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Buchweizen

Eine Kundin wollte ein ausdrücklich glutenfreies Mehl haben. Hirse und Quinoa lehnte sie ab und so bot ich ihr noch Buchweizenmehl als weitere an.

Sie fuhr mich an, dass sie GAR KEIN Gluten zu sich nehmen dürfe und das Buchweizen ja schließlich auch Weizen sei und damit zumindest etwas glutenhaltig wäre.

Mit ein paar Worten des Bedauerns habe ich die Packung wieder ins Regal gestellt und nochmal auf Hirse, Quinoa und Maismehl als einzige verbliebene Alternativen verwiesen. Es gibt Kunden, mit denen braucht man über ihre eigene, wenn auch falsche, Meinung gar nicht erst zu diskutieren.

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Kommentare

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Erwin am :

Glutenunverträglichkeit ist eine Modekrankheit.

Ich finde sie jetzt nicht, aber mir ist vor einer Weile eine hiesige Untersuchung untergekommen, nach ein deutlich größerer Teil der Bevölkerung von sich behauptet, Gluten nicht zu vertragen, als tatsächlich klinisch festgestellt wird.

Bei Laktose, auch noch ziemlich bekannt, ist es ähnlich, aber bei weitem nicht so ausgeprägt.

Die Dame gehört offenkundig in diese Gruppe, ansonsten wüsste sie über ihren Zustand besser Bescheid.

HiA am :

So ist es, haben doch alle heute... und nächsten Monat was Neues

TheK am :

In der Tat, wer wirklich kein Gluten verträgt, weiß das idr. schon bevor er das Wort schreiben kann und dürfte daher auch halbwegs wissen, wo das Zeugs drin ist. Darüber hinaus ist deren Anteil so verschwindend gering, dass sich ein spezielles Angebot wohl für keinen Laden lohnen würde.

Laktose is bissl anderes Thema – selbst bei "einheimischer" Abstammung ist die Chance etwa 20 mal so hoch wie beim Gluten und schon bei Südeuropäern geht dieser Wert auf über 50%. Darum ist auch "Marktschwankungen in China drücken den Milchpreis" Unsinn…

Tim Landscheidt am :

Ich würde eine Packung Buchweizenmehl wetten, dass die Kundin ihre "Erkrankung" selbst diagnostiziert hat.

Kuddel am :

Sehr beliebt bei solchen Leuten ist auch die Behauptung, sie hätten eine Glutenallergie.

Rüdiger am :

Ich habe eine Antihistaminika-Allergie - da hat man voll die Arschkarte gezogen.

Pfurz am :

Neulich hat eine Bremer G-Prominente beim Perfekten Dinner behauptet, sie hätte eine Curry-Allergie.

Andreas am :

Nunja es ist ja nicht all zu abwegig dass man auch gegen einen der Hauptbestandteile der meisten Currypulver Mischung allergisch ist. Wenn sie nur Curry sagt vermutlich das Kurkuma.

Ich bin höchstens psychisch allergisch gegen das was manche Leute damit zubereiten 8-)

Julchen am :

Geheiligte deutsche Sprache.
Hoffentlich kommt sie nie in die Verlegenheit Hundekuchen kaufen zu müssen :-D
Oder einen Bildschirm (Regenschirm mit Motiv) :-P

Kuddel am :

Buchweizen ist ein klarer Fall für Foodwatch.

Enthält weder Weizen noch ein Buch.

Die totale Verbraucherverarschung.

DerBanker am :

Ach, Kunden *seufz*

Ein Kunde wollte unbedingt einen Auftrag aufgeben, und ich sagte, da was er da wolle, ginge nicht. Das wollte er mir nicht abnehmen.
Um den Vorgang endlich zu erledigen und weiterbedienen zu können, machte ich mich daran, den gewünschten Auftrag auf einem Blatt Papier zu formulieren. Die Kontoführung würde ihn schon abschlägig bescheiden.
Jetzt plötzlich wollte der Kunde wissen, wieso ich den Auftrag nunmehr wegschicken wollte, wo ich doch gerade noch behauptet habe, das ginge gar nicht...

Hat ihm nicht gefallen, meine Antwort :-D

Sonstwer am :

Es ist vielen Kunden nicht leicht verständlich zu machen, dass das "geht nicht!" des Fachmanns häufig ein "Sie bezahlen den Aufwand nicht, den es kostet, Ihnen zu erklären, warum ihre Idee nur zu Kosten realisierbar ist, die Sie dann ohnehin nicht hinlegen werden." verbirgt.

Manuel am :

O Mist, jetzt habe ich total Appetit auf Buchweizenpfannkuchen!

Fabian Meier am :

Die "Dame" dürfte vermutlich überhaupt keine Unverträglichkeit haben..

Leider ist Dummheit in Deutschland nicht strafbar.

Peter am :

"Leider ist Dummheit in Deutschland nicht strafbar."

Kein Wunder, Politiker machen die Gesetze.

Die werden wohl kaum den Ast absägen auf dem sie sitzen. So schlau sind sie dann schon.

Nicht der Andere am :

Aber die ehrenwerte Dame hat doch ganz recht. Es ist doch buchweizenklar, daß Buchweizensamen aus erlesenen Büchern gewonnen wird, daß er besonders gut auf Grundbüchern gedeiht und, daß er ausschließlich auf Weizenbuchen heranwächst. Ignoranten allerorten!

Adrian am :

Immer ein doofes Gefühl, wenn man für seine Service-Orientierung angeschnauzt wird :-(

Wegen solcher Zicken kann man schon mal den Spaß an der Arbeit verlieren.

SPages am :

Die Arbeit mit Menschen ist immer etwas speziell.

Ich arbeite hier und da mal auf der Bierkutsche. Da fällt dir zu diversen Kunden auch nichts mehr ein. Aber ich kann die Idioten relativ gut verdrängen und für die vielen "Normalos" habe ich auch immer ein freundliches Wort übrig (soll ja beiden Seiten Spaß machen ;-)).

Rüdüger am :

http://img5.fotos-hochladen.net/uploads/nsseibg06wsyxd.jpg

Alf am :

Für die ganz Blöden werden jetzt auch Produkte als "Laktosefrei und Glutenfrei" beworben, die noch nie Laktose oder Gluten enthalten haben.

Engywuck am :

manchmal scheint es einem nur sonnenklar, dass "sowas" niemals Laktose oder Gluten enthalten kann, es ist aber trotzdem drin.
Beispiel: ich habe neulich "Glutenfreien Schinken" gesehen. Klingt erstmal idiotisch, das draufzuschreiben, oder? Anscheinend wird aber bei manchen Schinkensorten der Schinken aber mit was glutenhaltigem eingerieben(IIRC), was bei *wirklich* empfindlichen Personen schon ausreichen kann. So jedenfalls meine Fachverkäuferin.

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