Der erste Logger hängt, und zwar in unserem Bio-Kühlregal. 2,2 Grad Celsius zeigt er an und scheint die ersten Minuten seines (Arbeits-)Lebens gut überstanden zu haben.
Befestigt habe ich das Teil mit einem Kabelbinder direkt am Kühlregal. So eine kleine Box kostet über 60 Euro und daher traue ich mich nicht, sie einfach so in die Kühlmöbel zu legen. Und da kommt schon das nächste Problem auf mich zu: Die acht Tiefkühltruhen hier im Laden haben glatte Wände aus Aluminium ohne Löcher und Ösen. Da kann ich keinen Kabelbinder befestigen. Kleben hält wahrscheinlich auch noch von zwölf bis Mittag und so hoffe ich, dass mir noch irgendeine gute Möglichkeit einfallen wird...
Die Lieferung hat sich etwas verzögert und erfolgte dann auch noch in zwei Teilen, aber nun ist es so weit: Die erste Teillieferung der Temperaurlogger ist in der vergangenen Woche hier ein getroffen und heute Nacht habe ich es geschafft, sie zu programmieren und einsatzbereit zu machen.
Noch liegen sie hier auf dem Schreibtisch und blinken Alarmmeldungen vor sich hin, weil ihnen zu warm ist – doch heute noch werde ich sie an ihren kühlen Arbeitsplätzen unterbringen...
Hier mal der erste "richtige" Blick in den Maschinenraum. Nein, nicht meinen Server bei Manitu, sondern die Kompressoren für meine Kühlanlagen.
Der abgebildete Dreier-Verbund läuft seit einiger Zeit wohl schon nur mit 66% Leistung (*), da einer der Kompressoren vor unbekannter Zeit den geist aufgegeben hat. Das fällt erstmal nicht auf, da theoretisch sogar ein Kompressor reichen kann und die verbliebenen beiden sich die Arbeit bislang erfolgreich geteilt haben. Wenn die Kühlregale ihre Solltemperatur haben, ist das auch kein Problem. Nur gestern, als wir so lange wegen der Säuberungsaktion im Regal gearbeitet haben, fiel auf, dass es sehr lange gedauert hat, bis die Temperatur wieder runter war.
Nun sind die Techniker gerade im Keller zugange...
(*) Für Viktor und alle anderen Klugscheißer: Ich weiß, dass es 66 2/3 Prozent der ursprünglichen Leistung ist.
Voller Elen Elan wollten wir heuten Morgen das große Kühlregal seiner regelmäßigen Wannenreinigung unterziehen. Die einzelnen Fachböden kann man immer mal zwischendurch putzen, aber die Wanne, in der die Lüfter und die Verdampfer sitzen und in der sich im Laufe der Zeit eine Mischung aus Kondenswasser, hineingelaufenen Resten aus dem Kühlregal (Milch etc.) und Staub sammelt, lässt sich nicht so einfach säubern.
Erstmal muss die Ware ausgeräumt werden. Die Platten werden abgenommen und getrennt gereinigt und dann kommt die grobe Arbeit: Mit einem Wasserschlauch und einer groben Bürste werden die Auffangwanne und die Verdampfergitter gründlich durchgespült. Man glaubt gar nicht, wieviel Glibber sich mitunter innerhalb weniger Monate dort ansammelt. Normalerweise verschwindet der losgespülte Dreck im Abflussrohr und löst sich spätestens dort durch den Wasserdruck auf. Normalerweise.
Heute Morgen war nach einer halben Stunde erstmal Schluss. Irgendein grobes Teil hat die Rohre verstopft, so dass wirklich gar nichts mehr ging. Und nicht nur, dass das Wasser irgendwann hoch im gesamten Kühlmöbel stand, nein, es drückte auch noch durch irgendwelche Ritzen durch die Rohre und verteilte sich großzügig in der gesamten Abteilung auf dem Fußboden.
Zum Glück konnte sich ein kurzfristig eingesprungener Klempner mit einer langen Profi-Spirale als rettender Engel erweisen und so können wir die Arbeiten jetzt fortsetzen. Das war echt unnötig.
Meine Kassiererin rief mich von der Kasse aus an: "Ich habe hier ein ganz großes Problem. Die Kundin musste sechs Euro bezahlen und ich habe versehentlich eine Null zu viel in das ec-Gerät eingegeben und nun hat die Kundin 60 Euro bezahlt."
Wir haben der Kundin dann 54 Euro in Bargeld in die Hand gedrückt und schon war das Problem gelöst.
Ich freue mich immer, wenn die außerplanmäßigen Dinge erledigt sind. Eben habe ich meiner Kasse ein weiteres ec-Terminal spendiert. Das Kundendisplay einer Gemüsewaage, das seit Ewigkeiten nur so auf dem Tisch stand, ist wieder befestigt und die Halterung für Preislisten und Artikelnummern, die ebenfalls vor einer gefühlten Ewigkeit abgebrochen ist, habe ich ausgetauscht.
Klingt so banal, ich geb's ja zu.
Aber doch ein Erfolgserlebnis.
Ein lautes Krachen vor dem Bürofenster riss mich aus meiner morgendlichen Restmüdigkeit. Zwei Sechserträger Bier waren einfach so zu Boden gefallen und bis auf zwei Flaschen hat keine den Sturz überlebt.
Ist schon toll, als erste Amthandlung am Morgen erstmal ein Gemisch aus Scherben und drei Litern Bier aus der Getränkeabteilung wischen zu dürfen.
Momentan haben wir den bislang größten Container für die "entleerten und entwerteten Einweggebinde" auf dem Hof stehen. Ich glaube, 25 Kubikmeter fasst dieser hier und wird auch wiederum nur – dank der Sommermonate – für maximal fünf Wochen reichen.
Auch, wenn ich einen noch größeren Behälter bekommen könnte, wird beim nächsten Tausch wieder ein kleinerer hier stehen. Die Auffangbehälter aus dem Leergutautomaten in den hohen Container umzuschütten, erweist sich doch als relativ schwer. Dann soll sich lieber öfter mal der Containerdienst-Fahrer hier auf den Innenhof quälen.
Danke für die besorgten Nachfragen, aber der Deckenventilator hängt noch nicht. Und hing auch noch nie, so dass er mich folglich auch nicht erschlagen haben kann.
Dafür ist gestern Abend eine der Festplatten in einem der Festplattenrecorder der Videoüberwachungsanlage verreckt. Ein dreiviertel Jahr ununterbrochen Daten schreiben hat der Mechanik wohl zu sehr zugesetzt. Die Geräusche waren jedenfalls recht – öhm – beeindruckend.
Darum sieht das kleine Büro hier derzeit aus wie ein Schlachtfeld. Wenn alles erledigt und wieder zusammengebaut ist, melde ich mich wieder. Bis dahin genießt die Gluthitze draußen.
Die Griffe an meiner Eingangs- und Ausgangstür bestehen nur aus flachen Aluprofilen, die wir damals mit einem "SPAR"-Aufkleber versehen hatten. Im Laufe der Jahre haben die Aufkleber sehr gelitten, wie auf dem Foto zu sehen ist.
Nun habe ich die neuen in Auftrag gegeben: Bedruckte Alu-Platten, die wir an den alten Profilen befestigen werden. Diesmal mit vollformatigem "SPAR"-Logo und deutlich kratzfester. Hoffentlich dauert es nicht allzu lange, bis ich sie bekomme...
Nein, heute wird das mit dem neuen Ventilator an der Kasse nichts mehr. Bei den aktuellen Temperaturen wird es natürlich in den Nachmittags- und Abendstunden besonders voll hier im Laden, so dass umfangereichere Werkeleien auf einer Leiter direkt an der Kasse im Grunde unmöglich werden.
Wir sind schon den ganzen Nachmittag dabei, den Deckenventilator zu montieren. Eigentlich braucht man für sowas nur zwei Verschraubungen anzubringen und die elektrische Verbindung herzustellen.
Eigentlich.
In der Praxis muss ich genau über meinen Kassierern in eine Strohputzdecke bohren. Dazu muss ich mit einer Leiter arbeiten, die sich aber ebenfalls nur mühsam und bei nicht allzuviel Betrieb an der Kasse unterbringen lässt. Inzwischen sind wir aber so weit, dass zwei Hohlraumdübel in der Decke stecken und sobald ich wieder an die Kasse komme, werde ich die Arbeiten fortsetzen.
Meinen hitzegeplagten Mitarbeitern an der Kasse habe ich einen Deckenventilator gekauft. Bislang ist er noch nicht installiert, aber wenigstens der gute Wille ist schonmal zu erkennen.
Ich muss mal gucken, ob ich es heute noch schaffe, ihn anzubauen. Ein Problem habe ich dabei allerdings: Eigentlich sollte der Ventilator mittig über der (Tandem-)Kasse hängen, so dass beide Kassierer gleichmäßig etwas davon haben. Dann allerdings würde der Rotor genau unter einer Lampe hängen und ich vermute, dass das Geflacker durch den Schatten nicht sehr angenehm sein würde.
Also werde ich den Ventilator etwas versetzt anbringen. Das macht aber wahrscheinlich nicht so viel, da die hauptsächlich von uns genutzte Kassenseite davon profitiert und die andere Seite nicht so häufig besetzt ist.
Vorhin ist ein Blitz in unmittelbarer Nähe des Ladens heruntergekommen. Der Donner kam gefühlt zeitgleich und mich hat's vor Schreck fast vom Stuhl geworfen.
Ich weiß nicht, ob das damit zusammenhängen kann, denn alle anderen Geräte hier im Gebäude funktionieren nach wie vor einwandfrei, aber irgendwie hat es dabei den Verstärker für die Ladenbeschallung zerhauen. Man kann die Musik nur noch ganz leise erahnen und das was man hört, klingt wie aus einem Grammophon.
Wie gut, dass ich einen Radio- und Fernsehtechniker als Nachbarn habe, dem ich meinen Verstärker morgen mal anvertrauen werde...
