Der Shopblogger

Sooooo! Läuft's Business. Viel Erfolg!

Ja, da ist, wie bei seeeehr vielen Verpackungen, auch Plastikmüll entstanden. Was sollte man sonst nehmen? Die Zeitung von gestern ist da vielleicht etwas unhygienisch, oder?
Ach ja, falls es nicht aufgefallen ist: Für das Produkt musste auch mindestens ein Fisch sterben und der Reis ist ökologisch auch schwierig.
Wo wir schon dabei sind - Internetsurfen produziert sehr viel CO2, vielleicht sollten Sie als erstes darauf verzichten, spart nicht nur Energie sondern erspart uns auch so sinnbefreite Beiträge wie den obenstehenden.

Es gibt gerade für Sushi auch spezielle Papierverpackungen.

Gäbe es das Yps-Heft noch, würde ich jetzt in der Gemeinschafts-Spalte fragen, ob jemand mit mir einen Anti-Plastik-Club gründen möchte.

Wird dann mit der nächsten Ausgabe und einer in Folie eingewickelten Edelsteintrommel ausgeliefert.

Das ist bloß Marketing mit negativen Auswirkungen, da sie über die industriellen Verwertungsprozesse für Abfälle aus Haushaltungen nicht recyclebar sind und extra wieder in den Restmüll ausgestoßen werden müssen; selbst für die gelbe Tonne sind sie meist nicht geeignet. Auch für den Kompost sind sie in aller Regel nicht zugelassen, allein schon wegen zu langer nötiger Liegedauer, zu unvollständiger Zersetzung und weil selbst nach vielen Monaten bei optimalen Bedingungen kein Humus entstehen würde. Wenn schon Einwegplastik, sind Verpackumgen aus Monostoffen die beste Wahl - ohne Verbundmaterial und ohne miteinander verbundene Verpackungsbestandteile unterschiedlicher Zusammensetzung.

Stimmt. Fisch in Plastik geht gar nicht.
Oder Plastik im Fisch....

A-haa! Die Hühnchen-Gyoza sind übrigens auch einer meiner Favoriten (neben Thunfisch, Garnelen und Lachs Nigiri). Speziell diese Soja-Sesam-Sauce dabei ist extrem lecker.

Und ich halte 100 Euro/Tag jetzt nicht für so unfassbar winzig. Hätte man bei der Fernsehserie „Seinfeld“ ähnlich reagiert, hätte sie keine zwei Staffeln überlebt.

Mal ein oder zwei Nigris in einer Misch-Box finde ich in Ordnung, aber mehr brauch ich davon auch nicht – zudem sind die Dinger teuer.

Ich finde aber auch die California-Rolls recht selten; die machen bei meinem Rewe den Großteil der Auslage aus.

Täuscht das oder liegen die Bruttoverkaufspreise spürbar über denen bei direktem Kauf bei dem Anbieter (örtlichen Franchiser)?

Habe das nun mehrfach gegessen (sogar auch ab und an mal 1 bis 2 Tage über dem „zu verbrauchen bis“-Datum) und hatte nie gesundheitliche Probleme deswegen. Generell kann man eigentlich dem Riechkolben recht gut vertrauen, wenn es darum geht, herauszufinden, ob etwas bereits vergammelt ist.

Ursprünglich diente Sushi ja auch dazu, den Fisch haltbar zu machen, wenngleich sich das heutige Sushi von dieser Variante sehr unterscheidet.

Kann ich aber auch verstehen! Meeresfrüchte in Frankreich an der Atlantikküste schmecken irgendwie echt anders. Ob das nun an der Zubereitung, der Frische oder dem „Ich hab jetzt Urlaub, Kronenbourg ist das beste Bier“-Feeling liegt, sei mal dahingestellt. Wer mal Flugmangos gegessen hat, möchte ja auch nicht mehr zu der gesundheitlich einwandfreien, aber eher geschmacklosen „Kent“ aus dem Supermarkt zurück.

Und selbst gefangen ist natürlich auch nochmal ein Bonus – wie heißt‘s: „ „Ein Mensch, der sich ein Schnitzel briet, bemerkte, dass es ihm mißriet. Doch weil er es sich selbst gebraten, tat er, als sei’s ihm wohl geraten.“

Ich frage mich auch, warum man in Süddeutschland keinen gescheiten Paling bekommt. Dieser geräucherte Aal ist ja in Holland sehr populär, aber hier kaum aufzutreiben. Möglicherweise ist das im hohen Norden aber anders.

Sehr schön. Ich bin gespannt, wie sich die Umsätze entwickeln und auch wie sich die Zufriedenheit des Lieferanten entwickelt. Haben die sich wirklich "überreden" lassen oder war es eigentlich nur ein Irrtum, dass sie dich nicht mehr beliefern wollten?

Nun ja, um die 111 € Nettoumsatz je Belieferungstag (vor allen Kosten wie Logistik/Ver-/Entsorgung, Personal, Lagerhaltung, Verpackung, Provisionen, WKZ usw.) sind beim im Raum stehenden produktbezogenen Aufwand durchaus am unteren Ende angesiedelt, zumal sich der Abverkauf auch nicht schön gleichmäßig über alle Belieferungstage und platzierten Produkte verteilt. Andererseits zeigt die quasi nicht vorhandene Anlaufzeit fehlende Branchenerfahrung und zeugt meist von geringster Liquidität des Lieferanten (der sich als Franchiser ohnehin einigen strukturell-finanziellen Bedingungen ergeben muss).