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Lustige Strichcodes – 596

Posted by Björn Harste on
Vielen Dank an Blogleser Falk für die Zusendung dieses Strichcodes mit einer Zitronenscheibe, der sich auf einem Glas "Salzzitronen" der Handelsmarke von Penny befindet.

Salzzitronen… "Zitronen in Salzlake: Intensiver Geschmack für Tajinen, Fisch- und Fleischgerichte" – Ein Produkt, von dem ich bis heute noch nie etwas gehört habe. Schmeckt die Kombination?


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Comments

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CP on :

Kommt aus der nordafrikanischen Küche und wird z.B. in Tajine-Gerichten verwendet.
Der Fernsehkoch Jamie Oliver verwendet sie auch öfter mal in seinen Rezepten, so haben sie vermutlich ihren Weg in den mitteleuropäischen Mainstream gefunden.

yuggoth on :

Dazu fallen mir zwei Sachen ein:
- Billig-Tequila mit Salz und Zitrone (*guten* Tequila trinkt man selbstverständlich nicht so!) gibt es in fast jeder Kneipe... ;-)
- indisches Lime Pickle: sehr intensiver, gewöhnungsbedürftiger Geschmack... es gab eine Zeit, da hab ich das Zeug gläserweise konsumiert. Mit Joghurt gemischt und Fladenbrot dazu - super!

Raoul on :

Soweit ich weiß, werden die gerne bei Schmorgerichten eingesetzt. Habe sogar ein Glas zu Hause, aber leider noch kein passendes Rezept gefunden – auch, da eine Freundin meinte, die würden sich super für Butter Chicken eignen, aber alle Rezepte, die ich da so gefunden habe, verwenden keine Salzzitronen.

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