Es ist diesmal sogar
schon fünf Jahre her, dass ich eine derartige Anfrage bekommen habe. Vielleicht zwischendurch auch noch mal, aber dann habe ich das entweder verdrängt oder vergessen, da mag ich mich jetzt nicht festlegen, auf jeden Fall ist die letzte Erwähnung dieser Sportplakatwerbefirma von Anfang 2021.
Soll ich's sagen? Irgendwas mit einer Negation.
Diese "Rezension" haben wir gestern Mittag bekommen. Ich schreibe es deshalb in Anführungsstrichen, da da zwar eine Stern und sogar ein paar Wörter hinlassen worden sind, aber eine sachliche Analyse nun nicht wirklich stattgefunden hat und das Geschreibsel nun auch für niemanden nützlich ist:
Ich habe mir diesmal keine krampfhaften Erklärungen oder Rechtfertigungen aus den Fingern gesogen, sondern es mit einer neutral formulieren Bitte versucht, sich direkt an uns/mich mit dem Anliegen zu wenden.
Moin Susi,
schade, dass Sie diesen Eindruck gewonnen haben. Pauschale Aussagen ohne konkreten Anlass sind für uns allerdings schwer nachzuvollziehen oder zu verbessern.
Falls es einen bestimmten Vorfall gab, melden Sie sich gern direkt bei uns – dann schauen wir uns das im Detail an.
Viele Grüße
Aber so ist das wohl heutzutage: Man rotzt lieber anonym einen Haufen Schnodder auf die Straße (oder ins Internet) und labt sich im "Denen habe ich es gezeigt!"-Gefühl, als eine ernsthaft konstruktive Kritik zu äußern, die nachhaltig etwas bewirken kann.
Gestern war ja auch schon wieder so ein heimtückischer Feiertag, an dem Geschäfte wie das meinige geschlossen sind. Und wieder einmal häufen sich die Anrufversuche von Handynummern. Ich weiß es nicht, aber ich kann mir vorstellen, dass ein großer Teil der Anrufer vorne vor der Tür stand und sich wunderte, dass sie verschlossen ist.
Ist ja nun nicht so neu, dass am Ostermontag die Läden dicht sind.
Ob ich meinen Job hier im Vergleich mit anderen Unternehmern gut oder schlecht mache, weiß ich nicht. Was ich dagegen weiß: Ich mache das hier seit rund 26 Jahren und habe ein Dutzend Mitarbeiter, die mich schon länger als zehn Jahre, bis teilweise sogar über 20 Jahre, hier begleiten. So schlimm kann die Arbeit hier im Allgemeinen oder mit mir persönlich also auch nicht sein.
Wir kämpfen als Unternehmen nicht am finanziellen Limit, investieren immer wieder und halten mit ständigen Anpassungen im Sortiment und auch aus technischer Sicht das Unternehmen am Laufen. Aus der Perspektive betrachtet kann ich wohl ruhigen Gewissens behaupten, dass ich das hier wohl tendenziell eher gut mache.
Ich musste mir in den vergangen zweieinhalb Jahrzehnten schon mehrmals von Mitarbeitern (die allesamt nicht mehr hier arbeiten) sagen lassen, dass ich unfähig bin, es "nicht bringe" und meine Firma sowieso bald pleite ist, weil ich einfach überhaupt keine Ahnung habe und mich sowieso ja um nichts kümmern würde.
Nein, das ist keine konstruktive Kritik, die einen zu mehr Selbstreflexion bringt. Das ist einfach nur zum Lachen, denn diese Sprüche habe ich nämlich
ausschließlich (!) von Frauen und Männern zu hören bekommen, die selber irgendwelche "Psychos" sind und hier sehr viel Unruhe ins Team gebracht haben. Unter der Prämisse müsste man es eigentlich schon als Lob und Anerkennung auffassen, wenn einem sowas vorgeworfen wird.
Ein Kollege berichtete, dass wir "vermutlich eben beklaut" worden sind. Ganz sicher war er nicht, aber es sei ein ganz sicher nicht deutschstämmiger und dabei ziemlich heruntergekommen wirkender Mann einfach so aus dem Laden gegangen.
Die Videoaufzeichnung bestätigte seine Vermutung: Der Mann hatte sich ein paar Teile auf dem Weg durch den Laden aus den Regalen genommen und in seiner Jacke verschwinden lassen. Ein paar Artikel aus dem Bake-Off-Regal, eine kleine Flasche Mineralwasser, eine Fischkonserve.
Da bekommt man ja schon fast Mitleid, weil vermutlich einfach nur der Magen des Mannes geknurrt hat. Ich will den Diebstahl nicht gutheißen, aber wenigstens ist davon auszugehen, dass der die Sachen nicht bei den einschlägigen Läden (nämlich diverse und mir teilweise bekannte Quickshops) hier im Stadtteil zu Geld machen wird …
Auf den Salzstangen von Felix aus Polen findet sich passend zum gemauerten Steinofen auf der Vorderseite auch ein Strichcode mit lodernden Flammen auf der Rückseite. Ob die Stäbchen auch wirklich so rustikal gebacken werden? Das würde ich spontan eher bezweifeln …
Vielen Dank an Honza für die Zusendung.
Ich wünsche euch allen ein paar ruhige Ostertage. Bei uns in der Firma war es wie immer sehr aufregend und anstrengend und auch wir werden diese zwei freien Tage zu Hause in aller Ruhe genießen.
Dieses Bild hatte Ines vor zwei Jahren mal auf unseren Instagram-Kanal verfrachtet. Nicht, dass wir einen solchen Aufsteller voller Lindt-Goldhasen in diesem Jahr hier im Laden stehen gehabt hätten. Sie sehen zwar toll aus und sind auch ein immer wieder interessantes Fotomotiv, nur nach der Pleite im letzten Jahr und den bekanntlich gestiegenen Preisen, hatten wir uns in diesem Jahr deutlich weniger Schokolangohren gegönnt.
Eine Stammkundin von uns hat eine Aufräumaktion für Ostermontag geplant. Ab 13 Uhr soll der Leibnitzplatz-Park aufgeräumt und vom herumliegenden Müll befreit werden. Ich glaube, falls die Aktion regen Zulauf bekommt und erfolgreich endet, wird unsere Kundin sehr glücklich sein, also kommt alle her.
Einen Teil der Trostpreise hatte ich übrigens gespendet.
Das war's. Alles reduziert und die Aufsteller sind aufgelöst.
Memo an uns selber (mit vielen Fotos): Nächstes Jahr definitiv weniger Ostersüßwaren bestellen. Es sind zwar nicht enorme Massen (in absoluten Zahlen), die übrig geblieben sind – aber in Relation zu den relativ geringen Mengen, die wir ohnehin nur bestellt hatten, ist es eben schon eine ganze Menge.
Der ideale Zeitpunkt, an dem man anfängt, die Saisonsüßwaren zu reduzieren, ist ziemlich schwer zu treffen. Beginnt man zu früh, verschenkt man den Ertrag an die Leute, die die Produkte auch zum regulären Preis gekauft hätten. Beginnt man zu spät, wollen Kunden die Produkte unter Umständen gar nicht mehr haben. Eierlikör-Marzipan geht auch nach dem Fest, Schokoladenosterhasen tun sich da schwerer.
Diesen Zeitpunkt zu erkennen, erfordert etwas Erfahrung – und natürlich muss man auch die aktuelle Situation vor Ort bewerten. Wir haben nun doch schon zwei große Gittertische aufgebaut und zwei Kollegen beginnen in diesen Minuten damit, bereits die ersten Artikel zu reduzieren. Die vorhin bereits erwähnten Kinder-Joy-Doppelpacks, aber auch ganz viele Artikel von Milka und, der weiße Aufsteller ist unten auf dem Bild zu sehen, die Massen an Niederegger-Marzipan. Die Preise haben es leider in sich und bei über 10 Euro für eine Packung Marzipan-Happen entscheiden sich viele dann eben doch für andere Produkte.
Es gibt nicht nur
Belloklammern, sondern auch Trötiklammern. Eine Kollegin hat mich mit einem großen Beutel voller Elefanten-Büroklammern überrascht. Viel zu schade, sie einfach wie vorgesehen zu verwenden.
Aber dennoch natürlich vielen lieben Dank dafür.
Eigentlich laufen (oder liefen bisher) die Ostersüßwaren ganz okay. Es sind bei Weitem nicht solche Massen gewesen, wir wir in der (Vor-)Weihnachtszeit hier raushauen, aber darauf nehmen wir ja schon bei der Bestellung Rücksicht und halten uns entsprechend zurück.
Mit einem Artikel sind wir aber in diesem Jahr wohl gewaltig auf die Fresse gefallen: Zweierpacks "Kinder Joy" von Ferrero – da steht noch fast der komplette Aufsteller hier auf der Fläche. Noch haben wir noch gar nichts von den Osterartikeln reduziert, aber zur Schadensbegrenzung werden wir damit wohl noch im Laufe des Tages anfangen und nicht bis nach den Feiertagen warten.
Memo: Nächstes Jahr noch weniger bestellen. Dass das Thema Ostern hier bei uns so schlecht funktioniert, ist echt erstaunlich. War aber an diesem Standort schon immer schwach und ein mühsames Geschäft …
"Das sind aber dicke Frikadellen", dachte ich in einem Supermarkt in Holland. Nee, sind keine Frikadellen, ist Hackbraten, oder auf Niederländisch:
Vleesbrood
Kommt auf dem Foto nicht richtig zur Geltung, aber die kleinen "Frikadellen" waren Kugeln im Format von Tennisbällen, also schon ganz ordentlich …
Hallo
Ich hoffe, es geht dir gut.
Ich würde gerne wissen, welche E-Mail am besten geeignet ist, um mit uns in Kontakt zu treten, um über einen Artikel zu sprechen, den einer unserer Kunden gerne auf Ihrer Website veröffentlichen würde.
Ach, das ist einfach zu beantworten:
mail@example.com