Elvis lebt!
Letzte Woche kam ein junger Mann hier in den Laden und hat mir Eiscreme von "Elvis" vorgestellt. Elvis ist der Vorname des Inhabers mehrerer Eiscafés in Schleswig-Holstein. Während der langen Gastronomie-Durststrecke in der Corona-Hauptzeit entstand auf der Suche nach neuen Verdienstmöglichkeiten die Idee, das selbstgemachte Eis in Gläser abgefüllt in den Handel zu bringen.
Reflexartig äußerte ich, dass wir keinen Platz dafür haben. Vor allem ist die Ware durch die schlichten Deckel nicht stehend in den Truhen platzierbar, sondern müsste irgendwie hingelegt werden. "Macht doch nichts, dafür haben wir ein Metallprofil, wo man die Gläser reinlegen kann", argumentierte der Vertreter. Ich wiederholte, dass wir haben keinen Platz dafür haben. Aber der Artikel ist spannend, denn die Ware in den Gläsern sieht sehr hochwertig aus und preislich ist sie mit 4,99€ pro 400ml-Glas auch vollkommen im Rahmen. Wir reden hier immerhin von handgemachtem Eis und nicht von industrieller Massenware. Nach dem Gespräch verabschiedeten wir uns und verblieben so, dass wir Anfang 2023 noch einmal miteinander reden wollten.
Dann ging's los: Ein Kollege nach dem anderen fand das Eis richtig gut. Die Gläser sind mal was anderes, die Optik ist hervorragend und auch geschmacklich hat es absolut überzeugt. Ein Kollege und seine Frau hatten sich zwei Gläser in einem anderen Markt im Umland gekauft und Ines und ich haben uns die beiden vom Vertreter mitgebrachten Muster einverleibt. Wirklich lecker.
Zu seiner wirklich großen Überraschung rief ich den Vertreter dann nur zwei Tage später an und sagte ihm, dass wir seine Ware haben möchten. Alle Kollegen haben im Grunde einstimmig für eine Einlistung gestimmt und so haben wir den Platz dann in einer Tiefkühltruhe freigeräumt. Nestlé wird es nicht schaden, wenn wir ein paar Pötte weniger vom Mövenpick-Eis hier absetzen. Und wenn doch, ist es auch egal.
Die sieben Sorten (Biscotto Schoko, Minze, Erdbeer-Sorbet, Coffee Crunch, Amarena-Kirsch, Walnuss-Salzkaramell, Biscotto Napolitano) sind ab heute hier verfügbar, jetzt kauft es auch!
Reflexartig äußerte ich, dass wir keinen Platz dafür haben. Vor allem ist die Ware durch die schlichten Deckel nicht stehend in den Truhen platzierbar, sondern müsste irgendwie hingelegt werden. "Macht doch nichts, dafür haben wir ein Metallprofil, wo man die Gläser reinlegen kann", argumentierte der Vertreter. Ich wiederholte, dass wir haben keinen Platz dafür haben. Aber der Artikel ist spannend, denn die Ware in den Gläsern sieht sehr hochwertig aus und preislich ist sie mit 4,99€ pro 400ml-Glas auch vollkommen im Rahmen. Wir reden hier immerhin von handgemachtem Eis und nicht von industrieller Massenware. Nach dem Gespräch verabschiedeten wir uns und verblieben so, dass wir Anfang 2023 noch einmal miteinander reden wollten.
Dann ging's los: Ein Kollege nach dem anderen fand das Eis richtig gut. Die Gläser sind mal was anderes, die Optik ist hervorragend und auch geschmacklich hat es absolut überzeugt. Ein Kollege und seine Frau hatten sich zwei Gläser in einem anderen Markt im Umland gekauft und Ines und ich haben uns die beiden vom Vertreter mitgebrachten Muster einverleibt. Wirklich lecker.
Zu seiner wirklich großen Überraschung rief ich den Vertreter dann nur zwei Tage später an und sagte ihm, dass wir seine Ware haben möchten. Alle Kollegen haben im Grunde einstimmig für eine Einlistung gestimmt und so haben wir den Platz dann in einer Tiefkühltruhe freigeräumt. Nestlé wird es nicht schaden, wenn wir ein paar Pötte weniger vom Mövenpick-Eis hier absetzen. Und wenn doch, ist es auch egal.
Die sieben Sorten (Biscotto Schoko, Minze, Erdbeer-Sorbet, Coffee Crunch, Amarena-Kirsch, Walnuss-Salzkaramell, Biscotto Napolitano) sind ab heute hier verfügbar, jetzt kauft es auch!
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Kommentare
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Peter am :
Hendrik am :
Raoul am :
Aber es scheint als habe jeder Markt seine festgefahrene Gefriertruhe, die höchstens jedes Jahrzehnt mal ein Update erfährt. Bei den normalen Handelsregalen wechselt das gefühlt häufiger. Ist das so oder täuscht das nur?
Björn Harste am :
Supporthotline am :
"und bevormundet damit aber auch wieder mit dieser Sortimentspolitik irgendwie seine Kunden"
"Nicht, dass wir nun von $Produkt Massen verkaufen würden, aber … Bevormundung in einem Laden ist nie gut."
"...Bevormundungskultur. Vielleicht sollte sowas einfach der Markt (also die Verbraucher) entscheiden …"
Btw. es ist eines der seltenen Fälle eingetreten, wo meine IP sich tatsächlich geändert hat, da mein Provider die Frequenzen neu belegt hat und es somit einen Reset gab.
Supporthotline am :
Raoul am :
Du schreibst ja „Alles darüber hinaus ist optional“. Gut, aber hast Du echt so einen riesigen McCain-Umsatz, dass man den nicht durch andere Pommes ersetzen könnte? Ist McCain echt die Marke, die jeder will und auf die jeder fixiert ist?
Sorry, die Frage mag echt bescheuert sein, natürlich weißt Du, was ein Supermarkt braucht und nicht ich, aber sind manche Marken echt SO wichtig?
Abgesehen davon: Unser Edeka listet bei normalen Regalen permanent tausend* [*Anzahl nur gefühlt] tolle Produkte aus (und ich verfluche ihn jedes Mal dafür!) und ersetzt sie durch Handelsmarken von entweder „Gut&Günstig“ oder „Edeka“. Das schafft er auch in der Gefriertruhe, aber etwas zögerlicher.
Haben bei Dir die Eigenmarken denn dahingehend auch mehr Raum eingenommen und gibt es da eine Vorgabe?
Benjamin am :
Vielen Dank.
Raoul am :
Jana am :
Raoul am :
(Aber ein herzliches Danke für „Mastikatoren“, das wird ab jetzt auch im Alltag verwendet! Gruß, Kuss und alles Liebe
Nicht der Andere am :
Yasi am :
Björn Harste am :
Würden wir bejahen.
kiter am :
Es schmeckt, naja, ganz gut.
Dann habe ich auf die Zutatenliste gesehen.
Seitdem kaufe ich fast nur noch Häagen Dazs.
Ben&Jerry's mag ich nicht wegen dieser ständigen Keksstücke.
Marc am :
Leipziger am :
John Doe am :
-thh am :
Vielleicht auch 4,99 € pro 400 ml (was vermutlich +/- auf 400 g hinausläuft). Für diese Annahme könnte sprechen, dass es so im Blogbeitrag steht.
eigentlichegal am :
...aber ich muss zugeben: ich hab gecheatet und den Blogeintrag gelesen
Oliver am :
Kassen Kalle am :
Jerowski am :
Flamebeard am :
Panther am :
Aber die Sache hat sich mit einem Blick in die Zutatenliste ohnehin erledigt. Das hat mit (haltbar gemachtem) Handwerkseis und guten Zutaten nichts mehr zu tun, da kann der Kunde auch gleich irgendein Eigenmarken"eis" einpacken (oder in eine der 1234567 Eisdielen mit selbst umgefülltem Convenienceeis aus der Metro schlendern)
Jan am :