Eher Staubfänger als Renner
Aktuell haben wir als Sonderposten von Werner's die Artikel "Stockbrot" und "Knüppelteig" im Angebot. Generell wird Knüppelbrot und Stockbrot zwar nicht unterschieden, aber hier hat der Hersteller unterschiedliche Bezeichnungen gewählt, um die Sorten mit und ohne Kräuter auseinanderhalten zu können.
Ich fand die Artikel mal ganz spannend, aber so richtig laufen tun sie nicht. Erst noch Corona mit seinen Versammlungseinschränkungen, dann das vorherrschende eher kühle und unschöne Wetter, von einigen vereinzelten Tagen mal abgesehen.
Ich fand die Artikel mal ganz spannend, aber so richtig laufen tun sie nicht. Erst noch Corona mit seinen Versammlungseinschränkungen, dann das vorherrschende eher kühle und unschöne Wetter, von einigen vereinzelten Tagen mal abgesehen.
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Comments
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Werner's on :
Der Hamburger on :
eigentlichegal on :
Es geht ja gerade um das Erlebnis, Essen mit primitiven Mitteln herzustellen (und nicht unbedingt um ein kulinarisches Meisterwerk zu zaubern)
SPages on :
Nur "Schuhbecks Nudelwasser Gewürz-Salz" ist noch Sinnbefreiter.
Nicht der Andere on :
Danach kommt das dann als vorgekochte Variante, die nur noch aufgekocht werden muss!
PAX on :
"Das gefriergetrocknete Schuhbeck Nudelwasser für Schuhbecks Nudelwasser Gewürz-Salt in einen Topf geben und mit Leitungswasser auffüllen, fertig."
Nicht der Andere on :
Fehlt nur noch das passend zum eigenen Topf verkaufte Loch, das vom eigenen Topf bündig umfasst wird.
Nicht zu vergessen, daß statt des schnöden Leitungswassers zum Aufkochen von "Schuhbecks gefriergetrocknetem Nudelwasser für Schuhbecks Nudelwasser-Gewürzsalz" bevorzugt "Schuhbecks Tafelwasser für en, daß statt des schnöden Leitungswassers zum Aufkochen von Schuhbecks gefriergetrocknetem Nudelwasser für Schuhbecks Nudelwasser-Gewürzsalz" Verwendung finden sollte.
Nicht der Andere on :
Mitleser on :
Mich wundert es ja, dass ihr Produkte von Werners habt, ich hielt das immer so für ein Ost-Ding.
PAX on :
Jan Franck on :
WEIZENMEHL
Zucker
Trockenhefe
Backpulver (Maisstärke, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Citronensäure)
Speisesalz
Davon 400g für 2€. Einzeln gekauft kostet das doch nicht mal ein Viertel davon.
Nicht der Andere on :
Panther on :
Sonstwer on :
Bäh.
100g Weizen in der Reisekaffeemühle von Hand zu grobem Mehl mahlen, mit einem Tütchen Zucker aus dem letzten Café unterwegs, je einer MiniTüte Salz und Pfeffer, tatsächlich ein paar Krümeln Trockenhefe und ein wenig Wasser in einem nicht ausgespülten Buttermilchbecher (ggf. Rest Buttermilch, Wasser nur zur Steuerung der Konsistenz) zu einem Teig verrühren und während des Aufbaus des Camps und der Suche nach Feuerholz gehen lassen.
Einmal durchkneten und nochmal gehen lassen, während man die Stöcke entrindet und das Feuer zum Brennen bringt.
Jetzt auf Stöcke verteilen und vorsichtig durchrösten - der unterhaltungswert steigt am Angang, wenn der Teig eine Spur zu feucht ist.
Davon träumen die Kids noch 20 Jahre später.