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Alles gleich!

Eine Kundin stand mit einem Ziegenkäse (abgepackt in Scheiben) in der Hand vor dem Kühlregal und sprach eine Kollegin an, die gerade vorbei kam, wedelte mit der Käsepackung herum: "Ich suche sowas, aber als Schafskäse."

Nach einigem Hin und Her vor unserer Nicht-Kuhmilch-Käseauswahl war die Kundin aber immer noch nicht zufrieden. Plötzlich entdeckte sie in der Blockplatzierung mit den laktosefreien Produkten den Feta von "Minus L". "Hier, sowas meine ich", sagte sie.

Das konnte die Kollegin natürlich nicht wissen, bislang war sie von normalem Käseaufschnitt ausgegangen. Sie zeigte der Kundin unsere Auswahl an Feta und ähnlichen Produkten und die Kundin griff direkt den Käse unserer Eigenmarke.

"Der ist aber aus Kuhmilch", klärte meine Mitarbeiterin auf.

"Das ist genau das, was ich gesucht habe."

"Sie haben nach Schafskäse gefragt."

"Ist doch alles das gleiche."

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Comments

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Joe on :

Also dieser widerliche "Hirtenkäse".

:-O

Karl Ranseier on :

Ich hab ja nix gegen sparen aber Feta-ähnlicher Käse aus Kuhmilch ist einfach um längen schlechte als richtiger Feta.

aufrechtgehn on :

Ah, das klassische Aneinander-vorbei-Reden von Fachfrau und Kundin! Sehr schönes Beispiel! :-)

Ich würde Geld darauf wetten, das rund 95% der Bevölkerung einen Kuhmilch-Feta (Hirtenkäse, Balkankäse) umgangssprachlich als "Schafskäse" bezeichnet - und im Umkehrschluss in einem Supermarkt auf ihre Frage nach einem "Schafskäse" auch einen solchen gezeigt bekommen möchte.

Und ohne Deine Mitarbeiterin kritisieren zu wollen, die es sicher in bester Absicht gemeint hat, denke ich, dass ihre Aufklärung zum Thema Kuhmilch, spätestens aber der Nachsatz "Sie haben nach Schafskäse gefragt", nicht als kundenfreundlich herübergekommen ist, sondern als belehrend und schulmeisterlich. Für die meisten Menschen ist, auch wenn das echten Connaisseuren weh tut, "Schafskäse" nun mal schlichtweg ein synonymer Begriff für jede Form von in Salzlake eingelegtem Weißkäse.

Karl Ranseier on :

Du meinst also, dass "Schafskäse" das "Wiener Schnitzel" der Käseabteilung ist?

TT on :

> dass ihre Aufklärung zum Thema Kuhmilch, spätestens aber der Nachsatz "Sie haben nach Schafskäse gefragt", nicht als kundenfreundlich herübergekommen ist,

Diese Aufklärung ist aber Umständen wichtig. Für Menschen mit Laktoseintoleranz zum Beispiel, die ist nämlich nur in Kuhmilch. Wenn ich also in einen Laden gehe und Feta / Schafskäse bestelle, erwarte ich auch, einen solchen zu bekommen.

TT on :

Zu schnell getippt...
Nochmal:
Diese Aufklärung ist aber wichtig. Für Menschen mit Laktoseintoleranz zum Beispiel; Laktose ist nämlich nur in Kuhmilch.
Wenn ich also in einen Laden gehe und Feta / Schafskäse bestelle, erwarte ich auch, einen solchen zu bekommen.
Abgesehen davon muss man ja nicht jeden Unsinn mitmachen, bloß weil ein Großteil der Bevölkerung das macht.

Christoph on :

Laktose ist in der Milch aller Säugetiere enthalten -- Menschen mit Laktoseintoleranz ist mit Schafsmilch nicht geholfen.

blub on :

Es gibt Menschen, die sind laktoseintolerant, weil es "in" ist. D.h. sie ernähren sich kuhmilchfrei und verwenden Schafs- und Ziegenmilchprodukte als Ersatz. Klingt bescheuert, ist aber so :-P

TT on :

Hm, wieder was gelernt. Ich habe in der Tat eine Laktoseintoleranz (nachgewiesen); die Ernährungsberaterin hat mir das damals so dargestellt und ich habs bislang nachgeplappert (trinke aber weder Schafs- noch Ziegenmilch, daher ists mir auch nicht aufgefallen).

Kamam Bert on :

Warum heißt es

"Ziegenkäse" und nicht "Ziegenskäse" oder "Ziegeskäse"

wenn es doch "Schafskäse" heißt????

Oder müsste es "Schafekäse" heißen???)

Irene on :

Weil der Genitiv von Ziege nicht "Zieges" lautet, sondern "Ziege"; "Ziegekäse" klingt aber doof, also nimmt man da die Mehrzahl.

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