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Convenience zum Abgewöhnen

Posted by Björn Harste on
Für den kleinen Hunger mal eben eine Packung mit zwei "Hähnchenschnitten" aus dem Kühlregal genommen. Auf dem Bild nicht richtig zu erkennen ist, dass sich die Panade in eine schmierige Matsche verwandelt hat, die sich anfühlte, wie eine sehr schmierige Rinde eines Greyerzer-Käses.

Ich esse wirklich viel, aber die Dinger sind hier nach einem Bissen im Müll gelandet. Beruflich bedingt betrachte ich in so einem Fall natürlich immer mehrere Aspekte: Sollen die Schnitten so sein? Hat die Packung vielleicht Luft gezogen? Oder war zu viel Kondenswasser ausgetreten, die dann von der Panade wieder aufgesaugt wurde?

Keine Ahnung. Aber in den nächsten Wochen gibt's bei mir erstmal kein zu "Schnitten" gepresstes Hähnchenfleisch mehr.


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Comments

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The other one on :

Ja, lieber relativ frisch kaufen und dann selbst zubereiten. 8-)

ShopbloggerBlogLeser on :

Ich hab die letzten Jahre zwar keine von diesen Schnitten gegessen, kann mich aber noch sehr gut entsinnen, dass meine Eltern solche Hähnchenschnitten ab und zu mal geholt haben, und ich genau die selben Dinge ekelig fand. Die "Pannade" war matschig weich, und wenn man eine angebrochene Packung im Kühlschrank liess, roch sie schon nach kürzester Zeit muffig wie sonstwas. Seitdem bevorzuge ich lieber Tiefkühlprodukte, wenn es schon was fertig abgepacktes sein muss.

Sam on :

Das Zeug ist doch eh nichts anderes als Jagdwurst.Da kommt alles rein, Augen, Ohren, Nasen, Knochen, Gedärme und zum Schluss wird noch die Schlachterei ausgefegt und alles mit in den Kutter gestopft.
Auch wenns mal schnellgehen muss und man im Supermarkt nicht grade groß kochen kann, da gibts bessere Alternativen für den kleinen Hunger.

Sam on :

Und bevor die Erklärpolizei kommt : Mir ist klar das ein Hühnchen keine Ohren und keine Nase im eigentlichen Sinne hat, das war nur ein Beispiel im Bezug auf die Jagdwurst ;-)

The other one on :

Naja, ist man manchmal selbst bei Kuchen nicht auf der sicheren Seite. ;-)

Gloria on :

Dass für die Erzeugung solchen Mists vmtl. Tiere schlimm gequält worden sind, darf ich vielleicht am Rande bemerken.

DJ Teac on :

Was auch auf jedes andere Stück Fleisch zutreffen könnte.

Gloria on :

Es sei denn, man weiß, bei wem man kauft.

Dummkopf on :

dann weisst du trotzdem nicht, ob das tier mit einem laecheln auf den lippen fuer dich gestorben ist.

Gloria on :

Dummkopf!

The other one on :

Gloria!

(Keine Ahnung was das wird, ich mache einfach nur mit).

DJ Teac on :

Du kaufst also ausschließlich beim Metzger deines Vertrauens?
Oder lässt du dich da von Biosiegeln und hohen Preisen im Supermarkt beeindrucken?

Du ist niemals außerhalb, außer ist ein Restaurant namens "zum lachendem Huhn" ?

Gloria on :

Doch, ich esse in normalen Restaurants und bestelle dort auch mal Fleischgerichte, DJ Teac. Ich bin ja nicht fanatisch oder rigide. ;-)

Beim Einkauf tierischer Produkte bemühe ich mich aber, auf die Art der Tierhaltung zu achten.

The other one on :

Ich rege mich schon tierisch über die Preise auf, das muss genügen.

The other one on :

Vielleicht hat man diese Tiere aber auch von ihren Leiden erlöst, weil sie ganz schlimm krank waren. Man kann auch die positiven Seiten sehen. ;-)

Gloria on :

Nee, kann ich in diesem Fall nicht.

The other one on :

Das verbuche ich unter der Rubrik "Antworten Sie schnell und ohne lange nachzudenken". ;-)

SaltyCat on :

28.3.2021, vor der Fleischtheke eines nicht näher genannten Supermarktes. SaltyCat liest das Kleingedruckte der Geflügelschnittenverpackung.
"Aufgrund der bei der Mast unserer glücklichen Hühner verwendeten Antibiotika empfehlen wir den Verzehr dieses Produktes insbesondere jenen Kunden, die derzeit unter einer bakteriellen Infektion leiden."

The other one on :

2021 gibt es bestimmt E10-Schnitten, mit einer Beimischung von mindestens 10% echtem Hühnerfleisch.

Sam on :

2021 muss man sich Medikamente in der Apotheke holen, passend zu der Sorte Gelfleisch oder übermästetem Pressgedärm, als Gegenmittel für die Nebenwirkungen des Kunstfleisches.
Steht dann auf der Packung:
Bei Verzehr unserer Presschnitten, erwerben sie in der Apotheke Glycerolmonoacetat um einen gefahrlosen Verzehr zu gewährleisten.

Lecker - Schmecker :-P

The other one on :

Nachtrag: 28.03.2021? Supermärkte haben am Sonntag geöffnet? Warten wir mal ab. ;-)

The other one on :

@ Björn

"Ich esse wirklich viel, ...".

Quatsch. Hier bist Du ja nicht mal bis zur Hälfte gekommen. :-D

Svenja-and-the-City on :

Ich tippe auf Kondenswasser. Das finde ich immer total ekelig.
Und gerade die großen Fertigschnitzel leiden darunter. Werden die zu heiß eingepackt? Keine Ahnung, ist aber wirklich ekelig.

Klodeckel on :

Kondenswasser. Kenne ich nur zu gut von meinen geliebten Cicken Nuggets von Zimbo. Augen zu und durch heißt da die Devise. So lange in Afrika die Negerkinder verhungern, landen bei mir zuhause keine Lebensmittel im Müll!

Franky on :

Die Negerkinder werden auch nicht davon satt, wenn du dir den Bauch vollschlägst.

DJ Teac on :

Also ich kaufe Grundsätzlich nichts was fertig paniert oder auch nur mariniert ist.

Aber esst ihr das Zeug alle direkt aus dem Kühlschrank?
Sollte man das Zeug nicht noch irgendwie in eine Pfanne klatschen?

Knoetchen on :

Sollte man... dann wird die Panade übrigens auch wieder knusprig und man kann das vorher gesehene besser verdrängen.. ;-)

MHD on :

Oder in die Mikro werfen, heiss machen und in Ketchup/Remoulade ertränken :-D So aus der Pakung, igitt, das schmeckt doch nicht :-O

Wer Fertigfrikadellen kauft darf die nie so essen, nur heiss sind die essbar. Die Hausmarke von Netto ist kalt einfach ekelhaft. :-(

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