Mir ist eben aufgefallen, daß im Kühlhaus noch ein unbedeutender nicht ganz geringer Bestand an Federweißer, bzw. "Roter Sauser" (Roter Federweißer) steht. So langsam muß der aber mal weg, denn er gärt auch gekühlt immer weiter und wird dabei nicht besser.
Schweren Herzens haben wir eben alle Flaschen auf 99 Cent pro Stück reduziert. Das tut schon weh. Aber war ja fast zu erwarten... nachdem man fast jedes Jahr zu wenig hatte, bestellt man einmal mehr und schon passiert sowas.
Endlich wieder Guinnes und Kilkenny im Angebot. In der Zeit a.d. (ante einwegpfandum) hatte ich beides ständig im Sortiment, natürlich in Einwegflaschen. Dann kam das "Zwangspfand" und schlagartig verschwand ein Großteil der betroffenen Artikel aus den Regalen. Guinnes habe ich inzwischen seit einigen Monaten wieder als "P"-Dose, aber für Kilkenny gab es einfach keine Chance.
Zum Glück werden beide Produkte seit kurzer Zeit in regulären Mehrwegflaschen angeboten und haben natürlich auch sofort den Weg zu mir gefunden.
Auf Packungen mit "Cola-Fläschchen" (Gummibonbons mit Cola-Geschmack) aus der gestrigen Lieferung kleben Gutscheine für www.parkscout.de, mit denen man bis zu 4 Euro beim Eintrittspreis zu diversen Freizeitparks sparen kann.
Das Haltbarkeitsdatum der Ware ist Anfang 2007.
Die Gutscheine waren bis zum 30.09.2005 gültig. :wall:
Wir haben einen neuen Wein im Sortiment: Den Dornfelder von Blanchet. Absolut positiv aufgefallen ist mir an dem Wein die sehr edle Optik. Die dunkle Flasche in Verbindung mit der blau-weißen Etikettierung wirkt sehr hochwertig und kommt auf dem Foto leider gar nicht richtig zur Geltung.
Das ändert aber nichts daran, daß Blanchet eine Allerwelts-Marke für einfache Weine ist bleibt. Verpackung ist eben alles und gerade für Blanchet (aber auch z.B. Viala) mitunter das wichtigste Verkaufsargument. Daß es sich beim klassichen Blanchet um einfachen Tafelwein handelt, der einfach nur gut beworben wird, scheint keinen zu stören. Solange das persönliches Geschmacksempfinden den Wein akzeptiert, ist doch auch alles okay.
Es folgte der obligatorische Selbstversuch. Der Blanchet Dornfelder konnte mich geschmacklich allerdings nicht überzeugen. Zu wenig gehaltvoll mit für mein Empfinden viel zu hohem Gerbsäureanteil. Oder mal anders ausgedrückt: Das Geschmackserlebnis im Mund und auf der Zunge ist zu kurz, die Erinnerung daran im Hals allerdings zu lang. Aber das ist nur meine persönliche Meinung. Um einen Wein subjektiv beurteilen zu können, muß man ihn selber probieren und kann sich nur bedingt auf die Aussagen dritter verlassen, auch wenn diese in Bezug auf die objektive Bewertung absolut richtig sein kann.
Lustiger Zufall: Nachdem mir gestern das Satireprodukt "Undefinierbare Pampe" in die Hände gefallen ist, gab es heute ein echtes, neues Maggi-Fix: Schlemmer-Semmel.
Ich weiß noch nicht, was ich von einem Produkt mit dem Namen "Maggi Fix für Schlemmer-Semmel" halten soll. Bislang dachte ich immer "Fix für Currywurst" wäre die Krone der Schöpfung.
Ich hab's mir wirklich nicht ausgedacht. Isch'schwör!
Da steht nun endlich die Zotter-Schokolade im Laden. Schade, daß es von Zotter keine vernünftigen Plazierungsmöglichkeiten gibt. Man kann weder die Kartons als Display benutzen, noch gibt es irgendwelche Regaleinsätze, in die man die Tafeln stapeln könnte.
Trotzdem kamen seit gestern Nachmittag schon einige positive Stimmen von unseren Kunden. Bin mal gespannt, ob sie die Schokolade nur toll finden oder auch wirklich kaufen.
In den letzten Jahren haben immer wieder Kunden bei mir nach Bananen aus Fairem Handel (z.B. mit "Trans Fair"-Siegel) gefragt. Die bekannteste Marke ist Banafair und eigentlich in jedem "Eine-Welt-Laden" zu bekommen. Nur für mich war das logistisch immer sehr schwierig, da ich a) keine Lust und Zeit habe, nachts noch für 3 Kisten Bananen auf den Großmarkt zu fahren, mir aber b) auch niemand morgens nur drei Kartons Bananen liefert.
Vor gut 1,5 Jahren habe ich auf Die Markenbanane umgestellt. Trotz des relativ hohen Verkaufspreises liefen die Chiquitas bei mir von Anfang an gut, denn die Qualität ist erkennbar besser. Chiquita hat schönere und größere Früchte mit weniger Beschädigungen als viele der "Billig-Bananen" - hinter denen sich übrigens durchaus "Chiquitas" verbergen können, nur oftmals eben Ware, die nicht für's "Chiquita"-Siegel reicht.
Vor ein paar Tagen kam die Info, daß Chiquitas nun offiziell das Siegel der Rainforest Alliance tragen dürfen. Ich muß zugeben, daß ich die R.A. nicht kannte und habe mal einen Bekannten, der für Transfair arbeitet gefragt, ob er darüber nähere Informationen hat. Die hatte er nicht, bemühte sich aber darum, sie zu besorgen. Antwort: Da es so aussieht, dass die ausgewiesenen Kriterien der ökologischen Nachhaltigkeit tatsächlich eingehalten werden, sind Chiquita-Bananen ökologisch und sozial einwandfrei gehandelte Früchte.
Noch ein Grund mehr, von nun an auf die Chiquita-Qualität zu achten.
Immer weiter: Nachdem ich gestern viele interessante, neue Bio-Produkte bestellt habe, bin ich nun endlich dazu gekommen, meine Bestellung für einige Spezialitäten aus Großbritannien abzusetzen. Diese Erweiterung meines Sortimentes war schon seit rund zwei Jahren geplant, aber es fehlte immer der dafür notwendige Platz.
Noch einen lange gehegten Wunsch habe ich mir nun endlich erfüllt: Neben Zotter-Schokolade habe ich nun auch endlich bei Bio-Gourmet bestellt. Bio-Gourmet ist eine Marke von Rapunzel, allerdings für den konventionellen Einzelhandel. Die originalen "Rapunzel"-Produkte sind ausschließlich für den Bio-Fachhandel gedacht.
Mein sowieso schon relativ großes Bio-Sortiment habe ich damit nun noch einmal um vorerst 30 Artikel erweitert: Nougatcreme, Trockenfrüchte, Balsamico-Essig, Antipasti, Nudelsaucen, Schokolade, Kaffee, Konfitüre, Honig und noch einiges mehr wird hier hoffentlich in den nächsten Tagen angeliefert werden.
Sobald die Ware hier ist, kann sie im Grunde sofort gepackt werden, denn ich habe mir schon die Mühe gemacht, alle Artikel bei mir im Warenwirtschafssystem anzulegen und der Regalplatz ist auch schon frei.
Warum ich das Halloween-Dekozeugs verkaufe? Das hat viele (kaufmännische) Hintergründe: Kundenwünsche erfüllen, Geld verdienen, Trends mitmachen etc.
Persönlich kann ich Halloween allerdings absolut nicht ausstehen. Vor allem geht mir die "Süßes oder es gibt Saures"-Bettelei, die den Kindern inzwischen sogar schon im Kindergarten(alter) antrainiert wird, gewaltig auf den Senkel.
Ich überlege, ob ich hier eine regelmäßige wöchentliche Rubrik "Produkt der Woche" einführe.
Dann würde ich wöchentlich einen Artikel aus meinem Laden ausführlich vorstellen, den ich entweder persönlich bevorzuge oder der sich aus irgendwelchen anderen Gründen besonders hervorhebt.
Liebe Kunden, freut euch auf:
Chili "Sante Fee", Heidelbeerjoghurt, Kaffeepflaumen mit Speckkrokant, Kokos mit Rum, Kürbiskerntrüffel, lemon curd, Marille, Orange mit Grand Marnier, Puss Puss - Mandel-Trauben, Scotch Whisky Single Malt, simply cocoa, Stutenmilch mit Hafer und "Ein kleiner Trost", "Für Verliebte" sowie "Nahrung für Geist und Seele".
Nein, ich wollte niemanden beleidigen. Den Wein gibt es wirklich. Manche Leute gucken etwas verstört aus der Wäsche, wenn man den Namen "Kröver Nacktarsch" erwähnt, aber keine Angst: Es handelt sich dabei wirklich nur um den Wein einer ganz bestimmten Lage.
Auf der Website vom "Mosel Erlebnis-Reisejournal" Die Mosel findet man immerhin zum Namen ein paar schöne Erklärungsversuche:
Nun habe ich gerade ein Angebot bekommen für einen Verkaufsständer, gefüllt mit 504 Packungen "Minis". Ich zögere noch, die Menge ist ja nun nicht ganz ohne... Aber der Ständer ist eine Säule mit Schütte in der Mitte (Was für ein Satz... ) und sieht eigentlich ganz spaßig aus. Ach, ich nehm' den...
So, ich habe meine erste Bestellung an Zotter gefaxt.
Dann bin ich mal gespannt, wie lange sie brauchen, um mir Schokolade in den Sorten Chili, Kürbiskerntrüffel, Puss-Puss, Stutenmilch, "Nahrung für Geist und Seele" und noch zehn weitere zu liefern.
Wir haben einen neuen Wein im Sortiment: Den 
) und sieht eigentlich ganz spaßig aus. Ach, ich nehm' den...