In der Zeitschrift Ökotest wurder der Söbbeke Joghurt "Beerenmix 0,1% Fett" untersucht. Dabei wurden mehrere Punkte kritisiert, zu denen Söbbeke in einem an Händler gerichteten Schreiben Stellung nimmt. Ich halte diese Stellungnahme und die eingeleiteten Reaktionen für gut und wichtig, denn Söbbeke produziert nicht nur gute Ware, sondern tut dies auch noch nach Bioland-, Naturland- und sogar demeter-Standard.
1. Semicarbazid im Deckel
Der Lieferant der Deckel vericherte, daß nur noch semicarabazidfreie Deckel produziert werden. Das stimmt so weit, aber die Altbestände mußten erst ausgeliefert werden. Söbbeke verwendet die vorhandenen Bestände nicht mehr, wenngleich nicht festgestellt werden konnte, daß SEM auf den Joghurt übergeht.
2. Fettgehalt
Ökotest hat festgestellt, daß der Joghurt 0,3% Fett enthält. Der Wert ist zu hoch. Fettgehalt messen ist schwierig, aber die neuen Analysen weisen darauf hin, daß der Wert eingehalten wird.
3. Zucker
Ökotest kritisiert den Zuckergehalt, wenngleich das Produkt nicht als kalorienreduziertes Light-Produkt hergestellt wird.
Tipp unseres Obst&Gemüse-Fachberaters: Wir sollen mal einen schönen Aufbau mit Kohl, Porree, Kartoffeln etc. für Eintopf machen. Ich werd's bei Gelegenheit ausprobieren.
Aber hier in der Neustadt wäre eine Zweitplazierung mit Tiefkühlpizza erfolgversprechender...
DeAgostini, die Jäger der Sammler, haben zur Zeit die Serie "Die großen deutschen Film-Klassiker" am laufen.
Heute kam der hochwertige Sammelordner in den Handel, ein Pappordner mit Kunststoffaufnahme für die Magazine.
Einen Verkaufspreis von 9,- Euro finde ich persönlich schweinedreist, weswegen das Teil auch sofort in der Remission (Rückgabe der Zeitschriften, die man nicht verkauft hat.) verschwunden ist.
Das Melitta-Logo kennt jeder. Was mir eben erst auffiel, ist der Text auf den Kaffee-Packungen: Registrierte Marke eines Unternehmens der Melitta Gruppe
Melitta Gruppe... Unter "Melitta" muß ich mir also ein paar Unternehmen vorstellen, die zwar irgendwie zusammengehören, aber rechtlich unabhängig sind. Aber wieso ist das Logo eine Marke EINES der Unternehmen? Und warum steht da nicht, von welchem? Klingt irgendwie sehr verwunderlich für mich...
Ob ich die gerade im Fax liegende Bestellung von 350 Romanen im Taschenbuchformat bedauern werde? Normalerweise bin ich bei solchen Aktionen eher zurückhaltend, aber die Option "volles Rückgaberecht für Restbestände" war einfach zu verlockend.
Langsam wird unser sowieso schon relativ umfangreiches Bio-Sortiment immer interessanter. Nun haben wir ganz neu Oekoland-Fertiggerichte in Dosen im Regal stehen. Mal gucken, ob die ihre Abnehmer finden werden.
Ich war eigentlich noch nie ein Freund irgendwelcher "Wellness"-Getränke, aber das neue "hohes C Vital" in der Sorte Birne Mango mit Ginko, Malve & Artischocke schmeckt tatsächlich recht lecker.
Was mich noch mehr verwundert: Bei mir im Laden ist es zu finden. Auf www.hohes-c.de dagegen noch nicht.
Verstehe einer die Firma Teuto (Fuchs / Ubena / Ostmann Gewürze)
Seitdem vor wenigen Jahren eine fast vollständige Vanille-Ernte ausgefallen ist, bewegt sich das Preisniveau von diesen Schoten seit längerer Zeit schon im Bereich von 4 bis 4,50 Euro, weshalb sie sich zu einem beliebten Klau-Artikel entwickelt haben. Die kleinen Röhrchen werden gerne komplett eingesteckt, noch unauffälliger ist es, die Vanilleschote aus dem Rohr herauszunehmen. Die Warensicherung funktioniert darauf auch nicht. Die Konsequenz war, daß wir Vanille nicht mehr im Gewürzregal stehen haben und nur noch auf ausdrücklichen Kundenwunsch extra aus dem Lager holen.
Ein Reisender der Firma freute sich, daß bei uns alles leer ist und hat Vanille nachbestellt - die wir bei Anlieferung gleich wieder im Lager haben verschwinden lassen. Das ging - mangels Kommunikation - einige Male so, bis wir einen Bestand an Vanilleschoten im Verkaufswert von rund 400 Euro (!) im Lager stehen hatten. Dann ist mir der Vertreter endlich mal persönlich über den Weg gelaufen und ich hatte ihn gebeten, die Schoten wieder zurückzunehmen und uns eine Gutschrift zu erstellen.
Das darf er komischerweise nicht.
Aber, wenn wir die Ware noch bis Ende des Jahres hier im Lager liegen lassen und dadurch das Haltbarkeitsdatum überschritten wird, DANN darf er sie mir gutschreiben.
Eine Preisempfehlung von 49,95€ / kg finde ich heftig.
Es handelt sich zwar um Premium-Bio-Schinken, der auf den Packungen aufgedruckte Preis läßt einen aber trotzdem schlucken. Hätte man vor ein paar Jahren an Schinken einen Kilopreis von fast 100 DM geschrieben, hätten einem die Kunden das Zeugs um die Ohren gehauen.
