ins Büro gehen, um dort in Ruhe und ungesehen die Monitore der Videoüberwachungsanlage beobachten zu können, da habe ich einen recht verlebt aussehenden Kerl vor dem Leergutautomaten stehen gesehen, auf die die Beschreibung meiner Kassiererin passte.
Die hat der doch niemals hereingeschleppt, dachte ich mir noch und sah schnell die Videoaufzeichnung an. Richtig. Er kam rein, stellte sich an die Lagertür, sah sich um, huschte ins Lager und schleppte sichtlich angestrengt die vier Kisten vor den Leergutautomaten und begann, diese in die Maschine zu schieben. Da kam ich schon um die Ecke.
Ich sprach ihn darauf an und er behauptete doch allen Ernstes, die Kisten mitgebracht zu haben. Dabei konnte er überhaupt nur mühsam den Stapel drei Meter durch das Lager tragen. Und eine Zeugin habe er auch. Eine Kundin von uns soll nämlich gesehen haben, wie er das Leergut mitgebracht hat. Klar, sicher.
Leider mussten wir knapp eine Stunde auf die Polizei warten. In der Zwischenzeit konnte ich mir die üblichen Sprüche anhören: Freiheitsberaubung, man sieht sich immer zweimal, ich werde von seinem Anwalt hören etc. Ich nutzte die Wartezeit, das Video schonmal für die Polizei auf eine CD-ROM zu brennen und selbst als die beiden Beamten hier waren, behauptete er anfangs noch, dass er die drei (sic!) Kisten mitgebracht und nicht aus dem Lager genommen hat.
