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Keine nennenswerten Braten-Vorbestellungen

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Obwohl das große Plakat seit Wochen am Fenster hing, kamen hier insgesamt nur drei Braten-Bestellungen an - und diese hätte es auch ohne die Ankündigung gegeben, denn die entsprechenden Kunden haben dieses Jahr nicht zum ersten Mal reserviert.

Verwunderlich? Zumindest bei mir im Laden ist ein deutlicher Trend erkennbar: Die Leute wollen keine mehrere Kilogramm schweren Viecher durch die Küche wuchten. Es reichen festliche, aber überschaubare Menüs: Filetstücke oder eine Ente aus der Tiefkühltruhe. Weihnachten wird nunmal immer mehr im kleinen Kreis gefeiert - also braucht es auch keine >5kg Gans oder Pute mehr zu sein.


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Comments

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Andreas Rodler on :

Vielleicht denkens ja nur dass das Plakat schon ein paar Jahre hängt und eh nicht mehr gilt :-) Es sieht nämlich sehr sehr altbacken aus.

Anonymous on :

stimmt. schrift und design/farbe gehen richtung 80er jahre.
das ist halt das problem: es kostet fast gleichviel, 250 oder 1000 plakate zu drucken. also druckt man 1000, und die reichen dann eben 20 jahre ;-)

Tina on :

Bei uns gibt es saure Bratwürste :-D

stuka on :

Saure Bratwürste??? Hat das was mit dem Ekelfleischskandal zu tun???

Tina on :

Saure Zipfel sind nicht ekelig... Aber halt kein Braten.

Wolfgang on :

Saure Bratwürste sind für mich als Oberfranken weder lecker noch ein Braten sondern das Trauma meiner Kindheit. Dicht gefolgt von Kesselfleisch oder Blutsoße und was es in unserer Region noch so an Abscheulichkeiten gibt...

Tina on :

Ich mag es. Bin aber auch aus Mittelfranken ;-) Ist wie mit Haggis: Wenn es vernünftig gemacht ist, schmeckt es auch. Außer natürlich man ist ein Vegetarier.

Katja on :

bei uns geht nix unter einer 5 kilo gans :-D

Anonymous on :

Seit einigen Jahren gibts bei uns nur noch Bockwurst mit Kartoffelsalat. Gerade an Weihnachten sollte nicht noch jemand in der Küche stehen und Essen kochen müssen.

Anonymous on :

interessant. auch bei uns gibt es seit jahren wurst mit kartoffelsalat (bratwürste)

Tina on :

Und ihr 2 habt auch noch den gleichen Nammen *lol*

Lexi on :

Wieso vorbestellen?
Ich habe noch nie erlebt, daß man nicht mehr das bekommen hat, was man zu Weihnachten haben möchte.

ala on :

Also - für unser traditionelles Weihnachtsessen nach Weihnachten für den Freundeskreis brauchen wir immer einen riesigen Truthahn - das ist Tradition - und es ist schwer, so ein Teil zu einem vernünftigen Preis zu finden... :-)

Deneriel on :

Weihnachten...
Tja. Entweder gibts bei mir vorgefertiges aus dem Tiefkühlfach, Reste aus dem Tiefkühler oder ich überlege mri spontan worauf ich Hunger habe und kaufe das Zeug frisch ein. Aber 5kg Geflügel schaffe ich als Single dann doch nicht 8-)

Jan on :

bei uns gab es die gans gestern schon (hier noch im Ofen) :-D
immer schön antizyklisch konsumieren, dann gibt's auch keine engpässe

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