Körbe und Fußboden

Wednesday, January 21. 2009

So sieht's etwas "wohnlicher" aus. Die Körbe haben übrigens eine reelle größe, sind also 60cm breit, was die Abteilung auf eine Gesamtbreite von 7,20m bringt. Das ist schon ganz stattlich.

Die Körbe sollen erstmal nur der Veranschauung dienen. Später können das natürlich auch Originalkisten oder Kartons sein. Aber so einheitlich hat auch was.

Posted by Bjoern Harste in Markt & Technik at 14:21 | Comments (20) | Trackback (1)

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Gemüsethekenbilder
Vielen Dank an alle, die mir nach meinem geäußerten Wunsch, die Gemüseabteilung umzubauen, irgendwelche Bilder (bzw. Links zu solchen) von Gemüse-Platzierungen geschickt haben. Es gibt so viele verschiedene schöne Ideen. Aber bei mir macht natürlich de

Weblog: Der Shopblogger
Tracked: Jan 27, 21:50

Comments

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Nicht übel, jetzt mit Textur. Mit welchem Programm ist denn das entstanden? Sieht jedenfalls schon mal richtig gut aus.

#1 Hiwelt (Homepage) on 2009-01-21 14:33

Ich würde mir über die unterste Reihe Sorgen machen. Die Kunden werden mit den Schuhen dranstossen, wenn sie in die oberen Reihen greifen. Schnell wird sich unten viel Schmutz ansammeln und die Kisten werden unansehlich oder gar beschädigt.

#2 Peter on 2009-01-21 14:44

sieht gut aus, erheblich besser als hier bei mir im markt um die ecke

#3 Gadget-Blogger (Homepage) on 2009-01-21 14:48

wie hoch ist denn das ganze? kommen da kleinere leute noch an die obersten kisten dran?
ich finds mit einheitlichen körben sehr schön

#4 Beverly on 2009-01-21 14:52

Ein Supermarkt in meiner Nähe hat das so ähnlich und ich kann nur sagen: Es nervt. Jemand hat es beim anderen posting schon geschrieben: Von oben fallen leicht Teil nach unten, Leute krachen mit den Einkaufwagen gegen die untere Reihe und man kommt irgendwie insgesamt schlechter an alles ran.

Obwohl es auf dem Bild nett aussieht

)

#5 Tanja on 2009-01-21 14:59

Mach doch mal ein Photo, damit wir uns ein Bild davon machen können.

#5.1 High on 2009-01-21 15:03

Aha, es wird schon wieder das Rad neu erfunden.
Mache ich auch täglich.
Warum kann man nicht einfach mal bewährte Lösungen übernehmen? Gibt es noch keine Gemüseabteilungen in Supermärkten? Auf jeden Fall sollte unten nichts sein, das gibt beim feudeln Schweinkran und die Kinder (und Hunde, etc.) spucken da rein. Schön wäre auch der berühmte Spuckschutz, der den Sabber von oben fern hält, wie z.B. bei Salatbuffets.
Und wenn die obere Reihe weit nach hinten versetzt ist, dann hängt der Kerl, der eben noch in der Bank war, seinen Pillermann in die mittlere Korbreihe.
So, viel besser weiß ich es aber auch nicht, egal.

#6 Daniel_Düsentrieb on 2009-01-21 15:04

der hinweis mit der leichten beschädigung der untersten reihe ist gut.

ich glaube, ihr werdet sie selbst als erstes mit euren rollkontainern jeden morgen beschädigen. derzeit ist auf der höhe da unten eine schutzleiste gegen kontainer und einkaufswagen. das hat schon seinen grund.

#7 satyasingh (Homepage) on 2009-01-21 15:22

http://www.mpreis.at/fileadmin/user_upload_mpreis/unternehmen/presse/Presseaussendungen/Eroeffnung_Lans/ObstGemuese_Abteilung.jpg

http://www.mpreis.at/fileadmin/user_upload_mpreis/unternehmen/presse/Presseaussendungen/Eroeffnung_Lans/ObstGemuese_Regal.jpg

sehr sehr ansehnlich!

#8 meiru on 2009-01-21 15:34

Hallo Björn; ja, das sieht wirklich sehr gut aus. Bin schon auf ein Bild mit Obst gespannt.

#9 Sophie (Homepage) on 2009-01-21 15:35

Pass nur auf, das es nicht zu schön wird, sonst wird es für die Kunden gleich gefühlt teurer. Das Image-Problem hat hier bei uns der Konsum (so was ähnliches wie Kaisers/Tengelmann). Schöne Läden, viel geld für teure Ausstattung, schöne Gemüseabteilung mit solchen Körben - aber gefühlt für viele Menschen noch viel teurer als es ohnehin schon ist.
Ich als Kunde finde die einfachen aber zweckmäßigen Platzierungen der Discounter völlig ausreichend.

#10 Thomas on 2009-01-21 16:27

Bei fünf Reihen übereinander wäre ich etwas skeptisch; oberste Reihe zu hoch, unterste zu niedrig. Die Bilder, die meiru gepostet hat mit 4 Reihen scheinen noch praktikabel.

#11 Nicolas on 2009-01-21 16:34

Ich kann den 2 Kommentaren davor nur zustimmen:

1. Die Leute stehen auf billig, Sprich nimm die normalen Obstkisten / Kartons.

2. 4 Reihen langen, die unterste wie auf dem Foto eben leicht über den Boden. Sind immer noch 48 Fächer, das sollte Sortimentsmässig ausreichen, lieber etwas weniger Auswahl aber hoher Durchsatz = frische Ware.

#12 CarstenB. on 2009-01-21 16:42

als ich noch im supermarkt gearbeitet hab wurden grade diese körbe, wie in den bildern oben eingeführt.
es sieht schon aus. aber man muss öfter nachfüllen, weil viel weniger reinpasst. wenn es da zeitlich probleme gibt sollte man das berücksichtigen.
runde sachen wie äpfel und kiwi rollen ganz schnell raus. das passiert dann auch den kunden und man muss ständig alles aufsammeln.
die unterste reihe vielleicht weglassen und sone art verblendung hinmachen.
und je schräger die körbe hängen, desto eher kullert was raus. am anfang denkt man "ned so tragisch", aber ich habs am eignen leib erfahren. es ist voll nervig.
denk auch dran dass manches gemüse und obst sehr groß is, wie zb. salate. und die muss man dann ständig nachfüllen. man ist immer am laufen.

naja soviel dazu von mir^^

#13 Beverly on 2009-01-21 17:25

Ich schließe mich hier einigen Vorpostern an.

Die unterste Reihe sollte ein wenig über dem Boden beginnen damit Beschädigungen insbesondere aber Verschmutzungen bei Schmuddelwetter vermieden werden können.
Damit dann die oberste Reihe nicht zu hoch und nicht zu schräg ist, würde ich auch für 4 Reihen plädieren.

Zum Handhaben ... In dieses Regal sollte lediglich Obst und Gemüse bis zu ner mittleren Größe rein. Zum einen weil so das zu häufige Nachfüllen vermieden werden kann, zum anderen um das rauspurzeln zu verhindern.
Große Früchte gehören weiter in Kisten am besten davor.

#14 Anires on 2009-01-21 18:57

Dann noch ein Post... eigentlich wurde ja alles gesagt, aber dennoch, bin ich einer mehr in der Masse

Die Umsetzung wie auf den Fotos von #8 sieht praktikabel aus, nicht so schief, nur vier Reihen... und irgendwie sieht es immer noch aus wie Werkzeugkasten, oder eher schlimmer, weil die oberen Reihen so schief sind. Aber ich weiß nicht, wie gut man das umsetzen kann im Entwurf - welches Programm verwendest du?

#15 Chris (Homepage) on 2009-01-21 19:11

und wie werden die Koerbe sauber gehalten, Bjoern?

Das "Geheimnis" einer erfolgreichen Obst und Gemueseabteilung ist die Kombination von ausreichendem Sortiment, Frische, akzetable Margen, lesbare Preisschilder, Personal das weiss wie man mit Obst und Gemuese umzugehen hat - und regelmaessige Kundschaft!
Was weiss ich davon?
Ich bin unter anderem als Unternehmensberater in diesem Bereich taetig - allerdings wohne ich am schoensten Ende der Welt, in Neuseeland!
cheers
Hans

#16 Dr Hans Maurer (Homepage) on 2009-01-21 21:14

Ich würd wenn wirklich auf der anderen Seite eine Wand ist, wie auf dem Foto, noch Schräge Spiegel anbringen. Das lässt dann die Menge nochmal mehr aussehen und man kann vielleicht auf eine reihe verzichten oder einige größere Körbe für die schnell durchlaufenden Waren haben.

#17 Steffen on 2009-01-21 22:25

Da bin ich mal sehr gespannt, ob Björn es - bei so vielen Argumenten dagegen - trotzdem damit versucht. Hier treiben sich so viele schlaue Geister rum, wollen wir nicht mal gemeinsam brainstormen was es für Alternativen gäbe?

#18 Daniel223 on 2009-01-21 22:56

Die sind sehr praktisch angeordnet. Die zweitunterste Reihe eignet sich auch gut für Leute, die zuviel Druck auf der Blase haben und es nicht mehr bis zur nächsten Bankfiliale schaffen ...

#19 Thomas on 2009-01-26 10:31

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