Das Riesenplätzchen
Ich gebe zu, dass die Idee, ein großes Stück Teig in einem Ofen zu garen nicht wirklich ungewöhnlich ist.
In diesem Fall war's ein kompletter Block Plätzchenteig aus dem Kühlregal. So sah das Stück ausgepackt im Ofen aus.

Es wird dunkler...

...und dunkler...

Und so sah das fertige Plätzchen (oder war's ein Platz?) aus.

Eigentlich war das Ergebnis recht essbar. Mürbeteig eben. Im Wiederholungsfall sollte man aber unbedingt die Tempertaur des Ofens absenken und dafür länger garen. Dann ist der Teig wahrscheinlich nicht mehr noch innen matschig, während er außen schon schwarz wird...
In diesem Fall war's ein kompletter Block Plätzchenteig aus dem Kühlregal. So sah das Stück ausgepackt im Ofen aus.

Es wird dunkler...

...und dunkler...

Und so sah das fertige Plätzchen (oder war's ein Platz?) aus.

Eigentlich war das Ergebnis recht essbar. Mürbeteig eben. Im Wiederholungsfall sollte man aber unbedingt die Tempertaur des Ofens absenken und dafür länger garen. Dann ist der Teig wahrscheinlich nicht mehr noch innen matschig, während er außen schon schwarz wird...
