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2. Kasse

Samstag morgen um 8:20 Uhr und wir brauchten gerade schon eine zweite Kasse.
Das dürfte ein umsatzreicher Tag werden. :-)

Karfreitagsaufgabe 2

Ein großes Provisorium, aber wenigstens ein halbwegs ansehnliches: Sämtliche Schilder und Deckenhänger sind entfernt und die Löcher in der Decke zugespachtelt. Sämtliche Leuchtstoffröhren funktionieren (auf dem Bild ist ein Teil ausgeschaltet) und die Kabelkanäle sind verschlossen.
Das Milchregal kann und muß erstmal so stehen bleiben und wurde von uns eben ausgeräumt, umgestellt und komplett wieder neu aufgebaut und eingeräumt. Am (über)nächsten Mittwoch verschwindet der flache Kühltresen und wird durch ein Wandkühlregal an der kurzen Wand rechts im Bild ersetzt. An der langen Wand werden zukünftig Tiefkühlschränke stehen, die, solange sie noch nicht im Betrieb sind, erstmal vom Milchregal verdeckt werden. Ist zwar auch wieder ein Provisorium, aber ich versuche nunmal stets, daß die Kunden Umbauten nach Möglichkeit gar nicht mitbekommen...


Karfreitagsaufgabe 1

Was sollte man einem Feiertag schon anderes tun, als zu arbeiten...

Unsere Ecke für die neuen Kühlschränke ist fertig. Nun brauchen wir nur noch auf die Kühlmöbel zu warten, die leider erst übernächste Woche kommen.


Hähnchenschenkel Mediterran

(Für 4 Portionen)

4 Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen, auf ein Backblech legen und bei 200 Grad im Ofen garen. Inzwischen 1 Zucchini, 2 Tomaten, 1 Stange Porree, 2 Zwiebeln, 1 rote Paprika und 1 Knolle Fenchel putzen und in schmale Streifen schneiden. In etwas Olivenöl ca. 10 Minuten andünsten. 1kg Kartoffeln schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Nach etwa einer halben Stunde die Hähnchenschenkel aus dem Ofen holen. Das gedünstete Gemüse wird nun auf das Backblech gelegt. Oben auf legt man die Kartoffelscheiben. Diese mit Salz bestreuen. Nun wird ca. 250ml Hühnerbrühe angerührt und über das Backblech verteilt.
Das Ganze nun wieder bei 200 Grad 30 Minuten in den Ofen, bis die Hähnchenschenkel gar sind.

Regentonne

Ich habe mir eben eine 200-Liter fassende Regentonne besorgt.
Das sollte erstmal reichen, um das Tropfwasser von unserer Decke über die Feiertage aufzufangen.

Zwiebelfisch-Tee

Inspiriert durch ein Bild beim Zwiebelfisch habe ich eben einfach selber mal eine Packung Meßmer Brennnnnnessel-Tee geöffnet, um mir das Alte-Neue-Rechtschreibung-Phänomen einmal selber anzusehen.
Es ist nun tatsächlich so, daß auf der Packung "BreNNNessel" steht, auf den einzelnen Kuverts dagegen noch "BreNNessel", ganz nach der alten Rechtschreibung.

Auf der Website findet man übrigens auch noch die alte Variante mit 2 "n".

Liebe Damen und Herren Packungs- und Website-Designer - wenn ihr was macht, dann macht das jedenfalls auch vollständig.


Korb bekommen

Die kleinen roten Einkaufskörbe verschwinden regelmäßig und es war einfach mal wieder an der Zeit, neue zu bestellen. 15 Stück habe ich heute bekommen, um den Bestand wieder aufzufrischen.

Vielleicht hätte ich auch alle Körbe, die im Lager, im Aufenthaltsraum und bei uns zu Hause herumstehen einfach mal ausleeren und wieder in Verkehr bringen sollen. ;-)

Handykarte vergessen

Anruf einer Kundin, die "vor ein paar Minuten" eine Guthabenkarte bezahlt hat, sie aber hier an der Kasse vergaß.

Nachdem ich mich bei den Kollegen durchgefragt hatte, konnte ich ihr die beruhigende Nachricht mitteilen, daß die Karte hier liegengeblieben ist und sie die einfach rausholen soll, sobald sie Zeit hat.

Irgendwie kam mir dann zum Glück die Idee, daß ich die Karte auch einfach selber aufrubbeln und die Geheimzahl telefonisch durchgeben könnte.

Ich liebe glückliche Kunden. :-)

Schild für die Kollegen

Keinen Plan, wer das Schild geschrieben hat, aber diesen Fehler machen so viele, daß man es entschuldigen kann.

Leute... wir wollen die Kunden nicht mit den Gurken abfüttern, sondern sie nur probieren lassen. Und das nennt sich dann Verkostung!


Wischwasser

Hmpf...
Ich weiß nicht, was mich gerade mehr aufregt: Die Tatsache, daß ich eben versehentlich knapp 15 Liter frisches Wischwasser in den Laden geschüttet habe oder daß so ziemlich jeder Mitarbeiter fragen mußte, was denn da passiert sei... :-|

Nachbestellung

Schön, daß bei uns in der Großhandlung in den Frischebereichen rund um die Uhr gearbeitet wird.
So kann man einfach mal um 21 Uhr anrufen und fertige rote Grütze im Becher nachbestellen. Da wird sich die liebe Mitarbeiterin von uns aber morgen wundern. Die sollte den nämlich eigentlich mit der regulären Bestellung mitordern, aber eben lag das Regaletikett noch bei ihr im Fach...

Nachtwerk

Was Herr Lawblog kann, macht Herr Shopblogger auch.

Nur ich hab's heute abend noch vor mir... Der Haufen besteht aus zwei Rechnungszusammenstellungen, die kontrolliert werden wollen und zur anderen Hälfte aus zu sortierender Ablage. Wohl bekommt's...


Aquarium

Ich plane ja, mit der Erweiterung der Heimtier-Abteilung auch ein Aquarium hier im Laden unterzubringen.
Irgendwie kam mir gerade die Idee, ob man nicht sowas hier im Laden installieren könnte... 8-)