Der Shopblogger

...eben, sondern auf Supermärkte im Allgemeinen. Fiel mir just in dem Moment auf, als ich anmerken wollte, dass ich schon so manche Male beim ALDI frischeren Obst- und Gemüsewaren ansichtig wurde als beim (wesentlich teureren) real-Markt. Auch hinsichtlich der im FAZ-Artikel angesprochenen Kassenschlangen hat (zumindest bei uns) der Discounter die Nase weit vorn.

Ein St.Paulianer fährt über die Elbe zu einem Rewe-Markt in Harburg.
? Aha...
Weil es in der Nähe keine Alternativen gibt.
?? Soso...
Und er hasst den Laden.
??? *kopfkratz*...

Fincut: Hamburg dehnt sich auch etwas nach Norden aus, da muß man nicht gleich über die Elbe zum einkaufen! Und da im Norden gibts auch jede Menge andere Rewe-Märkte, sagt jedenfalls die Rewe-Homepage. Nur mal so als Hinweis.

Ach ja, Norden: Wenn Du aus St.Pauli zur Elbe guckst ist Norden grob hinten, OK?

Hast Du mal etwas davon gehört, dass es Menschen mit mehr als einer Wohnung gibt? Nein?!

wenn ich das gefühl hätte, bei den teureren produkten eine bessere qualität zu bekommen, würde ich diese auch kaufen.

wenn ich qualität will, dann gehe ich in einen hofladen, da weiß ich warum ich mehr bezahle.

Für den Niedergang dieser Läden sind aber nicht ausschließlich die Discounter verantwortlich. Ich weiß von mehreren kleineren EDEKA-Läden, die in den 80ern dicht machen mussten, weil sie von der EDEKA nicht mehr beliefert wurden. Es mutet heute seltsam an, wenn seitens der EDEKA genau dieser Geschäftstypus wiederbelebt werden soll, dem man vor 20 Jahren den Dolch in den Rücken stieß.
Ansonsten stimme ich dir absolut zu, nur dieser Punkt liegt mir doch sehr am Herzen.

Deshalb lese ich dieses Blog auch so gerne. Björn erreicht damit und vor allem durch seine harte Arbeit mehr als irgendwelche "Wir lieben Lebensmittel"-Kampagnen, die weit von der Realität entfernt sind.


Was die Warenpräsentation bei Obst und Gemüse allgemein angeht, muss man sagen, dass die Discounter da extrem aufgeholt und teils überholt haben.

Was die Präsentation und Sauberkeit deines Ladens in der Neustadt angeht kann man wirklich nicht meckern. Lediglich die Auswahl (also die Anzahl unterschiedlicher Gemüse-/Obstsorten) ist (wohl aus den offensichtlichen Platzgründen) leider recht beschränkt.

Ich finde die Qualität hängt weniger von der Art des Ladens als vom Engagement des Marktleiters ab. Im hiesigen Discounter mit dem großen A liegt jedenfalls kein faules Obst oder Gemüse herum, dafür gibt es zwei mittelgroße Vollsortimenter und zwei andere Discounter, die so schmuddelig wirken, dass ich da bestenfalls Eingepacktes kaufen würde. Aber ich kenne für alle diese Läden auch Gegenbeispiele aus der jeweiligen Kette. Nur bei den großen SB-Warenhäusern habe ich mich noch nirgendwo richtig wohl gefühlt.

Jau! Der Artikel hat mir auch deswegen so aus dem Herzen gesprochen, weil ich kurz zuvor noch in Frankreich war: Campingurlaub, d.h. täglich zum Supermarkt. Fantastisch, diese Läden! Allein die Bäckereien dort sind besser als fast alle Feinbäcker-Ketten hierzulande. Natürlich ist im "Super U" oder bei Carrefour alles teurer. Für eine solche Auswahl würde ich die Preise trotzdem liebend gern bezahlen.

Und dass unter allen deutschen Supermärkten, die ich kenne, nur ein einziger, nämlich der von Björn, gekühlte Getränke in größeren Mengen anbietet, ist mir auch absolut unverständlich. Für Serviceexperimente ist in den knappen Kalkulationen wohl kein Platz.

Das ist im hiesigen Kaufland genauso: "Waren Sie zufrieden? Haben Sie alles gefunden?". Daraufhin brumme ich immer irgendwas Zustimmendes. Vor allem, weil ich befürchte, dass die ohnehin schon gestressten Kassenkräfte angehalten werden, dem unzufriedenen Kunden (der im sonstigen Laden nirgendwo Personal zum Fragen findet) die Ware zu holen...

Ich habs ihnen gesagt, Katzenstreu war alle und in der Gemüseabteilung sahs aus wie nach dem Krieg.

Antwort: Da müssten sie mal an der Info bescheid sagen.

Also ich geh gern in unser Kaufland, aber den Schmus können sie sich sparen.

Ich vermute, Du meinst Kaufland. Wenn ja, dann verrenken die ihren Kopf, um die Nummer von dem Einkaufswagen abzulesen. Die steht irgendwo unten über den Rädern auf gelben Aufklebern. Hab ich auch erst beim hundertsten Mal herausgefunden. Welchen Sinn das hat, weiß ich allerdings nicht.

Kann natürlich eine "unauffällige" Art der Wagenkontrolle sein.

Steht dort wie bereits gesagt damit der Blick zwangsläufig zum Wagen. Ich finde das auch gut so, den alles was geklaut wird schlägt sich wieder auf den Verkaufspreis nieder. Ich hebe schon aus "Reflex" die Getränke Kiste oder Beutel an, ist doch nix dabei.

Das mit der Frage ob man mit dem Einkauf zufrieden war gibt es hier auch und die Kassiererin notiren alles und setzen es eigentlich "zeitnah" um.

Im Kaufland hier am Ort kann ich über die Gemüsetheke nur gutes sagen, rennen eigentlich immer Verkäufer/in rum die alles aussortieren was auch nur leicht Schadhaft ist. Auch so wirkt der Laden sehr aufgräumt und bietet eine große vielfalt, auch Regionale Produkte.

Ist hier wahrscheinlich wie bei allen Ketten, von super bis grauenhaft gibt es alles.

Ich sehe als einen der Hauptgründe für den Erfolg der Discounter die schwachen "normalen" Händler. Leider ist es eben in vielen Läden kein Standard, was Björn für Service bietet. Fragt man nach einem Produkt kommt in der Regel der Satz: "Wenn es im Regal nicht steht, ist es nicht mehr da". Es wird überhaupt nicht überlegt, ob es das Produkt überhaupt im Laden gibt oder ob man es dem Kunden bestellt.
Wenn man als Kunde aber keine wirklichen Vorteile im Supermarkt findet, dann kauft man auf Preis, und da ist dann der Discounter schlagkräftiger und simpler, da man sich z.B. bei Aldi nicht zwischen mehreren Marken entscheiden muß, sondern im Grunde immer richtig entscheidet (was den Preis betrifft).

Stimmt, seit der Scheck-In hier in Baden-Baden aufgemacht hat, ist es auch mein Lieblingsladen geworden. Sowohl die Produktauswahl und die Präsentation als auch die Freundlichkeit der Mitarbeiter ist ein positives Beispiel und sorgen dafür, dass das Einkaufen wieder Spaß macht.

@Björn

Es ist nicht die "Geiz ist geil" Mentalität im Lebensmittelhandel, sondern vor allem die, wie sich hier auch zeigte, hohe Unzufriedenheit mit dem "alten" Lebensmittelhandel. Dieser Branche ging es lange viel zu gut, bis die Discounter kamen und das Feld von hinten aufrollten. Warst du zuletzt mal in einem Penny-Markt oder bei LIDL? Zwei gute Beispiele, die innerhalb des letzten Jahres sehr stark aufgeholt haben was die Präsentation bei Obst und Gemüse betrifft.

Es geht mir nur gegen den Strich, das ständig nur die Discounter in deinem Blog als die "Bösen" hingestellt werden, auch dort gibt es gute und schlechte Marktleiter, so wie bei deinem Betriebstyp auch.

Wieso schreibst du nicht auch über deine Kollegen, die verantwortlich sind, dass die Kunden nicht mehr bereit sind höhere Preise für Präsentation, Auswahl und Erlebniseinkauf zu zahlen?

Denn in meinen Augen machen Firmen wie ALDI ihre Sache gut: Sehr gute Produkte zu günstigem Preis, dazu sehr strenge Qualitätskontrollen. Der Kunde erwartet dort auch nicht unbedingt Beratung. Es hapert doch bei den anderen Betriebstypen, wie dem klassischen Supermarkt: Schlechte Beratung (wenn überhaupt), veraltetes Sortiment nur mit klassischen Marken, mangelnde Bildung der Mitarbeiter etc.

In den letzten Tests zum Thema Frische schnitten gerade die Discounter was Obst betrifft besser ab als REWE oder EDEKA. Auch von Fleischskandalen habe ich bei ALDI bisher nichts gehört, im Gegensatz zu manchem METRO-Ableger.

Ich lese deinen Blog schon lange als stiller Leser, aber das muss ich einfach mal schreiben, ständig tauchen die Discounter hier als die Bösen auf, was sie nicht sind. Vielmehr sind es die altbackenen kleinen Krämerseelchen, die sich teilweise am eigenen Stuhl gesägt haben und mit den selben Mitteln wie Mitte der 80er auf Kundenfang gehen.

Und auch im klassischen Bereich gibt es gute Gegenbeispiele: Die SB-Warenhäuser wie Globus, viele aktuell eröffnete EDEKA-Märkte und auch Einzelfälle wie dich. Auch in Österreich gibt es viele schöne Gegenbeispiele, siehe BILLA oder Interspar-Märkte.


PS: Gibts eigentlich einen ALDI-Blogger oder einen Discounter-Blogger? Marktlücke!

Warum wird, wenn ich auf Antwort bei Beitrag 11.1 klicke, beim Auswahlfeld "Antwort zu" automatisch Ursprung und nicht 11.1 gewählt?
Wäre es anders stünde der Kommentar weiter oben richtig in der Baumstruktur.

Jeder Kunde ist prinzipiell verdächtig bis zum Beweis des Gegenteils

Damit kontrolliert werden kann, ob die Kassiererin die Diebstahlkontrolle durchgeführt hat, muss sie also die Wagennummer eintippen Da Kaufland wie Lidl der Lidl & Schwarz Gruppe gehört kann man sich denken wie Mitarbeiter behandelt werden, die das mal vergessen

Oh...ich dachte immer das ich den Kassiererinnen Arbeit abnehme und freundlich bin, wenn ich die Nummer sage...
Jetzt hab ich die Befürchtung, das ich da noch mehr als "verdächtig" gelte...

Bei LIDL und ALDI habe ich im Lager noch keine quadratmetergroßen Feuchtigkeitsflecken an Wänden und Decken gesehen. Da ist alles hygienisch weiss, wie es sein soll. Auch machen die Mitarbeiter nicht gerade den Eindruck, als würden sie wie Sklaven gehalten.

Die Warenpräsentation lässt nichts zu wünschen übrig, auch nicht die Obst- und Gemüseauslagen. Im Gegenteil. Bei REWE kaufen wir nicht, die verräumen immer die Ware und das Angebot wechselt stark und ist mager.

Ein Genuss ist das Einkaufen in den "Herkules-Märkten" der Edeka-Melsungen. Ein Warenangebot, da ist dein Geschäft ein Kiosk gegen.

Nicht wirklich.

LIDL (bzw. Kaufland) sind doch die größten Sklaventreiber in ganz D.

das gemüse bei lidl ist ja nun nachweißlich besser geworden

Also da muss ich auch ein klares Jein dazukommentieren.

Was ein zu 25% gefüllter Einkaufswagen (bzw. der Inhalt desselben) bei einem Vollsortimenter des Premiumsegments kostet, nagt leicht am Wochenbudget von Studenten, Familien mit Einzelverdiener, Alleinerziehenden und Personen ohne ausreichende Kapitaldeckung durch Erwerbstätigkeit (was bei weitem nicht nur Arbeitslose sind sondern auch billigst Beschäftigte), deckt aber beileibe noch nicht den Bedarf dieser Woche.

Da bleibt nicht viel übrig als der Gang zum Discounter. Seit die auch noch auf den Zug mit dem Bio aufgesprungen sind und immerhin das sechseckige EU-Logo einhalten (wollen), fehlt noch ein Argument mehr, woanders einzukaufen.

Ich persönlich hab in fußläufiger Entfernung (ausschließlich) einen Plus, den ich ganz entschieden schätze, nicht nur wegen der biobio-Sachen, sondern weil zumindest dieser Laden den Spagat zwischen günstigen Preisen und nettem bis reizendem Personal gebacken bekommt.

Hingegen im Premiumsegment seh ich mich permanent von (erbärmlichen) Ladendetektiven verfolgt und ohne "Premium-Outfit" bestenfalls mäßig freundlich bedient, und letztlich fehlt mir dann auch das Verständnis, für die gleiche Ware bis zu 120% mehr zu bezahlen, zumal wenn Bedienabteilungen (Brot, Käse, Fleisch) auch noch an andere Unternehmen outgesourct werden.

Die normale Einkaufstour sah bei mir auch lange Zeit so aus, beim Discounter anzufangen, im Supermarkt fortzufahren und das, was ich woanders nun gar nicht bekam, beim SB-Warenhaus zu holen. Hätte ich den Discounter zum Start ausgelassen, hätte das Wochenbudget schlicht nicht gereicht. Nur mit Geiz hat das nicht immer zu tun ...

Vielen Dank für den Link zum FAZ Artikel, der mir aus tiefster Seele spricht. Mein örtlicher Extra-Markt ist ebenfalls ein Beispiel dafür, wie es _nicht_ laufen sollte.
Bei meinem ersten Einkauf in einem Supermarkt in der Hauptstadt Ankara kamen mir die Tränen vor Freude über die Auswahl an knackigem Obst und erntefrischem Gemüse. In Dänemark hätt ich am liebsten die Kühltruhen angebetet, die in einem extra (!) Raum standen und eine Käseauswahl boten, von der ich sonst nur geträumt habe.
Und wenn ich das nächste Mal ein Päckchen abgelaufene Mortadella aus dem örtlichen Supermarktregal ziehe oder mir die am wenigsten alte Gurke aus der Kiste im Gemüseregal raussuche, dann werde ich daran denken, wie ich am Wochenende im schwäbischen Dorfsupermarkt große Augen aufgrund der Auswahl bekommen habe. (Kaum zu fassen, es gibt tatsächlich mehr als die 2 Standardlieferanten von Oliven im Glas!)

Mein Supermarkt der Wahl ist ein riesig großer Globus ganz in der Nähe und wenn es mal schnell gehen muss, dann steht ein REWE nicht weit weg von einem Aldi, wobei der REWE meistens gewinnt ... Enkaufen unter Minimalbedingungen macht einfach keinen Spaß ...

Weiss eigentlich jemand, wann der zweite delhaize in köln aufmacht? Die Website von Delhaize ist eher schweigsam...

"Früher" - in Klammern deshalb, weil es noch gar nicht mal sooo lange her ist - gab bei meinem Arbeitegeber ausreichend Fach-, bzw. entsprechend angelerntes Personal, welches sich um die Obstabteilungen kümmerte. Plus einem Abteilungsleiter und seinem Vertreter. Klar, auch da gab es mal Tage, wo man einfach nicht hinterher kam und die Abteilung etwas zerschossen aussah. Zu 99 Prozent lief es aber glatt.


Tja, und heute? Fachpersonal = null. Angelerntes Personal = null. Wer gerade mal einen Augenblick Zeit hat (Praktikant, studentische Hilfskraft, Fleischer oder Kassierer) muss ran. Qualität ist nicht mehr vorhanden. Das O & G wird lieblos hingerotzt - allerdings für mitlerweile stolze Preise. Das da der Kundschaft die Hutschnur platzt kann ich nur zu gut verstehen!