Broccoli-Sahne-Nudeln
250g Nudeln kochen. 1 Broccoli (ca. 500g) waschen, in kleine Röschen teilen und in Salzwasser garen. 8 Scheiben Kochschinken in Streifen schneiden und in etwas Margarine anbraten. Mit 200ml Sahne und 200ml Milch ablöschen. 300g Sahne-Schmelzkäse dazugeben und unter Rühren auflösen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und etwas Brühe abschmecken.
Dann die Nudeln und den Broccoli dazugeben und 5 Minuten ziehen lassen.
Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.
Dann die Nudeln und den Broccoli dazugeben und 5 Minuten ziehen lassen.
Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.