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Flockiger Sambuca

Posted by Björn Harste on
Kennt sich jemand mit Sambuca aus? Ist es produktionsbedingt möglich, dass da weiße Flocken drin schwimmen?

Ein Kunde wollte diese Flasche Sambuca nicht kaufen und das kann ich gut verstehen. :-O


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Comments

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dr. pop on :

War die Flasche gekühlt? Dann ist das normal.
Stand die Flasche im Regal, würde ich sie auch nicht kaufen.

The other one on :

Aaaach, man kann den ja für die Kinder nehmen, die merken das gar nicht.

http://i37.tinypic.com/fmc7t.jpg

Jürgen on :

für die Kinder-Raffinade

The other one on :

-/-

dr. pop on :

Seitdem ich die Bratensauce mit Stroh Original 80 verfeinere, stehen die Kinder nicht mehr so auf Jägermeister und Sambuca.

The other one on :

Ja, da muss man eine Entscheidung treffen.

Stroh Original 80 oder Sambuca?

Meine Kinder schwanken noch.

TOMRA on :

Bei Stroh Original 80 und Sambuca schwanken sie nicht mehr.
Da liegen sie dann und evtl. auch längerfristig.
Aber vielleicht sitzt du dann dafür.

The other one on :

Sitzen?

Ich kann ja kaum am Boden liegen ohne mich irgendwo festzuhalten.

dr. pop on :

Oma & Opa trinken den Rum ja verdünnt mit Tee. Die glauben trotzdem heute noch, dass wir zweimal Zwillinge bekommen haben.

The other one on :

Ja, Polyphem wäre da fein raus. ;-)

dr. pop on :

Edit: Wobei gekühlt relativ zu betrachten ist. Sambuca enthält Anisöl, welches zu großen Teilen aus Anethol besteht. "Trans-Anethol ist ein weißer, kristalliner, süß schmeckender Feststoff, der bei 21,4 °C zu einer farblosen, öligen Flüssigkeit schmilzt." (Quelle: wikipedia)

Unter 21,4 °C kristallisiert Anethol, was dann wie ausgeflockt aussieht.

The other one on :

Ok, ich hatte noch keine hinreichend gute Erklärung gefunden. Danke.

Aber Giftstoffe sollten schon wenigstens frei sein von optisch-ästhetischen Mängeln. Wobei auch das nach dem dritten Glas eher in den Hintergrund tritt.

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