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Beratung, wozu?

Posted by Björn Harste on
Immer wieder wollen Kunden eine Weinberatung haben. Ein großer Teil der Kunden nimmt meine Empfehlungen an und oftmals ("Bitte sagen Sie mir doch, ob er Ihnen geschmeckt hat."), aber nunmal auch nicht immer, liege ich richtig.

Bei anderen Kunden frage ich mich, wozu sie überhaupt eine "Beratung" haben wollen. Alles Empfohlene wird wieder ins Regal gestellt ("Zu teuer", "nicht so einen billigen", "den kenne ich, der schmeckt nicht", "ich glaube, den mögen sie nicht", "zu süß", "zu trocken" usw.) und am Schluss wird es doch der Wein, den der Kunde oder die Kundin am Anfang schon in der Hand gehalten hatte – auch, wenn der nun gar nicht zur ursprünglich geschilderten Beschreibung passt.

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Comments

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Klodeckel on :

Da Weiber eh dazu neigen, genau das Gegenteil von dem zu machen, was man ihnen rät, empfiehl den Kundinnen doch beim nächsten Mal einfach den billigen Fusel. Jede Wette, dass ein Großteil von denen dann am Ende mit dem teuren Wein an der Kasse aufkreuzt. :-D

Gloria on :

Na, hör mal, Klodeckel! :-O

Gray on :

[IMG]http://i55.tinypic.com/25uhzyp.jpg[IMG]

Den kenne ich, aber der ist nicht so gut. Der Korkt nämlich.

The other one on :

Ja, aber immer die schweren Flaschen schleppen ... das geht auch einfacher ...

http://i55.tinypic.com/25uhzyp.jpg

dr. pop on :

Und wenn man das echte Champagner-Feeling geniessen will, kippt man einfach noch eine Tüte Ahoi-Brause dazu.

The other one on :

Oooooooch, da gibt es bestimmt noch mehr Möglichkeiten um den Geschmack abzurunden vor dem Dekantieren.

So ein geschmacklich leichter Anflug von Walnuss und Radiergummi lässt sich ja dann leicht herstellen.

Jürgen on :

Vielleicht liegt es an der Beratung: "Der hat ein fruchtiges Aroma wie DrPepper, und beim Abgang eine leichte Strongbow Note" ;-)

Erik on :

Tja, bei Möbeln ist es ähnlich. Viele Kunden wünschen z.B. eine große Farbauswahl um dann doch LICHTGRAU oder AHORN zu kaufen. Gibt es aber nur die 2 Farben, kommt diese Serie garnicht in Frage, weil KEINE AUSWAHL.

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