Weißwurst braten?
Musste gerade an diesen "Facebook-Fail" denken, als eine ältere Kundin gefragt hat, ob sie Weißwurst auch braten könne. Wir haben ihr geantwortet, dass man das sicherlich kann, aber dass die eigentlich nur im Wasserbad erhitzt werden.
Sie hat sie dann aber trotzdem mitgenommen.
Sie hat sie dann aber trotzdem mitgenommen.
Comments
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hnch on :
Lars Christian on :
TrampolinAngel on :
Tim on :
hnch on :
Michael Schneider on :
http://www.br.de/fernsehen/bayerisches-fernsehen/sendungen/schuhbecks/schuhbecks-meine-festtagskueche2-gegrillte-weisswuerste-auf-chili-rahm-kraut-rezept-102.html
Georg on :
ShadowAngel on :
Mein Mitleid sei dir aber gewiss
Zensi on :
Im September 2006 wurden in München etwa 100 Tonnen einer ursprünglich wesentlich größeren Menge an verdorbenem Fleisch – darunter Döner- und Entenfleisch – sichergestellt. Das sichergestellte Fleisch war bis zu vier Jahre alt. Eine weitaus größere Menge war bereits an 26 Betriebe in München geliefert worden und in den Verzehr gelangt.
Im August 2007 wurde im bayerischen Wertingen ein Skandal von etwa 200 Tonnen sogenanntem K3-Fleisch öffentlich, das nicht für menschlichen Gebrauch tauglich war.
Chris on :
Schlesische Weisswurst wird vorher im Wasserbad kurz gewellt und dann mit Zwiebeln in der Pfanne angebraten.
Dazu gibt es süssen Senf, Kartoffelpüree und Sauerkraut. Einfach nur lecker.
Nicht der Andere on :
Prinzipiell natürlich kann man restlos alles braten. Ich erinnere mich lebhaft, daß ich eines schönes Tages ein Portiönchen Eiweiß braten wollte, daß wegen vorheriger Entnahme und Verbrauchs des Eigelbs im Kühlschrank stand. Entgegen aller Erwartung wollte und wollte es nicht gerinnen. Schließlich und nach eier halben Ewigkeit ward es doch unflüssig. Nur schmeckte es garnicht nach Ei, sondern irgendwie nussig. Erst danach stellte sich heraus, daß das Eiweiß noch im Kühlschrank stand und ich versehentlich Sahne gebraten hatte. Einmalig! (-:=
Muh on :
Hast du die ersten Kommentare gelesen?
Gerold Knöpfle on :
Habe noch nie eine Plastikhaut an einer Weisswurst gesehen.
aletscherterSaupreiss on :
Plastikdarm um Weißwürste, wer erzählt denn bitte so einen Müll?!?
Einfach Ich on :