Inzwischen ist der Automatentechniker hier aufgetaucht und hat auch schon die Ursache für das Problem mit meinem b500 gefunden. Im Antrieb für den Cruncher ist eine Rutschkupplung montiert. Auf dem Bild zu sehen auf der Achse des großen Zahnrads. Das kleine runde Gebilde, in dem der Inbusschlüssel steckt.
So eine Kupplung hat auch Kupplungsscheiben, aber wenn die
so aussehen (und nebenbei bemerkt auch unten drunter auf dem Gehäuse lagen) ist damit natürlich nicht mehr viel anzufangen. Ich hoffe, dass der Techniker das mit seinen gerade vorrätigen Ersatzteilen wieder irgendwie hinbekommt.
Tzja – so gerne ich den Kassentisch
wie auf diesem Bild hier in den Laden gestellt hätte, es geht einfach nicht. Ginge technisch zwar schon, sogar einfacher, da sämtliche Zuleitungen kürzer ausfallen könnten, aber wir vernichten uns damit zu viel Regalfläche. Aufgrund der vergrößerten Frischeabteilungen musste ich hier sowieso schon kürzen, aber mehr geht einfach nicht.
Im Gegensatz zu dem Bild von gestern Abend soll der Tisch aber absolut parallel zu den Schaufenstern stehen und nicht leicht schräg. Wir machen uns so zwar die Fläche für Blumen, Holzkohle, Blumenerde und andere typische Artikel kaputt, aber das hat momentan einfach keine Priorität.
Jetzt fehlen nur noch die restlichen Regale. Dazu habe ich Mitte Juli einen Termin mit dem freundlichen Herrn von Firma Wanzl, mit dem wir schon im vergangenen Jahr unsere
"Shopseeing"-Tour gemacht hatten. Wenn dann alle Regale geplant sind, müssen wir das Sortiment noch entsprechend anpassen und dann kann es eigentlich schon in die nächste Runde gehen!
Tzja, selbst unser schöner b500 ist vor Ausfällen nicht sicher. Irgendein Bauteil hat sich im Cruncher verabschiedet, so dass Einwegflaschen und -Dosen nur noch mühsam bis gar nicht mehr verarbeitet werden können.
Techniker ist auf dem Weg…
Nächste Umbauvorbereitungsbaustelle: Der Heizkörper an der Kasse muss weg, genauer: Er muss verkleinert werden, denn das auf dem Foto rechts über den Pfeiler hinaus ragende Ende steht dem neuen Kassentisch im Weg. Ganz weg ist auch blöde, weil dann die beiden Rohr-Stummel aus dem Boden gucken würden und so erhalten wir uns eine zumindest kleine Zusatzheizung im vorderen Bereich des Ladens…
Ist beauftragt und wird demnächst erfolgen.
Anfang letzten Jahres hatte ich euch mal
einen (verworfenen) Entwurf unserer Kassenzone gezeigt. Sogar zentralseitig gab es schon eine Planung mit einem längs vor dem Schaufenster stehenden Kassentisch, wenn auch nicht ganz parallel ausgerichtet. Richtig glücklich bin ich mit keiner der beiden Lösungen, aber ich fürchte, dass es irgendwie darauf hinauslaufen wird, da es mit den modernen, größeren Kassentischen einfach nicht anders passt.
Es bleibt dabei: Der alte Hochspülkasten auf unserer Damentoilette ist undicht. Ständig läuft gutes Trinkwasser ungenutzt in die Kanalisation. Dummerweise gibt es bei dem alten Ding nach Aussage des Fachmanns keine Möglichkeit, irgendwelche Teile zu tauschen. Erst letztes Jahr haben wir einen dieser Spülkästen auf dem Herrenklo
gegen einen neuen tauschen lassen. Ganz glücklich bin ich mit dem Modell aber nicht. Wenn man nämlich zu kräftig an der Kette zieht, und manche Kollegen halten das System offenbar für eine Art Glockenturm, hakt oben die Mechanik aus und das in den Kasten einströmende Wasser läuft direkt wieder in die Toilette…
Unser Installateur will mal versuchen, einen flachen Spülkasten zu installieren, der dann direkt hinter dem Rücken der Verrichtenden an der Wand hängt.
Hab meinem Anhänger mal eine kleine Erweiterung gegönnt: Eine Deichselkiste für alles Zubehör, was man so braucht: Kurbel, Fettpresse, Hebelstange für die Hydraulikpumpe, Sicherungsnetz, Spanngurte.
Das Teil ist schon cool: Edelstahl, abschließbar und sogar mit einem Dämpfer für den Deckel, so dass er einem nicht ständig zufällt.
Wollte ich schon lange haben und freue mich darüber.
Die Hebelstange, die ich mir Mitte April bestellt hatte, steht hier übrigens noch unangetastet herum. Für die Tiefkühltruhen konnte ich sie nicht gebrauchen und die beiden Teile vom Tiefkühlschrank hatten die Kältetechniker mit eigenen Mitteln angehoben und versetzt.
Ich behalte sie aber. Wenn wir hier groß umbauen, werden wir sie sicherlich noch häufiger gebrauchen können…
Am Wochenende hatte ich eine schöne und bislang noch nicht dagewesene Idee, die mir kurioserweise parallel dazu auch der Ladenplaner der Edeka vorgeschlagen hat: Den Kassentisch einfach aus dem jetzigen Bereich ganz rausnehmen und ca. vier Meter weiter in Richtung linke Außenwand stellen. Dadurch hätten wir das bislang große Problem mit den Pfeilern nämlich komplett ausgeklammert.
Ich finde das richtig gut! Dadurch habe ich nämlich einerseits genug Platz für einen modernen Kassentisch, andererseits mache ich mir die Flächen zwischen Kasse und Ausgang (Packtisch, Blumen, Blumenerde/Kohle, Einkaufswagen…) nicht kaputt und dazu noch behalten wir die Regalflächen wie bisher.
Der einzige Grund dagegen ist, dass man diesen schönen Blick vom Lager in Richtung Kasse nicht mehr hat und nicht mehr mal eben schnell von hinten feststellen kann, ob und wie voll es ist. Aber das ist in anderen Läden auch nicht unbedingt so und daran werden wir schon irgendwie gewöhnen…
Könnte dann etwa so aussehen wie auf dieser Skizze. (Am unteren Bildrand befindet sich die Gastfeldstraße, rechts der Eingang und in hellgrüner Farbe am rechten Bildrand die neue Gemüseabteilung. Die Regale (grau) sind in der abgebildeten Anordnung
noch aus diesem Plan übernommen und so natürlich nicht mehr sinnvoll aufgestellt.)
Gerade eben kam mit der Post die Mai-Stromrechnung.
Im März hatten wir hier 4.269€ (20.876kWh).
Im Mai waren es nur noch 3.566€ (17.192kWh).
Der Tiefkühlschrank mit seinen beiden großen Kompressoren ist weg, die beiden Sydney-Truhen kamen natürlich wieder dazu. Dennoch haben wir letztendlich rund 700€ gespart. Das ist schon beachtlich. Mal gucken, wie der Verbrauch aussieht, wenn irgendwann sämtliche Kühlanlagen gegen moderne Technik getauscht wurden.
Das
Außengerät meiner Büro-Klimaanlage war doch kaputt. Hatte das etwas aus den Augen verloren, aber in den letzten Tage fiel mir wieder ein, dass da doch noch eine Reparatur anstand.
Ist dann jetzt auch erledigt.
Unsere beiden
ersten Sydney-Truhen werden wir wohl nicht für sehr lange behalten. Die graphitgrauen Flächen sollten nämlich eigentlich
lackiert sein, bei meinen beiden Truhen sind sie allerdings nur mit Folie überzogen, was natürlich wesentlich weniger haltbar ist und von mir auch nicht so bestellt wurde.
Aber nun stehen sie erst mal hier und können ihre Arbeit verrichten.
Nachtrag: Etwas erstaunt las ich gerade die Kommentare dazu. Offenbar habe ich hier eine wesentliche Information unterschlagen, auf die sich auch die Aussage "wohl nicht für sehr lange behalten" bezog: Ich habe die Zusage bekommen, dass die Truhen, wenn der Rest der Kühltechnik geliefert wird, gegen lackierte Truhen ausgetauscht werden.
Dass vier Leute im Urlaub sind, ist nicht das große Problem. Dass parallel dazu noch vier Leute wegen Krankheit ausgefallen sind, stellt uns dagegen schon vor größere Herausforderungen. Bei 22 Leuten auf der Lohnliste ist das mehr als ein Drittel unserer Leute, die gerade nicht einsatzfähig sind. (Jammer, jammer, dann noch am ersten Wochenende im Monat, genau vor dem langen Pfingstwochenende. Das wird morgen noch extrem heiter…)
Und DANN platzt auch noch mittendrin ein Reifen von unserem Fahrradanhänger, mit dem mein Bote die Hauslieferungen macht. Also erst mal den Boten zum Fahrradladen geschickt und einen neuen Schlauch besorgen lassen. Zum Glück habe ich noch gelernt, wie man einen Fahrradschlauch repariert (resp. in diesem Fall komplett austauscht) und so war der Hänger nach ein paar Minuten wieder fit.
Jetzt nur noch die nächsten fünf Stunden herumbekommen…
Wenn hier irgendwann Edeka dran steht, soll auch Edeka drin sein. Die Farben rot und grün sollen, resp. müssen dann verschwinden.
Unsere Westen (
egal ob alt oder neu) auch sind
rot. Die können wir also theoretisch nicht behalten. Wobei die Arbeitsbkleidung eigentlich nicht Vorgeschrieben sein dürfte, denn ich könnte auch ausdrücklich keine Kleiderordnung haben und wenn dann jemand mit rotem Pulli hier ankommt, wäre es eben so.
Aber welche Alternativen gäbe es?
Blaue Westen?
Neeeeeeeee! Wirklich nicht.
Weiße Kittel? Herr Doktor, bitte in den OP.
Graue Sweatshirts vielleicht? T-Shirts? Farbneutrale Westen? Hmm… Das wird noch ein langer Weg, da eine passende Lösung zu finden. Oder wir behalten die roten Westen, immerhin fallen die im Laden sofort auf und damit erkennt man uns zweifelsfrei als Mitarbeiter hier.
