Ich finde es immer wieder faszinierend, was man so alles in den Großmärkten findet. Fegro und Metro sind sehr auf Gastronomiebetriebe spezialisiert und daher finden sich dort immer wieder interessante Dinge, von denen man oft bestenfalls nur gehört hat.
Gestern sind mit in der Obstabteilung Blütenblätter aufgefallen. Für immerhin knapp 4 Euro pro Schälchen. Ich wußte zwar, daß man Blüten durchaus als eßbare(!) Dekoration auf z.B. Salaten unterbringt und daß sie teilweise auch recht gesund sein sollen - aber ich habe sie noch nie irgendwo im Handel gesehen. Bis gestern abend:
In Ausgabe 7 der Zeitschrift Avanti stand unter den Verbrauchertipps eine Tabelle mit der Überschrift "Öko oder Aldi & Co - was ist gesünder?"
Sie berufen sich auf "Stiftung Warentest", aber leider ohne genauere Quellenangabe und haben bei neun Artikeln (leider auch wieder relativ allgemein gehalten) die Testergebnisse verglichen - mit dem recht traurigen Ergebnis, daß fast grundsätzlich zu "billig" geraten wird, weil genauso gut aber deutlich günstiger.
Ein Beispiel:
Hackfleisch. Gibt's konventionell ab 3,40€/kg, kostet in Bio ca. das 2,5fache. Verglichen wurde aber Billig-Fleisch (SB-verpackt) und Bio-Fleisch aus der Theke. Lose Ware ist zwangsläufig keimbelasteter ("beide Produkte wiesen Keime auf"), was aber nicht bedeutet, daß man davon krank wird. Zum Preisunterschied: Natürlich enthält das billige Fleisch genauso wenig (oder weniger) Keime wie Bio-Fleisch. Was leider in dem Bericht grundsätzlich übersehen wurde: Bio-Produkte zu produzieren bedeutet auch nachhaltig zu wirtschaften. Der Preisunterschied rechtfertigt sich durch wesentlich mehr Arbeit. Das ist keine kostengünstige Massentierhaltung in abgedunkelten Ställen, sondern da laufen wenige Tiere auf dem Feld herum.
Ich bin bestimmt kein "Öko", aber wenn man sowas liest (und sich bewußt mit Bio-Lebensmitteln beschäftigt), platzt einem der sprichwörtliche Kragen.
Ein Vertreter kam gerade an und wollte mir Sekt verkaufen. Markenware, die wir auch im Regal stehen haben. Zum phä-no-me-nalen Preisvorteil von 2,9 Cent pro Flasche. Dafür könnte man glatt mal ein paar Paletten von dem Gesöff bestellen.
Ware von unserem türkischen Lieferanten zu packen, ist immer wieder ein Erlebnis. Mit aller Regelmäßigkeit bekommen wir falsche Ware geliefert. Entweder sind die Packungsgrößen anders als gewohnt oder wir bekommen einen ähnlichen Artikel geliefert, bzw. prinzipiell schon den bestellten Artikel, nur eben in einer anderen Ausstattung.
Das scheint im türk. Großmarkt aber auch niemanden so wirklich zu interessieren. Südländische Mentalität eben.
Fax-Werbung von Fegro/Selgros: Sie haben Linda-Kartoffeln im Angebot. Für 1,79€ pro 10kg-Sack.
Eine so unscheinbare Werbung, die mir ohne das gesprochene Todesurteil für diese Kartoffelsorte nie aufgefallen wäre.
Ich finde es immer wieder faszinierend, was es in den Großmärkten alles zu entdecken gibt. Das ist u.a. einer der Gründe, warum ich die Kategorie "Großmärkte" eingerichtet habe.
Das "klassische" Suppengemüse, bestehend aus Petersilie, Möhre, Porreé und Sellerie, kennt wohl jeder. Interessant fand ich diese Mischung für eine asiatische Suppe. Einiges davon kann ich nichtmal bei Namen benennen.
Ich möchte der Metro hiermit ausdrücklich nicht unterstellen, daß sie ihre eigenen Kontrollen nicht durchführt! Meiner persönlichen Meinung nach ist der Begriff "Selbstkontrolle" aber sehr dehnbar und außerdem für Außenstehende gar nicht kontrollierbar.
