TK-Schrank-Ausfall

Friday, October 31. 2008

Um diesen Schaden festzustellen, brauchten die Kollegen gestern auch keinen Temperaturlogger mehr, denn das (geschmolzene) Eis tropfte bereits an den Gittern der Fachböden herunter. Tzja, da ist man einmal drei Tage nicht da, kommt wieder in den Laden und dann so eine Hiobsbotschaft. Die Ware war zu einem großen Teil ein Totalschaden. Zermatsche Torten und kristallisiertes Eis sind nunmal nicht die Top-Verkaufsschlager. Scheiße.

Und die Reparatur wird auch teuer. Der Techniker war fast sechs Stunden dabei und hat nicht nur einige (teuer klingende) Teile ausgetauscht, sondern gleich noch 14kg Kältemittel auf die Anlage aufgefüllt.

Posted by Bjoern Harste in Markt & Technik at 09:36 | Comments (23) | Trackbacks (2)

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Nicht ihr Problem
Gestern Abend hat eine Kundin sich hier im Laden mächtig darüber aufgeregt, dass wir kein Diät-Eis vorrätig hatten. Nun, ja: Nach unserem Kühlschaden am Freitag war nunmal unser kompletter Warenbestand dahin. Wie haben zwar ein großes Kühlhaus, aber Diät-

Weblog: Der Shopblogger
Tracked: Nov 04, 09:39

TK-Schrank-Ausfall - Wieder mal...
Eigentlich könnte ich an dieser Stelle das selbe Foto nehmen, wie ich es in diesem Blogeintrag schon verwendet habe. Mir ist gerade echt zum heulen zumute. Nachdem wir erst vor drei Wochen den Inhalt der Schränke direkt in den Müllcontainer umgeschicht

Weblog: Der Shopblogger
Tracked: Nov 22, 11:58

Comments

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Sieht aber jetzt sehr übersichtlich aus, Dein TK-Schrank.

#1 El-tra on 2008-10-31 09:59

Björn dafür hast Du doch eine Versicherung...

Ist halt nur die Frage ob es schlauer und am ende günstiger ist selber zu bezahlen oder Versicherung einzuschalten

#2 Tobi on 2008-10-31 09:59

Meiner Ansicht nach sind Versicherungen etwas für existensbedrohliche Schäden. Für typische Verschleissschäden sollte man Rückstellungen bilden...

#2.1 M. on 2008-10-31 12:03

Für solche Unglücksfälle sollte man Rückstellungen bilden, ja ... aber bei einer Häufung von Unglücksfällen?!

#2.1.1 NoTuning-Ingo (Homepage) on 2008-10-31 14:22

Jetzt gibts wohl bei Dir zu Hause für Tage zermatschte Torten und leicht angetautes Eis, super Diät...

#3 flavius on 2008-10-31 10:08

Das Wort Diät hat er doch schon lange wieder aus seinem T9-Wörterbuch gestrichen.

#3.1 Erklärbär on 2008-10-31 12:48

So langsam wäre mal ein Abo für Kältemittel sinnvoll. Sagen wir im Monat immer drei Kg.

Dann gehts so schnell nicht mehr aus.
Andererseits müsstest du inzwischen alle Kältemittel benötigenden Geräte aufgefüllt haben.

#4 Niels on 2008-10-31 10:29

ich dachte, diese temperaturlogger fangen wie blöde an zu piepsen, wenn die temperatur unter das eingestellte limit fällt?

#5 Fragender on 2008-10-31 10:44

War das nicht der Schrank den du mit Wasser vom Eis befreit hattest?

#6 Silvio on 2008-10-31 12:30

Wie kann denn das bei Öffnung rund um die Uhr so lange unbemerkt bleiben, bis das Eis raustropft? - Da haben doch Leute SEHR geschlafen, oder?

#7 Eleonore on 2008-10-31 15:31

Ich frag mich wo denn da eigentlich solche unmengen an Kältemittel verloren gehen können?

Was nimmt man denn da heute, Butan oder Ammoniak?
Die dinger sind doch hermetisch abgeschlossen, wieso fehlen dann plötzlich 14 kg Kältemittel???

#8 HCN on 2008-10-31 15:35

Naja, Ladendiebe halt...

#8.1 jemand® on 2008-10-31 17:07

Nun, von der Autoklimaanlage kenne ich das so das eben WEIL es ein geschlossenes System ist das Kältemittel immer komplett raus muss für Reparaturen und da das ja "alt" und "verschmutzt" ist wird dann anschließend Neues reingepumpt.

#8.2 Mithi (Homepage) on 2008-10-31 17:47

Butan, Ammoniak O_o leute leute..

Butan wurde früher oft in TK Geräten verbaut, heute wird das nichtmehr getan, die gründe hierfür dürften auf der Hand liegen.
Wenn eine Anlage eine Undichte hat, z.b. durch die Vibration des Kompressers welcher einen Riss verursacht, geht natürlich das _komplette_ Kältemittel flöten, was dann auch mal 14kg sein können. Schön zu erkennen sind undichten an den Ölflecken in unmittelbarer nähe.

Achja, Ammoniak wird in der Grosskälte genutzt. Gebäudekühlung wobei die Kühlung ansich, weit weg von Menschen stattfindet. (Raumluftkühlung)

#9 Kältefuzzi on 2008-10-31 18:05

Solange es kein Tabun ist....

#9.1 jemand® on 2008-10-31 21:09

Ja und was nimmt man dann stattdessen? Ich dachte das ganze Halogenierte Zeugs ist mittlerweile verboten worden, da bleibt doch nichts mehr über.......

#10 HCN on 2008-10-31 18:41

Pentan AFAIK

#10.1 JC on 2008-10-31 21:05

Alternative Kältemittel, davon gibts auch massig.
Wiki gibt da schöne Infos falls bedarf besteht

#10.2 Kältefuzzi on 2008-11-01 03:15

Das sind doch die Dinge, die man als Unternehmer nun garnicht braucht

#11 Kleindatenhaltung (Homepage) on 2008-10-31 21:34

Es gibt Überwachungsgeräte mit Temperaturfühlern, die Dir eine eMail oder SMS schicken können, wenn die Temperatur unter einen bestimmten Wert fällt. Ist natürlich nicht wirklich billig, aber der Warenwert, der bei einem Ausfall verdirbt ist sicher auch nicht ganz ohne.

#12 Julian (Homepage) on 2008-10-31 23:22

Wir hatten gestern Glück dass die Techniker so schnell da waren, nachdem wir einen Wasserschaden am Mopro-Kühlregal hatten. Uns blieb ein grösserer Schaden erspart.
Kommentar: Gibts denn heute keine Butter?

#13 wildcat on 2008-11-01 09:23

14kg????? Oh man.... da hat er dich aber mächtig übers Ohr gehauen.

14 kg machen wir gerade mal bei nem Hotel mit 50 Inneneinheiten drauf.

#14 Alex on 2008-11-01 10:58

Jeder stellt hier unmengen an Fragen.
Hat mal schon jemand gemerkt das seit langem auf keine eurer Fragen mehr seitens des Bloggerschef geantwortet wird?

#15 @shopblogger on 2008-11-04 13:12

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