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Avocadomeinung

Posted by Björn Harste on
Avocados sind übrigens einer der blödesten Artikel, die man seinen Kunden anbieten kann.

Sind sie frisch geliefert und knallgrün und noch relativ fest, möchte sie niemand haben. Viele pürieren das Fruchtfleisch und dafür soll es nunmal möglichst weich sein.

Hat man die Früchte dagegen schon ein paar Tage im Laden liegen, möchte sie auch niemand haben. Sie werden ja schließlich ganz weich und bekommen dunkle Stellen und sind gar nicht mehr frisch.

Kunden…

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Comments

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The other one on :

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Benutzer27 on :

Hier versteht mal wieder ein Selbständiger nicht, dass "Kunden" das Gehalt bezahlen!

The other one on :

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Nachbarin on :

du liest noch nicht lange mit, stimmt's? oder meckerst Du einfach gerne?
Jaja, ich weiß, Trolle soll man nicht füttern...

Benutzer27 on :

Tja, Nachbarin. Die Wahrheit tut manchmal weh, stimmts?

The other one on :

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Gloria on :

;-) Du verstehst anscheinend nichts von solchen Problemen, geschätzter other one. ;-)

The other one on :

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der_wahre_pop on :

Wenn ich mal welche haben will. gibt es immer nur diese ganz frischen, steinharten Dinger. Auf der Fensterbank wird sie dann irgendwann vergessen, bis sie vergammelt ist, sofern der Kater sie nicht schon vorher unter den Küchenschrank gerollt hat. :-|

TomK on :

Ja, die Teile sind auch für den Verwender wirklich doof. Wenn man eine Guacamole machen will, muss man entweder früh genug unreife kaufen und zu Hause rumliegen lassen oder drauf hoffen, dass im Laden reife, aber eben noch nicht matschige liegen.

Gurkensenf on :

eben, steinharte zu kaufen ist komplett sinnlos und zeitverschwendung...

The other one on :

Guacamole?

Ich kenne nur whack-a-mole.

olmomp on :

Du musst mal über den Tellerrand schauen, ich hätte da spontan schon drei Vorschläge:

1) Flugware bestellen und hoffen, dass die Kunden für ihre perfekt frischen unvergleichlich leckeren Avocado 9 Euro/Kilo ausgeben wollen.

2) Du wanderst aus und kannst im Blog von den ganzen tollen Tropenfrüchten berichten, die du dort verkaufst. Außerdem wissen die Leute dort wie reife, leckere Avocados aussehen.

3) Den ungenutzten Platz im Laden nutzen und zwei Sorten anbieten: "frisch geernet" und "reif", zum sofortigen Verzehr.

The other one on :

"3) Den ungenutzten Platz im Laden nutzen ...".

Der war jetzt echt gut. :-D

tyler on :

und wenn Du sie nicht im Laden reifen lässt, wo sie von allen angepackt werden, sondern im Lager?

der_wahre_pop on :

Das ist ja das Problem mit dieses Frucht. Nicht jeder will sie gereift. Und gereift sieht sie einfach unappetitlich aus. Egal ob sie im Laden oder im Lager gereift ist.
Eine echte Problem-Frucht. ;-)

Raoul on :

Aus der Idee könnte was werden. Bestell ein Avocado-Abo (ein paar halbweges unreife Avocados alle zwei Tage), leg davon immer nur fünf zur Zeit von ein bis zwei Tage vor dem optimalen Reifepunkt in die Auslage und beobachte, wieviele Leute auf einmal Avocados wollen. Wenn du alle zwei Stunden am Avocado-Platz vorbei gehst und den um drei Früchte ähnlicher Beschaffenheit aufstockst, dürften sich sowohl Arbeitsaufwand, als auch Verkauf deutlich erhöhen!

Archer on :

So, Hitler war Avocado-Fan. Darum. Diskussion durch :-O

PS on :

Harte Avocados werden innerhalb von 1-2 Tagen reif, wenn man sie in eine braune Papiertüte packt.
Funktioniert immer und da werden sie auch nicht so unansehnlich wie beim einfachen liegenlassen.

der_wahre_pop on :

Harte Avocados werden innerhalb von 1-2 Minuten reif, wenn man sie in eine braune Papiertüte packt und anschließend kräftig mit einem Vorschlaghammer bearbeitet.

Alex_ on :

Avocados haben Augen und können die Farbe der Papiertüte erkennen?

PS on :

braun = dunkel
m)

KayGee on :

Genau!! Verkauf sie doch in braunen Tüten! :-D

0nc3 on :

Ich esse viele Avocados und ich lege die, die ich in naher Zukunft essen möchte (zwei, drei Tage) einfach immer auf den Korb mit den Äpfeln, dann werden sie schnell reif ;-)
Die anderen kommen in eine separate Schale und brauchen etwas länger, so habe ich immer passig reife in Griffweite :-)

AndreB on :

Mal abgesehen davon, das z.B. in unserem Edeka eine einzelne Avocado 1,65 Euro kostet und damit für mich zu den verzichtbaren Luxuxgütern gehört.

Code-inchen on :

Die Kunst ist es wohl immer zum richtigen Zeitpunkt die richtige Avocado mit dem richtigen Reifegrad zu haben.

Utopia lässt grüßen :-D.

0nc3 on :

@AndreB

Die Avocados für 1.65 sind Bioavocados. Die konventionellen kosten normalerweise unter 1€ (manchmal sogar nur 69cent).

Mo on :

@AndreB: Wenn es Dir möglich ist, schau mal bei deinem REWE vorbei. Manchmal haben sie Avocados dort im Angebot. Ich erwische oft welche unter einem Euro.

@All: Mein Problem ist, dass ich eine Avocado sofort verzehren möchte, wenn ich Lust auf sie bekomme. Manche Supermärkte bieten drei Sorten an (bei Björn natürlich aufgrund des Platzmangels nicht möglich). Sie haben Bio-Avocado, normale Avocado sowie verzehrgeeignete Avocado. Ich greife da gerne zu letzterer wobei mit verzehrgeeignet wirklich "sofort" gemeint ist. Sie würde dann oft keinen Tag mehr überstehen.

Hass- Avocados bekommen die dunklen Flecken nicht, da sie schon dunkel sind, ob das eine Alternative für Dich wäre Björn?

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