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Neue gebrauchte Stolpertruhe (2)

Ohne weitere Schäden haben wir die Truhe gestern Abend hier noch in den Laden gestellt. Die Farbgebung ist schon "zukunftsweisend", aber den "Wir lieben Lebensmittel"-Aufkleber habe ich trotzdem entfernt. Wir sind noch kein Edeka-Markt und damit darf ich offiziell diese Werbemittel auch noch nicht benutzen.

Die Truhe hat zwar ein paar Schrammen, aber sieht unterm Strich so gut aus, dass wir sie sogar noch nach dem Zeitraum, den sie überbrücken soll, benutzen könnten. So eine kleine Stolpertruhe kann man ja immer mal gebrauchen. :-)

Die Kollegen sollten sie gestern Abend noch gründlich reinigen und dann ohne Stromanschluss über Nacht stehen lassen. Ob es bei diesem Gerät notwendig ist, eine Ruhephase nach einem Transport einzulegen, weiß ich gar nicht, aber da wir ohnehin erst heute Morgen wieder Ware bekommen haben, spielte das keine große Rolle…




Neue gebrauchte Stolpertruhe (1)

Da sind wir gestern nun in Richtung Korbach gefahren, um uns eine alternative Kühltruhe für die Gemüseabteilung zu holen. Hier im Umkreis gab es leider nichts und die Truhe haben wir für 99 Euro bekommen.

Mutete etwas seltsam an, sie bei strömendem Regen einfach so in den offenen Hänger zu stellen, aber der Händler versicherte mir, dass das dem Gerät überhaupt nichts ausmacht. Dass sie gewissermaßen wasserfest sind, war mir klar, denn bei der Reinigung oder alleine schon durch Kondenswasser fällt ja nun auch einiges an Flüssigkeiten an. Aber so komplett draußen…


Nachfolger für die Salattruhe

Noch steht die alte Kühltruhe hier in der Abteilung. Wenngleich sie nicht mehr kühlt, so nutzen wir sie momentan noch als erweiterte Fläche für die Gemüseabteilung. Aber die Salate und frischen Salate vermissen wir schmerzhaft.

Planmäßig werde ich am Mittwoch eine gebrauchte Truhe bekommen, die wird trotz ihrer optischen Macken für die Übergangszeit ausreichend gut sein.


Kassentischplanungen, zweite Runde

Habe erfahren, dass in ein paar Wochen das von mir angestrebte Modell des Tisches in der Form nicht mehr gebaut wird. Macht aber nichts, den Nachfolger finde ich noch bedeutend cooler.

Ein Foto kann ich dazu zwar nicht liefern, aber in diesem Video, das bei Itab auf der Euroshop 2017 entstanden ist, wird der Kassentisch in der Einzelplatz-Version vorgestellt.

(Die Magnetfolien und der Bildschirm an der Stirnseite des Tisches werden dann natürlich durch das von uns ausgesuchte Schiefer-Dekor ersetzt.)

Kassentisch in Schiefer

Habe mal mit Photoshop die Bilder vom Kassentisch und von den "Schiefer Leon"-Produktbildern zusammengeschludert. Wie weit das am zu erwartenden Original dran ist, kann ich natürlich an dieser Stelle nicht genau sagen, aber prinzipiell finde ich es SO auf jeden Fall schon ganz cool! :-)


Schiefer Leon

Es ist im Familienkreis beschlossen worden: Unser neuer Kassentisch hier im Markt in der Gastfeldstraße (hier ein fast baugleiches Modell) wird nicht in Holz- und auch nicht in Betonoptik daherkommen. Unifarben kommt für uns alle auch nicht in Frage, aber dunkel sollte es sein.

Die Entscheidung fiel einstimmig auf "Schiefer Leon" als Dekor für die Seitenwände. Dunkel, aber weder zu trist noch zu unruhig.

Jetzt warte ich auf das konkrete Angebot vom Hersteller.

Heizung?

Eigentlich sollte die Heizung an der Kasse am Mittwoch schon gegen eine kleinere ausgetauscht worden sein. Ging an dem Tag wohl aus technischen Gründen nicht, der Meister wollte gestern aber noch mal herkommen und sich die Situation angucken und mit mir persönlich besprechen.

Ich frag jetzt mal eine andere Firma. Vielleicht sind die, mit denen ich bis jetzt immer eher aus Gewohnheit zusammengearbeitet habe, auch einfach nur zu groß…

Aktueller Stand der Umbauplanungen

Weil sich die Informationen zu den vielen einzelnen Baustellen etwas verstreut haben, hier mal wieder eine aktuelle Zusammenfassung der bisherigen Umbauplanungen:

– Der Nutzungsänderungsantrag für den Umbau meines aktuellen Büros zu Verkaufsfläche ist an meinen Architekten abgegeben und in Arbeit.

– Neues Büro: Plane ich erst weiter, wenn besagter Nutzungsänderungsantrag durch ist. Falls das wider Erwarten nicht genehmigt werden sollte, hat sich das nämlich ohnehin erledigt. (Wobei dann auch die restliche bisherige Ladenplanung obsolet ist…)

– Fußboden: Die Arbeit erfolgt nach der eigentlichen Neugestaltung. Sanieren, stellenweise Steine austauschen, die sichtbare Fläche abschleifen und versiegeln. Dazu brauchen wir einige neue Betonwerksteine, aber die genaue Fläche und damit Anzahl kann ich erst ermitteln, wenn klar ist, wie das hier mit dem alten Büro weitergeht.

– Elektroarbeiten: Können erst weitergehen, wenn die Baustelle mit dem Büro geklärt ist. Kabelwege und Beleuchtung sind direkt davon abhängig.

– Kassentisch: Modell und Gestaltung ist klar. Zeichnung und Angebot liegt vor. Integriert werden soll eine Smokythek (Der Zigarettenautomat), da warte ich nun auf Kontakt durch den Hersteller. Ebenfalls warte ich auf ein Musterstück des von uns angestrebten Dekors für die Seitenwände.

– Regale: Termin mit dem Mitarbeiter von Firma Wanzl ist Ende Juli.

Ihr seht, wir können momentan nur abwarten. Statt Tee zu trinken, werden wir die nächsten Wochen dazu nutzen, hier schon mal in Eigenregie einen Brüstungskanal an sämtliche Außenwände zu bauen. Zumindest so weit, wie es (Stichwort: Büro-Umzug) möglich und sinnvoll ist.

Mehr geht gerade nicht…

Wunsch-Kassentisch

Diese Fotos sind (mit freundlicher Genehmigung des Inhabers) in einem Edeka-Markt hier im Großraum Bremen entstanden. Das ist "mein" Kassentisch, den ich am liebsten hier auch im Markt in der Neustadt aufstellen würde und der hervorragend in den "neuen" Bereich auf der linken Ladenseite passen würde. :-)



Der Tisch ist höher als unser jetziger, da es sich hierbei um einen Stehtisch handelt. Keiner hat am Abend müde Beine, es gibt ja auch passende Stühle oder Hocker, wie sie auf dem oberen Bild zu erahnen sind.

Das Holzdekor finde ich für mich hier jetzt nicht so optimal, aber für die Gestaltung der Seitenwände gibt es unzählige Möglichkeiten. "Beton" soll gerade für neue Supermärkte der Trend sein, aber da steht noch gar nichts fest.


Vensafe für uns?

In einem Geschäft hier in Bremen hatte Ines vor einer Weile diesen Ständer mit Produktkarten für die Vensafe-Warenausgabeautomaten entdeckt. Zigaretten sind über spezialisierte Geräte, wie bei uns die Smokythek, im Grunde einfacher und günstiger anzubieten. Die Vensafe-Geräte sind aber deutlich vielseitiger, dort können zum Beispiel auch Rasierklingen, Kondome, Tabak, Körperflegeprodukte, Kosmetik etc. untergebraucht werden.

Eigentlich eine tolle Sache. Aber für mich hier ist das (leider) nichts, da ich einfach im Bereich hinter der Kasse nicht den Platz habe, um einen oder sogar mehrere solcher Geräte unterbringen zu können. Vom Anschaffungspreis mal ganz zu schweigen…


Kaputte Salatkühltruhe

Bei den Kühlanlagen sind wir momentan aber auch wirklich vom Pech verfolgt. Nun hat die kleine Salattruhe hier in der Neustadt den Geist aufgegeben. Die Reparatur würde knapp 1000 Euro kosten, was definitiv zu viel dafür ist, zumal ich das Gerät mit dem anstehenden Umbau ohnehin ausgemustert hätte. Das Teil ist rund zehn Jahre alt und sieht entsprechend aus.

Andererseits brauchen wir unbedingt eine Kühlmöglichkeit für empfindliches Obst und Salate und sonstige Convenience-Produkte. Ohmann… :-(