Der Shopblogger

Woher stammt die Erkenntnis und woher weißt du, dass der Käufer beides selbst verzehren wird?

Hochverarbeitete Seitanprodukte dürfen also nur Veganer kaufen? Ich behaupte eher, ein Veganer kauft sowas überhaupt nicht (oder nur für Besuch o.ä.).

Zu den glutenfreien Produkten: In meiner Sicht auf die reale Welt sehe ich diese regelmäßig in nicht geringen Mengen in den Resteregalen der Republik liegen, und das trotz oft starker Preisreduktion länger. Auch ich sehe keinen Grund zum Verpeisen dieser Produkte ohne gesundheitlichen Hintergrund, selbst wenn sie gleichpreisig oder noch darunter angeboten werden.

Quelle: Selbstausgedacht, weil ja klar ist, dass beide Produkte nicht von Leuten wie dir, also nur von Idioten gekauft werden?

Es gibt Haushalte mit mehr als einer Person... bei uns ist einer von fünf Zölie. Und es soll Leute geben, die an Besuch/Freunde denken....

Die Sachen sind aus guten Gründen teuer, zum Beispiel weil:
- sie ein Nischenprodukt sind, d.h. geringere Skaleneffekte
- man extra Aufwände in der ganzen Logistikkette und Produktion hat, damit es zu keinen auch kleinsten Verunreinigungen mit glutenhaltigen Produkten kommt. Das fängt schon bei den Landwirten an und endet bei eigenen Produktionswerken, wo nur glutenfrei produziert wird.
Wenn jemand wirklich Zöliakie hat, reicht ein falscher Krümel, und der Arme bekommt einen Schub.
Problem bei der Sache: Inkompetente Verbraucher ziehen sich das Zeug rein, obwohl sie mit dem Standardkram klarkommen würden.
Dabei haben sie nur Nachteile:
Es ist teurer, oft nicht einmal Bio, schmeckt nicht besser, sondern eher schlechter, hat von den Nährwerten keinerlei Vorteil gegen den Standardkram mit Gluten, ist im Gegenteil meist stärker verarbeitet.
Und jetzt das Beste: Macht man es konsequent, erfrisst man sich eine (zwar reversible, aber unangenehme) Glutenunverträglichkeit, nicht zu verwechseln mit Zöliakie

Hast du schon geprüft, ob die Sachen auch abgerechnet wurden?

"Hafer-Porridge" doppelt hält ja bekanntlich besser.