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Offenes Buffet?

Wir waren gestern im Café del Sol hier in Bremen. Dort gibt es ab 9:oo Uhr morgens für 9,90€ ein Brunch-Buffet mit allem, was das Herz begehrt: Vom Müsli über Aufschnitt, warme Gerichte, Nachspeisen, Fisch, Brötchen etc.

Mir hat sich folgende Frage gestellt: Wie weit sind derartiges Buffets eigentlich lebensmittelrechlich unbedenklich? Die Brötchen, die wir hier bei uns in Selbstbedienung in offenen Kunststoffbehältern verkaufen, fand der Mitarbeiter vom Veterinäramt bedenklich, wenngleich das keinerlei Konsequenzen hatte. Brot und Brötchen werden inzwischen in vielen Geschäfte aufgebacken und "lose" verkauft.

LKW-Maut und Preiserhöhungen

Die Kosten der Maut-Gebühren werden derzeit noch nicht auf die Waren umgelegt. Es ist damit zu rechnen, daß diese Kosten noch auf uns alle zukommen werden.
Das dürfte dann z.B. für Bier aus Bayern rund 30 Cent pro Kiste betragen.

Good bye, Linda?

Die altbewährte Kartoffelsorte Linda soll vom Markt verschwinden. Am Wochenende war in allen Zeitungen wenigstens ein kleiner Hinweis darauf zu finden, daß nun nach 30 Jahren die Zulassung für diese Sorte entzogen wird.

Hier ein Link zu einem der vielen Online-Artikel: Hamburger Abendblatt

Haftung beim Einkauf

Interessanter Artikel der Leipziger Versicherung zum Thema, wer für beim Einkaufen verusachte Schäden aufkommt.

Sofern es nicht mutwillig war, halte ich es immer so: Der Kunde fungiert in einem SB-Geschäft quasi selber als Verkäufer. Also kann/darf auch mal etwas beschädigt werden. Passiert mir ja schließlich auch mal.

SPAR hochverschuldet

Einem Bericht der Lebensmittel Praxis nach hat die (deutsche) SPAR noch 540 Millionen Euro Schulden bei Ihrer Muttergesellschaft ITM.

Mal gucken... Solche Berichte lassen ja die Gerüchteküche in den Medien immer schön brodeln.

Eier-Ente

Diesem Bericht der Lebensmittel Praxis nach, hat sich ein einzelner Fund einer erhöhten Menge Dioxin wieder einmal zur allmedialen Panikattake entwickelt.