+Sahne -Laktose
Rahmspinat ist wohl eine der beliebtesten Gemüsesorten aus der Tiefkühltruhe. Ein Großteil dieser Beliebtheit hat ihren Ursprung vermutlich in der massiven Fernsehwerbung und der Tatsache, dass Rahmspinat vor allem bei Kindern beliebt ist. Wer noch nie richtig guten Blattspinat gegessen hat, kann da vermutlich nicht mitreden – aber viele dürften mir zustimmen, dass "Rahmspinat" (trotz des hohen Marktanteils) faktisch eher unnütz ist.
Noch etwas: In letzter Zeit tauchen vermehr laktosefreie Produkte auf. Damit meine ich jetzt nicht spezielle Milch, Sahne oder Käse, deren Daseinsberechtigung ich gar nicht anzweifle. Mir geht es um Schokokekse, Kartoffelsalat und mit Schokolade umhüllte Nüsse. Auch hier gilt: Man muss es den Leuten nur gut verkaufen können.
Die Krönung gibt es seit ein paar Wochen in Form einer Kombination beider Dinge: Laktosefreier Rahmspinat.
Gibt es noch eine Steigerung von überflüssig?
Noch etwas: In letzter Zeit tauchen vermehr laktosefreie Produkte auf. Damit meine ich jetzt nicht spezielle Milch, Sahne oder Käse, deren Daseinsberechtigung ich gar nicht anzweifle. Mir geht es um Schokokekse, Kartoffelsalat und mit Schokolade umhüllte Nüsse. Auch hier gilt: Man muss es den Leuten nur gut verkaufen können.
Die Krönung gibt es seit ein paar Wochen in Form einer Kombination beider Dinge: Laktosefreier Rahmspinat.
Gibt es noch eine Steigerung von überflüssig?
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dr. pop on :
Wenn Du Rahmspinat als faktisch eher unnütz empfindest, dann kannst Du eigentlich auch gleich Deine gesamte Getränkeabteilung schließen. Faktisch sind dort auch alle Produkte unnütz. Leitungswasser in guter Qualität, so wie es in Bremen aus dem Hahn kommt, reicht doch vollkommen aus, um seinen täglichen Flüssigkeitsbedarf zu stillen.
baladid on :
The other one on :
Mastacheata on :
dr. pop on :
Sonstwer2 on :
Ebenso das bischen Milch, das man in den Kuchen- oder Keksteig gerührt hat.
Und natürlich ist der Sahneanteil im Rahmspinat ein laktosehaltiges Produkt.
Aber Du hast natürlich recht - das muß man nicht fertig zusammengerührt im TK-Regal stehen haben, so lange, wie es auch einfachen Spinat ohne Sahne dort gibt.
Aber es gibt ja auch keinen salzarmen TK-Spinat oder salzarme Dosen- und Tütensuppen...
dr. pop on :
Welche heftigen Reaktionen sind das denn? Wir reden hier von einer Unverträglichkeit und nicht von einer Allergie.
Oskar on :
dr. pop on :
Gurkensenf on :
verstehe nicht, dass soviele leute das nicht glauben wollen, dass mit dem fehlen eines enzyms einfach ein riesen problem entstehen kann...
DJ Teac on :
zaddeln on :
ince on :
Blogolade on :
Das sind Schmerzen die wünsche ich meinem ärgsten Feind nicht aber wenn du das als nicht Betroffener nicht schlimm findest, wünsche ich mir doch, dass du eine Kostprobe bekämst. (du musst ja nichtmal den Durchfall, der auf die Krämpfe folgt, bekommen, ich bin ja nett
hlob on :
@Björn, ich bin nicht laktose-intolerant, bin aber solidarisch. Daher freue auch ich mich über "Minus-L" Prinzenrollen und ähnliches
@Oskar, sehr sinnloser und überflüssiger Kommentar. Laktose-Intolerante sind keinesweg wehleidig, manche bekommen eben einfach einen sehr schweren Durchfall, das kann man nicht wegdiskutieren und macht die Betroffenen einfach richtig krank.
Der Punkt ist ja, dass sich diese industriell hergestellten "Lebensmittel" die letzten Jahre massiv verändert haben. Es ist nicht schon immer in so vielen Produkten Laktose enthalten gewesen. Mittlerweile gibt es zum Beispiel von Bahlsen beinahe nichts mehr ohne direkten Zusatz von Lactose (oder Süßmolkepulver oder wie es auch immer genannt wird). Bei TK-Kost sieht es ähnlich düster aus. Würden diese "Lebensmittel" ein bißchen aufwändiger produziert könnte man die cremige Konsistenz, die in Billigprodukten durch Laktose erreicht wird, auch wieder wie früher durch qualitativ höherwertige Produktion erreichen.
Es setzt sich aber fort: Wer davon betroffen ist braucht heute in keiner Kantine mehr was probieren - die Batterie an Convenience Produkten sorgt dafür, dass auch hier beinahe jedes Gericht Laktose enthält.
Bei Metzgern ist es ähnlich... Früher wäre es undenkbar gewesen, dass sich ein nicht-Industrie Metzger der Laktose bedient. Heute machen es seine Pülverchen und Mittelchen für ihn und sollte er nicht zufällig selbst laktose-intolerant sein fällt ihm das auch nicht auf...
Schöne neue Welt, oder?
renfield11 on :
Oskar on :
Sonstwer2 on :
Was eigentlich alle Allergiker und an Unveträglichkeiten leidenden brauchen, sind eben keine Fertiggerichte sondern wieder sortenreine Roh- und Teilfertigprodukte, die selbst zur Mahlzeit zubereitet werden.
Also TK-Spinat, in dem eben tiefgekühlter Spinat ist, ohne Salz, ohne Muskat und ohne Sahne.
TK-Gemüse ohne Fertigpappsoße, vakuumierte Fleischprodukte ohne Marinade und Gewürz, Gewürze als kleine Einzelpackung statt Fertigmischungen die zu 70-9o% aus Salz bestehen, ....
Damit kann man dann seine Mahlzeiten so gestalten, wie es die individuelle Gesundheit erfordert und wie es einem selber schmeckt.
The other one on :
TK-Gemüse ohne Fertigpappsoße, ..."
Achtung, jetzt kommt ein Knaller: Gemüse kaufen, etwas vorbereiten und dann einfach einfrieren. Kein Scherz, das geht. Auf die bunte Pappschachtel müsstest Du aber verzichten.
Oskar on :
Raoul on :
Auf keinen Fall! Mit Zwiebeln, Speck & Kartoffeln schmeckt der richtig gut - im Gegensatz zu Austern beispielsweise. Habt ihr schon mal Austern mit Kartoffeln probiert? Grauenvoll!
TheK79 on :
DJ Teac on :
The other one on :
Das könnte schon sein. In Bremen schwebt ja immer die stumme Drohung "Labskaus" im Raum.
Oskar on :
Nein, mir fällt doch nichts ein.
Sonstwer2 on :
The other one on :
The other one on :
"...der richtig zubereiet ... ".
Ich glaube richtig müsste es heißen "zubereihert" und genau so sieht es ja auch aus.
Oskar on :
The other one on :