Nordseekrabbensalat
(4 Portionen)
½ Bund Radieschen in feine Streifen schneiden. ½ Bund Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. 2 EL Dill und 1 Knoblauchzehe fein hacken.
200g Nordseekrabben, die Kräuter und das Gemüse in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz abschmecken und anschließend 2 EL Sonnenblumenöl unterrühren.
Das Ganze auf einigen Blättern Kopfsalat anrichten und mit Baguette servieren.
½ Bund Radieschen in feine Streifen schneiden. ½ Bund Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. 2 EL Dill und 1 Knoblauchzehe fein hacken.
200g Nordseekrabben, die Kräuter und das Gemüse in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz abschmecken und anschließend 2 EL Sonnenblumenöl unterrühren.
Das Ganze auf einigen Blättern Kopfsalat anrichten und mit Baguette servieren.