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Porreesalat

(Für 4 Personen)

1 Glas Sellerie und 1 Dose Mandarinen abtropfen lassen.
2 Stangen Porree, 2 hartgekochte Eier und 2 Äpfel (Golden Delicious) klein schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und 1 kleines Glas Mayonnaise unterrühren.

Ob die Mischung schmeckt, kann ich nicht sagen. Das war ein kleiner Notizzettel, der hier noch herumlag. :-)