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Produkt der Woche 10/2006

Geschrieben von am
Kein Produkt für Feinde der Fix-Produkte. Aber trotzdem durchaus mal ausprobierenswert: Maggi Fix für Nudel-Schinken-Gratin. Einfach und lecker. Wenngleich nicht gerade sehr diättauglich... :-)

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Ungekochte(!) Nudeln und den Schinken in eine Auflaufform geben, die Soße zubereiten, in die Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und rund 45 Minuten überbacken.

5 Minuten Arbeitsaufwand für ein leckeres Essen.


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Kommentare

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Alex am :

Ich als professioneller Koch(tm) werde das am Wochenende doch gleich mal ausprobieren - Nudelauflauf hört sich lecker an...

Aran am :

Nude-lauf-lauf ist ja eigentlich ein unglaublich witziges Wort ... ;-)

sabrina am :

Wenn man es etwas "diättauglicher" zubereiten möchte, kann man die Hälfte der Sahne auch durch Milch ersetzen. Das spart immerhin rund 15 Gramm Fett.

timmy am :

Kenne das so, dass man bei dem genannten Gericht statt Sahne + Wasser die gleiche Menge Milch nimmt.


Auf jedenfall extrem lecker ;-)

Karl am :

Und wenn man das Fett spart, spart man auch am cerebralen Eigentum. Fett ist für den Stoffwechsel wichtig nur sollte man qualitativ hochwertiges nehmen, aber wer kauft teueres Olivenöl und kocht selbst ein einfahes gericht, wenn es schon so ein leckeres Auf-lauf-weg-Gericht gibt.

Flachzange am :

*sabber*
tätsächlich sehr lecker das Zeugs... bevor ich mir das aber wieder kaufe, müssen erstmal die scharfen Gewürzgurken gekauft werden :-D

Giga am :

Ich könnte mich daran totfressen. In einer ähnlichen Liga spielt das Bologneser-Gratin der selben Firma. Ich kann's nur empfehlen.

Und jetzt habe ich Hunger. Menno :

Virra am :

statt schinken gehen auch salamistückchen

wann gibts die große verkostungsaktion in Bremen?

;-)

Ani am :

Ich habe das Gratin schon ausprobiert und ich empfehle die Nudeln doch VORHER ZU KOCHEN !!!
Dann wird der Auflauf besser

Kyu am :

Kann ich nicht bestätigen.

[3CMNR - 3 chronische Meckerer nörgeln rum]

sabrina am :

Ich nehme anstatt normaler Nudeln meist Tortellini, das schmeckt auch ziemlich gut. Die braucht man auch nicht vorzukochen.

CJ am :

Anstatt des Schinkens kann man auch Fleischwurst nehmen. Schmeckt mir persönlich besser.

Katitrinchen am :

Wir futtern das sehr oft -echt lecker !
Ich nehm allerdings mehr Wasser und 170ml Kaffeesahne- das wird schön cremig und spart ne Menge Fett !

LG,
Katrin

Donald Botson am :

Mal eine ganz blöde Frage eines Fix-Produkte-Greenhorns: Was ist denn eigentlich in dem Tütchen, wenn man Nudeln, Schinken, Sahne und Käse hinzufügen muss? Salz, Pfeffer und 1 Ei?

Eve am :

Natriumglutamat, Hefe, Lactose, modifizierte Stärke und künstl^w naturidentische Aromen. Halt irgendsowas, was kein normaler Mensch in Schinkennudeln tun würde.....

Markus am :

Natriumglutamat, Hefe, Lactose, modifizierte Stärke

naja... maggi, hefeextrakt, zucker und mehl bzw. mondamin?

ich glaube da ist man dann in sehr ähnlichen bereichen.
wobei ich eh nicht sehe, was da dran schlecht sein soll. lactose ist ja eh schon in der sahne und sonst käme halt ein bisschen zucker dran (ich zitiere mal einen mitbewohner von mir:"zucker und fett. zucker und fett lieber markus, das macht den guten koch aus" :-) )

wobei ich selbst kein maggi verwende.

Uwe Keim am :

"Pasta Ideen". Gruß vom Oberlehrer ;-).

Beate am :

Ich nehm mal an, wenn ich mir eine gute Bechamelsauce koche, kriege ich den gleichen Effekt hin - auch nur minimal mehr Arbeit.

tino am :

Ich bin schon sehr lange stiller Leser und war bisher auch
immer zurückhaltend wenn ich etwas las wo ich nur den
Kopf schütteln konnte.
Aber jetzt reichts, also diese Instant-Geschichten und dazu zählen zweifelsfrei alle xxxx--fix Sorten, sind einfach nur schlecht.
Schlecht für die Gesundheit, schlecht für die Ernährung, schlecht
für die Geschmacksknospen. Schlecht, schlecht, schlecht.
Wenn ihr dat Zeuch schon esst, dann verschont bitte eure Kinder.

Ani am :

Das wissen wir ja alle
Aber vorm Rechner sitzen statt sich zu bewegen ist auch ungesund.
Daher: Was solls................

duke am :

Sicher nicht das gesündeste aber 1 mal im Monat kann man das schon essen. Die Menge machts.

Jacob am :

Dem kann ich nur in doppelter Hinsicht zustimmen. Erstens lese ich auch schon lange stumm hier mit und zweitens kommt mir seit meinem ersten Kochkurs keine Produkte mit Mononatriumglutamat (und nichts anderes ist Maggi) mehr in die Küche. Die entscheidene Bemerkung lautete damals "Das ist pures Nervengift".

Tin@ am :

Zum Glutamat: die Dosis macht das Gift.

Wir haben eigene Geschmacksrezeptoren für Glutamat (Umami) und mal abgesehn davon kommt Glutaminsäure ganz normal in unserem Stoffwechsel vor, ohne selbiges hätten wir sogar ein ernstes Problem.

Ab und zu ein Beutel Maggi Fix bringt niemanden um.

Ich persönlich habe es nicht geschafft die Geschmacksrichtung von Nudel-Schinken-Gratin oder Lachs-Gratin genaus so selber hinzubekommen, und wir lieben diesen Geschmack, und deshalb verwende ich dafür auch weiterhin Beutels.

Wofür man Maggi Fix für Hackbraten oder so braucht erschliesst sich mir allerdings nicht.

Ach ja: ich koche es mit Magermilch statt Wasser und Sahne, geht nenauso gut.

Tin@

Askadi am :

Das geht auch ohne Maggi, viel schneller und genauso einfach:

1 EL Speckwürfel in eine Auflaufform, Deggel druff, 1 Minute bei 600W in die Bing.
Dann die Nudeln dazugeben, 1 TL italienische Kräuter drüberstreuen, 1/2 Päckchen passierte Tomaten und 1/2 - 1 Päckchen Sahne drübergießen. Einmal kurz durchrühren, mit Reibekäse bestreuen und nochmal für ca. 15 Minuten in die Bing.

Glutamatfrei und energiesparend :-)

Mahlzeit!

Tobias K. am :

Ich hab damit einen Nudel-Rotkohlauflauf gemacht. Allerdings war das Rezept frei Schnauze und etwas arbeitsaufwändiger als die Nudeln mit Hack...

Mario am :

Na wenn schon Maggi Fix Produkte, dann sollte auch jenes im Sortiment sein. ;-)

http://www.annette-grabowsky.de/blog/uploads/bilder/mensamaggi.jpg.jpg

BTW: Unter FF1.5 kann ich keine Spamschutz-Grafik sehen?!

Die_Heldin am :

also mal ganz davon ab, dass es ungesund ist, ist es verdammt lecker. zwei mal im monat wird der "nuschi"-abend zelebriert. ungesund oder nicht, es schmeckt!
ich kann indes auch nichts verwerfliches daran finden künstliche geschmacksverstärker lecker zu finden... eben dazu sind sie da: die machen gute laune.^^

alannis am :

Wir ham das vor ner Weile auch schon mal gekocht - und ich persönlich fand es überhaupt nicht lecker, da viel zu viel gewürzt und zu salzig...

Stefan am :

Björn, wie kommst du auf 45 Minuten? in meinem umluft ofen braucht das maximal 20 minuten :-) das perfekte studenten essen :-) fix, unkompliziert und billig :-D

ach ja, im notfall kann man auch die schlagsahne weglassen, geht auch ohne... :-)

André am :

Ach bitte nicht von Maggi. Von Knorr schmeckt das viel leckerer.

Indiana am :

Ich finde das auch sehr lecker, ein gelungenes Produkt der Woche. Bei uns gibts das immer, wenn keiner Lust hat, was richtiges zu kochen (ca. 1x im Monat) und kommt mir nicht mit Ungesund. Das sind Chips, Flips, Fertigpizza, ... und vieles andere Leckere auch nicht... ;-)

Claudia am :

Hmm, der Nudel-Schinken-Auflauf ist richtig lecker, ebenso das bereits erwähnte Bologneser-Gratin. Herrlich ...

Kriege ich im Zusammenhang mit der Mensa-Ess-Idee einen Preis für das schöne Captcha [EHKLT] ? *g*

Neli am :

Das Pulver gibts schon länger und auch von den NoName Firmen. Wenn ich unter Fauleritis leide, nehm ich es gern, allerdings kommt bei mir immer noch TK-Gemüse dazu (wegen der Vitamine ;-) )

Katya am :

Jaaaa... lecker... für einen Studenten gibts nichts angenehmeres als diese Fix-Produkte: Schnell, günstig und lecker... und wen interessiert die Gesundheit?

Dieser Nudelgratin lässt sich ja auch geschmacklich anpassen, ich mach gern noch Kräuter oder Champignons oder Speck statt Schinken rein...

vera am :

leckaaaaaaaaaaaa!
ihr seid alle spasten!

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