Der Shopblogger

In diesem Kommentar hatte Lars einige Fragen zum Markt in der Münchener Straße gestellt:

Mich interessieren da viele Sachen:

Inwiefern hat sich der Laden von der Ausstattung geändert? Welche Warengruppen oder Artikel wurden erweitert, reduziert, raus- oder reingenommen?

Wir haben zwischendurch mal komplett neue Tiefkühltruhen bekommen, da die alten Truhen irgendwann den Geist aufgegeben haben.
Ein Jahr davor gab es eine Klimaanlage.
Die Bäckerei ist nicht mehr da und statt der beiden uralten Mini-Kassentische haben wir seit Ende 2013 einen modernen Tandem-Kassentisch dort stehen.

Wieviele vom Personal sind noch von der ersten Stunde dabei?

Eine einzige Mitarbeiterin, nämlich Marktleitung Romy.

Gab es irgendwelche grösseren Umbauten wie zum Beispiel der TK-Bereich hat mit dem Getränkebereich getauscht und warum?

Siehe Frage eins. Ansonsten gab es keine größeren Veränderungen.

Der große Coca-Cola-Kühler ist mal wieder kaputt.

Techniker ist informiert, aber bei den seit heute herrschenden Temperaturen ist das Verlangen nach "Coke bei 3 Grad" ja nun auch nicht so besonders ausgeprägt.

Überall im Web wird sich über die bereits in den Läden stehende Weihnachtsware ("Herbstgebäck", wie die Spekulatius und Lebkuchen ja so schön euphemistisch seit ein paar Jahren immer wieder genannt werden) amüsiert.

Noch sind wir ohne, aber mit großer Wahrscheinlichkeit werden wir unsere Ware morgen oder ansonsten wohl spätestens am Freitag bekommen…

Prinzipiell hatte es übrigens mit der Unterbrechung der Stromversorgung hier in der Nacht zu Freitag ganz gut geklappt.

Woran keiner Gedacht hatte: Ohne Strom fällt die Brandschutztür (in diesem Video ist die Tür zu sehen und oben am Bildrand der Bewegungsmelder zu erahnen) zu und da die Alarmanlage akkugepuffert ist, hat der Bewegungsmelder, der sich unmittelbar über der Tür befindet, einen Alarm ausgelöst.

Das war so natürlich nicht geplant.

Fundstück von Jonathan in einem Netto-Markt in Frankreich. Wer schon immer mal wissen wollte, wie Jesus so schmeckt, sollte hier mal zuschlagen.

(Habe vorsichtshalber mal eben bei leo.org nachgesehen. Unter "Jesus" scheint der Franzose auch eine bestimmte Dauerwurst aus Schweinefleisch zu verstehen.)

Mal was in privater Sache: Falls hier in Bremen jemand eine Anstellung als Tierarzthelfer/in sucht, auch als Azubi, oder einer von euch jemanden kennt – und die oder derjenige das auch wirklich ernst meint: Ich könnte da zu einem strengen, aber mit Sicherheit auch interessanten Arbeitgeber hier in Bremen vermitteln.

Blogleser Oliver hat mir diesen Artikel geschickt:

Kunden-Toilette in Supermärkten dringend gesucht

Meine Meinung dazu wollte er wissen. Nun:

Ich finde ja, das sollte jeder selber entscheiden dürfen. Wenn dann Kunden wegbleiben (die im Text erwähnten Schwangeren, Kranken und Senioren) oder gar nicht erst kommen, muss man dann als Ladenbetreiber eben damit leben. Aber muss sowas auch noch durch die Obrigkeit reguliert werden?

Oh, Leute, ist es so schwer, mal die Spülbürste zu benutzen?

Normalerweise versucht man bei Eis am Stiel ja tunlichst, das Eis zu essen, bevor es sich in Matsche verwandelt. Letzteres kann allerdings auch durchaus ganz spannend aussehen:

Nach diesem Blogeintrag hatte mir Robert mal ein Foto der dort zu sehenden Tüte in kompletter Ansicht geschickt. Dazu schrieb er:

Hallo Björn,

von diesen jahrzehntealten Sackerln (oder auch Tüten, wenn Du so willst ) hat SPAR Österreich noch ne ganze Menge, unter dem EAN 9100000723709 sind sie hierzulande in jedem Spar zu haben. Ein Bild des vollständigen Prachtexemplars findest Du im Anhang.

Vielen Dank für das Bild. Die Tüten sind also tatsächlich nicht wirklich alt, sondern tun nur so als ob. Das ist so auf jeden Fall eine auffällige Werbung.

Eine Kundin sprach mich an, weil sie Desinfektionsspray im Laden suchte. Ich zeigte es ihr und sie erklärte mir, dass sie damit die Innenseiten ihrer Schuhe einsprühen möchte, weil sie doch so schlimmen Fußpilz hat.

Manchmal möchte man die Details gar nicht so genau wissen.

Uiii!!! DAS ging wirklich mal schnell!

Das gestern Mittag erst bestellte Fass, das immerhin mit einer Spedition ausgeliefert wurde, ist heute schon angekommen!

Wegen der Nachfragen: Händler war übrigens "Weinfassversand" bei Ebay.

Was ich da vor ein paar Wochen mal mit Photoshop konstruiert habe, könnte schon bald Realität werden: Die ersten Angebote für die neuen Kühlanlagen liegen mir inzwischen vor. Ein modernes Kühlregal in Anthrazitgrau (RAL7016) mit LED-Beleuchtung und Glas-Seitenwänden wäre eine hervorragende Alternative zu dem inzwischen neun Jahre alten Kühlschrank, der zwar noch hervorragend kühlt – aber ansonsten inzwischen echt keine gute Figur mehr macht. Allem voran die rechte Schiebetür, die seit dem Absturz Ende 2009 nur noch Einfachverglasung, aber dafür angefressene Ränder hat…

Die gleiche Bauart, nur etwas länger, soll dereinst mal die Gemüseabteilung bereichern. Dort stehen allerdings momentan noch die alten Holzmöbel, die längst durch unser neues Gemüseregal ausgetauscht werden sollten. Allerdings ist momentan noch die Frage offen, wo ich die Ware im Regal mit den Länderspezialitäten lasse, die momentan noch an der Wand steht, an der die neue Gemüseabteilung ihren Platz finden soll. Wir arbeiten daran, aber letztendlich muss das alles irgendwie auf der hier vorhandenen und insgesamt ohnehin zu kleinen Fläche umgesetzt werden.

Inzwischen ist übrigens auch das Okay vom Architekten da: Die Wände von meinem Büro sind nicht statisch notwendig und können entfernt werden. Super! Das bedeutet, dass ich mit meinem Büro in den Bereich hinter unserem Aufenthaltsraum umziehen werde und dass wir so rund 30qm mehr Verkaufsfläche schaffen können. Damit ist diese Zeichnung hinfällig, denn ich rede von der Fläche, wo auf dem Bild die "7,25" steht. An dem Platz sollen nach aktuellem Stand der Planung mal die neuen Tiefkühltruhen stehen, die unseren Jahrzehnte alten und immer wieder Probleme (Das Provisorium von Laurenz hält übrigens immer noch perfekt!) bereitenden Tiefkühlschrank ablösen sollen. An die frei werdende Wand hinten im Markt soll dann Brot und die Bake-Off-Station kommen, während die Länderspezialitäten auf Regalböden oberhalb der Tiefkühltruhen wandern sollen.

Das Angebot für die neuen Wandkühlregale steht noch aus, da sich da in den letzten Wochen eine massive technische Änderung ergeben hat. Also muss ich da leider noch weiter abwarten.
Aber ihr seht, wir stehen hier nicht still. Auch wenn augenscheinlich noch nicht so viel passiert (wobei ich die zwingend notwendigen Arbeiten im Keller nicht gerade "nicht viel" finde), sind wir schwer mit den Planungen für die Modernisierung und Neugestaltung hier im Laden beschäftigt.

Mit der Post kam die Rechnung für die neue Unterverteilung im Keller. Material und Einbau und Mehrwertsteuer summieren sich zu rund 7350 Euro. Damit und dem Abzweig vor ein paar Wochen, haben wir nun alleine im Keller rund 10 Mille investiert.

Ein Haufen Kohle, aber damit haben wir hier nun eine solide und sichere Basis für den Neuaufbau der gesamten Elektroinstallation hier im Markt!

Die Elektrohubwagen der Getränkelieferanten haben Kraft. So viel Kraft, dass sie auch vier dicke Schrauben aus dem Boden herausreißen können. Im Laufe der Monate hat sich unsere Schranke am Eingang immer weiter gelockert, bis sie am Ende zwar noch funktionierte, aber dabei immer hin und her schwankte.

Da die vorhandenen rausgerissenen Löcher nicht zu recyceln waren, hat ein Metallbauunternehmen eine kleine Stahlplatte angefertigt, auf dem unser "Novaport" nun sitzt und die Platte in vier neuen Löchern befestigt. Hält bombenfest und reicht erst mal für die nächste Zeit.