Der Typ von gestern ist echt renitent. Schnorrt im und vorm Laden Kunden an, blockiert unseren Eingang und hat sogar schon Kunden dazu gebracht, ihm Bier zu schenken.
Als ich gerade die Polizei am Telefon hatte, stand er zufälligerweise auf und ging die Straße herunter in Richtung Innenstadt. Aber der nette Herr vom Zentralruf der Polizei gab mir ein paar Ideen auf den Weg, was wir machen sollen: "Die Schwelle ist doch schon Teil ihres Ladens, dann erteilen Sie ihm erstmal Hausverbot. Dann hat er nämlich in ihrem Geschäft gar nichts mehr zu suchen. (Klar, da hätte ich auch selber drauf kommen können. In der Sache lag der Fokus ganz woanders…) Sollte er dann sein Verhalten nicht ändern, drohen Sie zwei oder dreimal nochmal eindringlich damit, die Polizei zu rufen und wenn das auch nicht hilft, rufen Sie bei uns an und halten den Typen gegebenenfalls sogar fest, bis sich unsere Leute darum kümmern."
Klingt gut, machen wir so.
Aber festhalten..? Brrrrrr. Der Mann ist
richtig ekelig.
Zwei junge Männer standen gestern vor der "
Vegan-Vitrine" in unserem Bio-Kühlregal und staunten nicht schlecht. Staunen beschreibt es gar nicht richtig, sie wirkten eher ausgesprochen ungläubig: "
Die Sachen sind eingeschlossen?"
Einer der beiden machte gerade ein Foto und kommentierte es mit den Worten, dass er dazu etwas im Internet schreiben wird.
Da kam ich ihm allerdings zuvor und berichtete, dass zu dieser Vitrine schon einiges im Web zu lesen war. Nämlich hier im Blog. Dann erzählte ich kurz, dass das Blog schon seit über zehn Jahren existiert und im Grunde ein detailliertes Tagebuch dieses Ladens und eigentlich meiner gesamten Firma ist.
Falls sie nun tatsächlich den Weg hierher gefunden haben und sogar diesen Beitrag gerade lesen sollten: Herzlich Willkommen!
Alter Schwede. 308GB Traffic – das finde ich schon beachtlich, vor allem im Hinblick auf die hier bereitgestellten Inhalte.
Danke an
Manuel für diesen Server da oben unter'm Dach!
Unser einzig wirklich sinnvoll nutzbarer Kellerraum beinhaltet sämtliche Kühlmaschinen für den Markt und viele undefinierbare Kabel, von denen ein Großteil sogar schon gar nicht mehr in Betrieb sein könnte. Der ganze Raum ist ein hässliches Loch und fungierte immer als
gefängnis für Ladendiebe Abstellplatz für allen möglichen und unmöglichen Kram.
Damit soll jetzt Schluss sein!
Mit dem geplanten Neubau der Elektrik soll hier unten ein ordentlicher, großer Zählerschrank entstehen, der auch sämtliche Sicherungen des Marktes beinhalten wird. Das bietet sich an, da die Wege zum größten Stromverbraucher, den Kühlanlagen, somit kurz und übersichtlich bleiben.
Die Kältemaschinen werden wohl auch komplett neu aufgebaut werden, da ich gerne die gesamte Anlage auf CO2 umstellen würde und dafür natürlich einiges an neuer Technik notwendig ist.
Hier die hintere Ecke des Raumes. Zwei große Ventilatoren (im Vergleich davor eine ausgewachsene Tischplatte) können zugeschaltet werden, um den Raum zu kühlen. Ist heutzutage nicht mehr notwendig, die Verflüssiger hängen draußen an der Wand und somit sind diese Teile überflüssig geworden. In meinen Plan wird die gesamte Ecke abgerissen und vernünftig gestaltet und dann können dort schonmal die neuen Maschinen hin, bevor schließlich der Rest des Kellers renoviert wird.
Der aktueller Stand sieht folgendermaßen aus:
· Neuanstrich Leergutraum Wände/Fußboden
· Neugestaltung Keller / Maschinenraum
--> Abbruch alte Ventilatoren
· Notausgänge / Brandschutz optimieren
--> Warten auf Angebot für den Umbau einer Nebeneingangstür
--> Angebot liegt inzwischen vor. Ich hadere, ob es nicht doch eine günstigere Lösung gibt.
· Neuer Kassentisch, inkl. Zigarettenspender
· Komplett neue Kühlanlagen
--> Warten auf Angebote. (ggf. doch mit Türen?)
· Zusätzliches Kühlregal für Salate und empfindliches Obst
--> Abhängig von Umbau O&G-Abteilung
· Alle Getränkekühler zu einem Regal zusammengefasst
· Neue O&G-Abteilung
--> Altes Feinkostregal muss einen neuen Platz bekommen. Regalteile wurden inzwischen geliefert. Umbau steht noch an, da der Standort vom alten Regal renoviert werden muss.
· Komplett neue Elektroinstallation
--> Warten auf Angebot für Zählerschrank und Leuchten
--> Die Frage nach den Leuchten ist noch offen. Neu oder die alten wieder reparieren?
· Neue Videoanlage, LAN-Technik
--> Nach Neubau Elektroinstallation wg. Kabelkanälen
· Neugestaltung Getränkeabteilung, inkl. Regale
· Neue Einkaufswagen wie unser Muster
· Neuanstrich der Wände und der Decke
· Neugestaltung der Backwarenregale
· Evtl. Anbau im Außenbereich für z.B. Leergutlager
· Komplette Beleuchtung auf LED umstellen
--> Teilweise schon erfolgt
· Evtl. Wärmerückgewinnung aus den Kühlanlagen
· Gestaltung der Stützen im Verkaufsraum
--> Angebot ist in Arbeit
--> Ideensammlung schreitet voran. Spiegel doch nicht? Aber abwaschbare Oberfläche muss sein.
Erledigt:
* Neuer Leergutautomat
Der Bettler neben unserer Eingangstür sitzt dort mittlerweile seit über einem Monat herum. Kommt morgens her, setzt sich auf den öffentlichen Gehweg und verschwindet irgendwann am Abend wieder. Keine Ahnung, was in einem Menschen vorgeht oder vorgegangen sein muss, der so sein Leben fristet. Wie auch immer: Er spricht niemanden an, behindert uns nicht und sitzt, wenn auch vor meinem Laden, auf öffentlichem Grund.
Seit ein paar Tagen hängt hier in der Gegend eine anderer Typ herum. Extrem ungepflegt und nach Alkohol stinkend schnorrt er die Leute direkt an. Auf dem Gehweg und sogar hier im Laden schon mehrfach. Dann setzt er sich mitten vor unsere Tür auf unseren Sockel und trinkt dort sein Bier. Ob er den stillen Bettler kennt, weiß ich nicht. Auf mich wirkt es aber eher so, als wenn er sich da mit ranhängen wollte, um etwas von dem Geld der Leute abzugreifen. Das finden wir allerdings gar nicht mehr gut und daher haben wir ihn mittlerweile schon häufiger aufgefordert, vorher freundlich gebeten, wenigstens ein paar Meter zur Seite zu wandern. Hilft leider immer nur kurzfristig.
Wenn der jetzt noch einmal auftaucht, rufen wir direkt die Polizei an und dann darf er das mal mit den Polizisten ausdiskutieren.
Zusendung von Blogleser Lorenz. Diesen Strichcode har er auf einem elektrischen Haarschneider entdeckt. Sehr passend. Schön finde ich auch die comictypischen Linien, welche die seitliche Bewegung des Haarschneiders andeuten sollen.
Jeder hat seine eigenen Methoden, Notizen zu machen und sich Merker zu setzen. Jeder Blogger kennt das: Kleine Zettelchen mit irgendwelchen Notizen zu blogbaren Ereignissen.
Hatte ich auch. Bis jetzt. Neuerdings mache ich mir eine kurze Notiz im Texteditor und speichere diese ab – allerdings nicht als Blogeintrags-Entwurf oder als allgemeine Textdatei, sondern als Bild via Screenshot.
Klingt unsinnig? Liegt wohl wieder im Auge des Betrachters. Diese Methode hat nämlich für meine Organisation einen entscheidenden Vorteil: Ich habe hier ein riesiges Verzeichnis mit dem Namen "Blogbilder" und darin ein Unterverzeichnis "erledigt". In diesen beiden Verzeichnissen liegen sämtliche Bilder der letzten Jahre aus dem Blog. Inklusive Original- und Arbeitsdateien, einfach alles, was sich so angesammelt hat. Mit den bildgewordenen Notizen kann man auch diese ganz einfach ansehen, ohne mit verschiedenen Dateitypen herumhantieren zu müssen…
Da wundert man sich dann auch nicht, dass die Therme bei mir in der Halle nicht mehr richtig funktionieren wollte. Wer den Geruch verbrannter Platinen kennt, weiß, was mir gerade recht renitent in der Nase hängt.
Bin ich eigentlich zu altmodisch oder geht auch anderen Leuten dieser inflationäre Gebrauch des Begriffs "
Sale" auf den Zeiger?! Mittlerweile wird fast jeder innerstädtische Laden zu jeder Jahreszeit damit dichtgepflastert. "Sale" hier, "Sale" da, "Sale Sale Sale" auf dem Kundenstopper vor der Tür, "Sale" quer am Schaufenster, "Sale" auf den kleinen Preisschildern, "Sale" überall.
Wenn das der Garant für Umsatz sein soll, mache ich das hier auch.
(Nein, war ein Scherz. Ich kann "Sale" nicht ausstehen.)
Unsere neue Eingangstür hatte uns in den Wochen nach dem Einbau übrigens noch eine Menge Ärger bereitet.
Es fing damit an, dass am Karfreitag ein Kunde, der den Feiertag wohl nicht auf dem Schirm hatte, meinen Laden betreten wollte. Er bremste seine Schritte, indem er die Tür aufzudrücken versuchte – und löste auf diese Weise unbeabsichtigt unsere Alarmanlage aus. (15 Jahre ohne irgendeinen Alarm und dann sowas…)
So unterbrach ich das Frühstück und fuhr zur Firma. Die Polizei wartete schon auf mich, Einbruchspuren waren aber keine zu finden. Ich ging davon aus, dass es am nicht geschlossenen Riegel für den anderen Türflügel lag, dass die Tür so wackelig war und dadurch der Alarm ausgelöst wurde.
Hebel hoch, ab nach Hause. Zwei Stunden später wieder Alarm. Wieder hat offenbar jemand versucht, in den Laden zu kommen. Hatte wohl einfach wild an der Tür gerüttelt und dabei ebenfalls wieder den Magnetkontakt der Alarmanlage unterbrochen.
In der Woche danach wurde vom Lieferanten nachgebessert, der Magnet etwas versetzt. Es folgten in den folgenden Wochen noch einige Fehlalarme, sogar meine Nachbarn lachten mich deswegen schon aus, und einige Korrekturen an dem Magnetkontakt. Mittlerweile wurde der Magnet umgebaut und funktioniert tadellos. Selbst mutwillig konnte ich den Alarm nicht mehr auslösen. Sehr schön.
Weniger schön ist, dass ich für drei der Polizeieinsätze jeweils knapp 150€ Gebühr zahlen durfte, die mir niemand ersetzt hat. Keine der beteiligten Firmen hielt sich dafür alleinverantwortlich, also bleibe ich mal wieder auf dem Schaden in Höhe von rund 450 Euro sitzen. Kennt man ja nicht anders…
Mittlerweile ist unser "
Leergutlagercontainer" wieder weg. Die rund
dreitausend Einwegflaschen und -Dosen haben zwei Mitarbeiterkinder gegen eine angemessene Taschengeldaufbesserung und Eis am Stiel hier aus der Kühltruhe nach und nach durch den Automaten befördert.
Anstelle dieser Regale soll an der Wand in Eingangsnähe zukünftig die Gemüseabteilung stehen. Als Möbel sind
nach wie vor diese Regale vorgesehen. Die große Frage ist momentan noch, wie ich die Wand drumherum, also vor allem obendrüber, gestalten werde. Der weiß-rote streifen kommt weg, das Dach auch. Und dann? Neutral Weiß streichen? Grün streichen, wie man es in vielen Gemüseabteilungen sieht? Sachlich Grau? Oder doch in mediterranen, warmen Farbtönen, wie es vor ein paar Jahren mal üblich war? Das muss ja keine endgültige Entscheidung sein, aber zumindest die nächsten Jahre werden wir den Anblick vor Augen haben.
Und machen wir eine Beschriftung an die Wand und vor allem, wie sollte sie gestaltet sein? "Obst & Gemüse" hätte ich da schon gerne stehen. Aber wie löst man sowas modern, gerne beleuchtet, und so, dass man diese Beschriftung auch für die anderen Sortimente rund um den Laden verwenden kann, ohne dass es überladen aussieht? Die Entscheidung muss nicht in den nächsten Tagen fallen und auch da werden wir noch den richtigen Weg finden! (Wie immer gilt: Ideen und Meinungen Dritter nehme ich gerne entgegen!)
Ja, da hängt ein Kabel mitten im Bild von der Decke. Das ist die Stromversorgung für die kleine Kühltruhe in der jetzigen Gemüseabteilung.
Ist doch für alle Beteiligten toll, wenn dem Getränkelieferanten morgens um sechs Uhr eine Palette mit (zum Glück nur PET-Flaschen) Vollgut auf der Hebebühne zusammenbricht. vielleicht wird der Rest umso angenehmer…
