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Metzgerei in Köln

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Das bunte Neon-Schild "OPEN" war übrigens die einzige Beleuchtung in dem Laden. Mitten in der Nacht... :-)


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Comments

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Bastian Scherbeck on :

Na es geht doch nichts um einen guten Rinderbraten um 2 Uhr morgens. Hast Du mal angeklopft? ;-)

Irene on :

Gell, ich wußte doch, dass Köln einfach einzigartig ist! ;-)

Grüße aus Brühl bei KÖLN :-)

Jürgen on :

Noch nie gesehen, dass eine Metzgerei Werbung für Pferdefleisch macht.

Christian Nobis on :

Ich habe zwar noch nie Pferdefleich gegessen aber in meinem Heimatort gibt es auch einen Pferdeschlachter und zwischenzeitlich fällt einem das auch bei der Fahrt durch ländliche Gebiete auf.

Warum auch nicht, wenn man Kuh und Schwein essen kann, Fische aus dem Meer holt, warum sollte es dann einem vor Pferd ekeln bzw. warum sollte man dann moralische Bedenken haben?

Entweder kein Fleisch essen oder sich nicht über die aufregen, die anderes Fleisch essen.

URS on :

Pferd schmeckt lecker.
Saftig, zart, und durchaus ein eigenständiger Geschmack, nicht wie bei andere Tieren "schmeckt wie Hühnchen".

Warum auch nicht mal Pferd? Dank der Autos gibt es nicht mehr so viele, und vor Jahrzehnten war Pferd gang und gäbe.

Nun suche ich nur noch einen Hunde- oder Katzenmetzger. Hat jemand Vorschläge? ;-)

Stefan on :

...Frag mal beim Chinarestaurant deines Vertrauens nach... :-D

Andy on :

In Europa leider (warum auch immer) illegal.
Und das obwohl rassen wie der Bernhadiener ursprünglich zum verzehr gezüchtet wurden.

-pm- on :

...hat PICA keine Adressen...?

MfG
notfalls Kitecat

Hootch on :

Das ist im Rheinland durchaus (noch) normal. Echter rheinischer Sauerbraten wird ja auch mit Pferdefleisch zubereitet.
Aber es gibt auch hier immer weniger Rossschlachtereien. Warum das so ist, weiß ich nicht - es mag einerseits daran liegen, dass viele Menschen (ob begründet oder nicht) es ablehnen, ein "so edles" Tier zu essen, andererseits vielleicht auch daran, dass Rinder einfacher (d. h. in Massentierhaltung) zu mästen sind als Pferde.

Grüße!

Wippsteert on :

Echter Kundenservice, 24h geöffnet
Ladenschluß ist halt passe

Sascha on :

das nenne ich mal: erlebnisshopping... diesmal im dunkeln ;-)

Britta on :

Warst Du in Ehrenfeld????

Lion79 on :

Nö das dürfte in der Innenstadt sein so Barbarossaplatz die Ecke rum.

Ghettomaster on :

Vielleicht verkauft er ja das Pferdefleisch nur noch nachts unter der Ladentheke wegen den ganzen Pferdefreund-Aktivisten. ;-)

trillian on :

Mir ist es in der letzten Zeit häufiger passiert, dass ich einen Laden angesteuert habe, der ein leuchtendes "OPEN" hatte und dann leider geschlossen war *grmpf*
Ärgerlich, sowas.

Klaus on :

In Deutschland werden ja keine Pferde nur zum Schlachten gemästet. Es gibt also relativ wenig Tiere, die dann auch noch recht alt sind, wenn sie geschlachtet werden. Bei Kalbschnitzel und Spanferkel denkt sich niemand etwas, einen zarten Fohlenbraten habe ich noch nirgends gesehen.
Hinzu kommt noch, dass Pferde häufig tierärztliche Behandlungen hinter sich haben, die sie dann als Nahrungsmittel ungeeignet machen (z. B. Medikamentenrückstände). Solche Pferde müssen dann sowieso über die TBA (Tierkörperbeseitigungsanlage) entsorgt werden.
Also nicht gerade ein großer Markt in Deutschland für Pferdefleisch.

Lion79 on :

Wer Pferd isst der ist auch Hund und Katze PFUI

Joaquin on :

Pferd, Hund oder Katze? Wo ist da der Unterschied zu den anderen Tieren die in die Wurst und den Magen gelangen?

bbr on :

Sag jetzt bloß nicht, Du hast noch nie beim Chinesen gegessen.

Deneriel on :

Pferdefleisch ist nicht schlechter als anderes auch. In Form eines Bratens durchaus delikat.
In den Frikandeln aus dem benachbarten Land, mit den Deichen und gelben Warnschildern an den Autos, kann ebenfalls z.T. Pferdefleisch enthalten sein - und?

dirk on :

Man sagt schon das Pferdefleisch weit schlechter ist weil diese Tiere in der regel weit mhr Pharmaprodukt bekommen haben bevor diese zum Schlachter gehen als ein übliches Verzehrtier.

Sigi on :

Ich würde da eher den umgekehrten Fall befürchten. Stichwort 'Massentierhaltung'. Zumindest bei Hühnern ist es so, daß die prophylaktisch abgefüllt werden mit Medikamenten. Weiß nicht, ob das bei einem Perd, das auf der Wiese rumhüppt auch so ist.

Kurt on :

Was ist denn ein "Rind-Schwein" für ein Tier?

Jürgen on :

:-) Die Rindschweine ergeben genau wie die Rumps besonders gute Steaks

Halli on :

Ich schätze Pferdesteak sehr. Leider ist das in meiner Umgebung nicht so verbreitet, weshalb ich meine Motorradtouren gerne jenseits des Röstigrabens durchführe, wo man das Pferdesteak bzw -entrecôte häufiger auf der Karte findet. Der Ausgang während der Rekrutenschule in der Romandie wurde idealerweise ebenfalls durch Verzehr eines guten Stücks Pferd gekrönt.

An Hunden und Katzen ist in der Regel zu wenig Fleisch dran. Obwohl... die Grossmutter eines Bekannten wollte beim Metzger jeweils den Kopf des "Kaninchens" sehen um nicht eine Katze untergejubelt zu bekommen.

stefanu on :

hier in cgn gibts auch auf der bonner straße einen solchen laden, die nennen sich
'pferdemetzgerei galopp'

dieter on :

Also ich esse gerne Pferd! Bei meinem Onkel (Pferdezüchter) habe ich letztes Jahr Fohlen gegessen, war zwar komisch das Tierchen 6 Stunden vorher noch lebend zu sehen und danach war's schon im Bauch *gg*

Aber ist wirklich ein klasse Geschmack!!

juus on :

Finde es auch normal Pferde/ Kaninchen- Fleisch zu essen. Schweine und Kühe ist man ja auch. Hunde und Katzen sind dagegen in Europa aus moralischen Gründen verboten. Aber was ist mit Ratten, Mäusen, Meerschweinschen? Weiß da jemand was, wie die schmecken, oder wo man die Kaufen kann? Oder ist das verboten (warum sollte das verboten sein?)

Wäre nett, wenn wer irgendetwas dazu weiß.

juus on :

laut Siebeck schmecken die sogar gut
http://www.google.de/search?q=ratten+essen&start=0&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox&rls=org.mozilla:de:unofficial

kann man eigentlich seine Kommentare bearbeiten/ erweitern?

Torsten on :

Ach Mensch, hat den noch keiner den Dateinamen von dem Bild angeguckt?

Jürgen on :

Tja, da lag Björn wohl daneben. Das ein Komma fehlt und das vorhandene falsch platziert wurde, ist mind. genauso schlimm. So heißt es "Rindschwein, und Pferdemetzgerei". War zwar Legastheniker aber es müsste wohl korrekt "Rinder-, Schweine- und Pferdemetzgerei" lauten.

Claudi on :

...ist ganz bei uns in der Nähe. Seltsam wenn man das schon
viel gesehene Bild im Internet findet.
Liebe Grüße aus Köln.

Dominic Misslinger on :

Hallo
Können sie mir bitte einen Kuhschwanz zusenden für Perchtenlaufen

Adresse Lochererweg 1
6330 Kufstein

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