(für 2 Personen)
Zunächst den Backofen auf die höchstmögliche Temperatur vorheizen.
2 Eier trennen, das Eiweiß mit 2 EL kalten Wasser und 2 EL Zitronensaft sehr steif schlagen. 4 EL Zucker hinzufügen und kurz weiterschlagen. 1 Ananas der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch herauslösen und würfeln. In die entstandenen Schalen Vanilleeis füllen, die Ananaswürfel darübergeben und dann mit der Eiweißmasse überziehen.
Jetzt für 2-3 Minuten in den Backofen geben, anschließend sofort servieren.
Saturday, 29. November 2008
Ananas Surprise
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Ananas Surprise haben wir mal eine verunglückte Torte genannt. Damit keiner merkt, dass da eigentlich der Quark fehlt 
#1
Anke_
on
2008-11-29 18:53
(Reply)
2 Eier trennen - eins links auf den Küchentisch,eins rechts...
#2
sven B
on
2008-11-29 20:03
(Reply)
Und was macht man mit dem Eigelb?
#3
Geek
on
2008-11-29 20:39
(Reply)
Mit 1 Liter Wodka verrühren und als Eierlikör Surprise zur Ananas servieren.
#3.1
pop
on
2008-11-29 21:17
(Reply)
lol ;D
#3.1.1
Silvio
on
2008-11-29 23:46
(Reply)
Eine andere Variante wäre einfach die Ananas wegzulassen, DAS gäbe eine Überraschung.
#4
High
on
2008-11-29 21:55
(Reply)
