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Erdbeeren

Posted by Björn Harste on
Ich liebe Erdbeeren. Nicht so weit, dass ich nur noch Erdbeerjoghurt, Milchshakes, Yogurette oder Getränke mit Erdbeeraroma konsumiere, aber wenn es frische Erdbeeren gibt, bin ich dabei. Entweder geschnitten zum löffeln (ggf. mit etwas Zucker oder auch Sahne) oder direkt als ganze Früchte.

Yummy, da läuft mir schon beim Schreiben dieser Zeilen das Wasser im Mund zusammen. :-)


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Der Hamburger on :

Ich kann nun die ersten Erdbeeren aus dem eigenen Garten genießen. In der Konsistenz finde ich sie etwas hart, im Geschmack sind sie deutlich intensiver als die aus dem Supermarkt.

SPages on :

Da seid ihr im Norden aber spät dran. Hier, was etwa genau auf der Mitte der Nord/Süd Achse Deutschlands ist, pflücken und essen wir seit ca. einem Monat reichlich Erdbeeren aus dem eigenen Garten. Ich würde so gefühlt zugar sagen der Peak ist überschritten, es werden langsam weniger.

Schon interessant, wie "groß" doch wohl die Regionalen unterschiede sind.

Der Hamburger on :

Ja, bei uns im Norden ist es tendenziell auch etwas kühler. Vor einigen Jahren kamen die sogar teilweise erst Ende Juli.

TOMRA on :

Und was ist mit Erdbeerkäse? ;-)
https://youtu.be/SNXL25q0emE

Naya on :

Meine Gartenerdbeeren sind mal wieder größtenteils in den Mägen der Tiere hier gelandet. Die, die ich abbekommen hab, waren geschmacklich aber toll, vor allem die kleinen Walderdbeeren.

Aber wir haben hier so viele Erdbeerfelder und Erdbeerbauern in der Umgebung, daß ich überall Verkaufstände oder Pflückfelder finden kann - da sollen die Tiere sich gern bedienen, und dafür darf ich die gefiederten und pelzigen Gäste im Garten ja auch beobachten ;-)
"Supermarkterdbeeren" - also von weiter weg - kaufe ich praktisch nie. Wozu auch? Ist doch ein saisonales heimisches Gewächs, was regional meist auch am besten / intensivsten schmeckt.

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