Beim Aufräumen der alten Unterlagen der Fleischerei, die ich noch in meinem zukünftigen Büro gefunden hatte, ist mir eine Zutatenliste für Schinkenröllchen in die Hände gefallen.
Ursprünglich wollte ich den Inhalt des Zettels hier unter der Kategorie Rezepte veröffentlichen, doch davon hat mich abgehalten, daß das "Rezept" auf dem Zettel vor allem nur eine Zutatenliste ist. Was man genau mit den einzelnen Zutaten anfangen soll, bleibt der Fantasie überlassen:
36 Scheiben Kochschinken
2 Pfund Mett
4-5 große Zwiebeln
2 Fl. Chili-Sauce
2 Fl. gr. Pfeffer-Sauce (groß? grün?)
2 Becher Sahne
2 Becher Schmand
Ketchup o. Tomatenmark als Farbverstärker
200 Grad - 1 Stunde
Reis-Spätzle-Salat als Beilage.
(1 Tag vorher zubereiten, im Kühlschrank ziehen lassen.)
Traut sich jemand zu, daraus etwas zu improvisieren?
Erfahrungsberichte nehme ich gerne entgegen.
Andreas Rensch hat beim tegut-Markt einen Bananen-Airbag gefunden.
"Für den optimalen Transport ohne Druckstellen. Erst die Banane in den Airbag, dann aufpusten!"
Meinen die das ernst? Nein, bitte nicht. Oder doch?
Bananen sind tatsächlich sehr Druckempfindlich. Aber den "Bananen-Airbag" halte ich für schlichtweg schwachsinnig.
Ich möchte Andreas kurz zitieren: "P.S. Kannst auch gerne verlinken. "Ich wollte nur ins blog" " Janee, war irgendwie klar.
In Rechnungen, aber auch allen anderen Anschreiben, schreibe ich den Betreff grundsätzlich fett.
Dumm nur, wenn man sich dabei ertappt, wie man in seinem Textdokument das Wort "Rechnung" gerade in html-Tags verpacken will... "< b > R e c h n u n g < / b >"
Hey, Manuel - rauchst du neuerdings oder hast du dich beruflich gänzlich umorientiert?
Okay, die Schreibeweise ist nicht original und ich weiß ja nicht einmal, wo man "Manitou"-Tabak überhaupt kaufen kann - aber trotzdem mußte ich herzlich lachen, als ich das Tabak-Päckchen eines Kollegen auf dem Tisch liegen sah...
PS: Das Bild über dem Schriftzug erinnert mich unweigerlich an den Film "Das 5. Element". Das Wigwam und die Squaw könnten nämlich auch eine Pyramide und ein Mondoshawan sein.
Seit ein paar Wochenbekomme ich regelmäßig die afz - allgemeine fleischer zeitung (www.fleischwirtschaft.de) zugestellt.
Ich frage mich nur, warum das so ist, zumal ich von einem Fleischer-Fachbetrieb weit entfernt bin. Da wäre mir das Fachmagazin der Bäckerinnung lieber. Die Bilder sind für mich jedenfalls deutlich appetitanregender.
Es ist ja nicht das erste Mal, daß in einer Lieferung eine leere, aber verschlossene, Originalverpackung des Produktes liegt. Diesmal war der Kerrygold Cheddar-Käse an der Reihe. Die Schale ist versiegelt und unbeschädigt und steckte so zwischen den vollen Packungen.
Fällt sowas denn nicht bei den Endkontrollen im Werk auf?
Was macht man im Zeitalter von Massenwerbesendungen, wenn der Briefumschlag dennoch etwas hermachen soll?
Man druckt ein briefmarkenähnliches Bild mitsamt des Wellen-Stempels einfach mit auf den Umschlag. Ich dachte im ersten Moment tatsächlich, daß das echt ist...
Diese Beck's-Getränkekiste hat ein Kunde abgegeben. Wie alt das Teil ist, kann ich nicht sagen. Es ist inzwischen aber schon mindestens das zweite Nachfolgemodell im Einsatz. Genausowenig weiß ich, ob unser Getränkegroßhändler die noch zurücknimmt.
Eigentlich dürfte er sich aber nicht weigern. Und falls doch: Ebay.
Steigen, in denen verschiedene Sorten stehen, sind für Molkereiprodukte durchaus gängig. Vor allem Fruchtjoghurt wird oft auf diese Weise angeboten. Der Vorteil für den Einzelhändler liegt klar auf der Hand: Er kann die volle Sortenvielfalt anbieten, ohne sich von jeder Sorte große Mengen ins Regal stellen zu müssen. Ein klarer Nachteil ist allerdings auch, daß, wenn eine einzelne Sorte ausverkauft ist, man sich dazwischen entscheiden muß, entweder zeitweise mit einem Fehlartikel leben zu müssen oder von den weniger gängigen Sorten noch mehr zu bekommen.
Daß aber die Produkte zweier verschiedener Marken von zwei verschiedenen Herstellern (Unterschiedliche Betriebsnummern!) in einem Karton stehen, finde ich ungewöhnlich. Die Tatsache, daß wir gleich zwei Steigen mit absolut identischer Sortierung bekommen haben, irritiert besonders. Vor allem, weil ich damit die Option ausschließen möchte, daß die Ware von der Palette gefallen und nur notdürftig wieder eingesammelt wurde.
Woher diese kuriose Sortieren tatsächlich stammt, werden wir hier wahrscheinlich niemals erfahren... :thinking:
Diesmal geht es allerdings um die Mentalitäten in den beiden Ländern. Momentan sind vier Studenten hier, die alle schon einige Wochen in Südamerika verbracht haben und für eine Arbeit einen Sketch über den Vergleich beider Länder drehen. Während hierzulande vieles sehr zügig erledigt wird (Anm.d.Red.: Bitte darüber jetzt keine Grundsatzdiskussionen starten... ), geht es in Brasilien oft sehr gemächlich zu. Hakuna Matata, sozusagen.
Da ich hier bekanntermaßen für fast jeden Quatsch zu haben bin, weigerte ich mich natürlich nicht, den vier für ein paar Minuten einen Kassenplatz zur Verfügung zu stellen. Die beiden "Mitarbeiter" wurden kurzerhand von mir "eingekittelt", der "Kunde" und der Kameramann natürlich nicht.
Vom fertigen Video bekomme ich übrigens als Dankeschön eine Kopie, die ich hier auch veröffentlichen darf und werde.
" Janee, war irgendwie klar.
